Los mejores y los peores alimentos para los dientes

Los dientes son sensibles a la dieta, por ello lo que comemos determina su vitalidad. Descubre qué alimentos perjudican y favorecen la salud bucal.
Los mejores y los peores alimentos para los dientes
Nelton Abdon Ramos Rojas

Revisado y aprobado por el médico Nelton Abdon Ramos Rojas.

Escrito por Yamila Papa Pintor

Última actualización: 07 julio, 2023

¿Quieres lucir una sonrisa digna de un comercial de dentífricos? ¿Te gustaría que tus dientes estén más blancos y no sufrir de mal aliento? ¿Te has parado a pensar alguna vez cuáles son los mejores o peores alimentos para los dientes?

Gran parte de esas respuestas se podrían solucionar con el siguiente artículo. Aquí conocerás cuáles son los mejores y los peores alimentos para los dientes. De esta forma, tú misma podrías plantearte una alimentación sana adecuada a tus objetivos. ¡Sigue leyendo y te sorprenderás de todo aquello que puedes descubrir!

Para tener una sonrisa maravillosa, deberás aprender cómo prevenir las manchas y las caries. No vale simplemente con cepillarlos, usar hilo dental y visitar al odontólogo al menos dos veces al año. También debes comer de manera adecuada, ya que los componentes de los alimentos tienen un fuerte impacto en las piezas dentales.

Los 6 mejores alimentos para los dientes

Si te gustaría conseguir unos dientes blancos y saludables, deberías de empezar por añadir a tu dieta ciertos alimentos para los dientes como los que te enumeramos a continuación.

1. Chicles sin azúcar

Te pueden ayudar a mantener más limpios los dientes y no aportan azúcares, el gran amigo de las caries. Además, suelen estimular la producción de saliva, lo que sirve para limpiar a fondo y remover las bacterias que se alojan entre las encías, dientes, muelas y lengua.

Lo ideal sería optar por chicles con sabor a menta que te permitirán eliminar el mal aliento.

2. Agua

El agua es buena para nuestro organismo se mire por donde se mire. En el caso de la salud bucal, la Biblioteca Nacional de Medicina de EE.UU afirma que este líquido vital te ayuda a eliminar los residuos que han quedado en las encías y muelas. Además, lava el ácido y el azúcar de la comida y contiene un mineral que permite proteger a los dientes de la erosión.

3. Lácteos

La leche, el queso, la crema y el yogur pueden ser muy buenos alimentos para los dientes. Esto se debe a que te ofrecen una buena cantidad de calcio para fortalecer los huesos (y por tanto los dientes). Pero también, los lácteos son buenos para que el esmalte dental no se manche.

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4. Vegetales verdes

Si lo que buscamos es una buena cantidad de calcio, entonces la espinaca, la acelga y el brócoli no pueden faltar en nuestra dieta diaria. Pero además, estos alimentos promueven la buena digestión, requieren que mastiques varias veces y ayudan a fortalecer a las encías y mandíbula.

5. Fresas

Este delicioso fruto tiene ácido málico, conocido por sus propiedades para blanquear los dientes. Si consumes fresas de postre, trata de que sean naturales y frescas.

También puedes elaborar con estas pequeñas frutas un tratamiento blanqueador muy interesante y eficaz. Simplemente tienes que extraer la pulpa de una fresa y colocarla en el cepillo de dientes. Luego cepilla como si hicieras con el dentífrico. Repite varias veces a la semana.

6. Manzana

Comer una manzana cruda por día es muy bueno para nuestra salud bucal. Te ayudará a tener los dientes más blancos, al igual que las fresas. Para ello, solo tienes que morderla con cáscara (una vez que la hayas lavado bien) y masticar varias veces por ambos laterales.

Los 4 peores alimentos para los dientes

Además de aumentar la ingesta de los alimentos recomendados para mejorar la salud de los dientes y de la boca en general, también se aconseja evitar o directamente eliminar los siguientes:

1. Frutas cítricas

Si bien las naranjas, limones o toronjas poseen una gran cantidad de vitamina C, lo cierto es que no son buenos para tus dientes. Según la Biblioteca Nacional de Medicina de EE.UU esto se debe a que su zumo tiene una gran concentración de ácido que puede erosionar el esmalte de las piezas dentales.

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2. Caramelos masticables

Las golosinas en general son malas para la salud porque contienen mucha cantidad de azúcar. En el caso de los caramelos se adhieren a la parte interna de los dientes y no se desprenden tan fácilmente.

Esto provoca una mayor producción de bacterias que van quitando el esmalte dental, ocasionando posteriormente caries. Incluso en el caso de que los caramelos sean muy duros, pueden provocar roturas o pequeñas fisuras en dientes y muelas.

3. Pepinillos en vinagre

En muchos lugares se conocen como “pickles” y también incluyen otros vegetales que han pasado por el mismo proceso de macerado con vinagre. Comer pepinillos, zanahorias, pimientos o cebollas en vinagre todos los días desgasta mucho los dientes por el ácido que contienen.

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4. Refrescos

Las bebidas gasificadas como son los refrescos o los zumos industriales tienen una gran cantidad de azúcar, aunque sean bajas calorías. Contribuyen a formar caries y además, no nos quitan la sed, como si lo hace el agua. Los componentes de los refrescos dañan el esmalte de los dientes.


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  • Asociación Mexicana de Educación Deportiva. 5 beneficios de comer frutas y verduras. [Internet] (Consultado el 02/11/2018). Disponible en: https://amedweb.com/5-beneficios-comer-frutas-verduras/
  • David Grotto. Lo mejor que puedes comer (Colección Vital): De la A a la Z, la guía nutricional definitiva para llenarte de energía, de salud. Penguin Random House Grupo Editorial México, 2014.
  • Prevention Magazine Health Books. Prevention’s Healing with Vitamins: The Most Effective Vitamin and Mineral Treatments for Everyday Health Problems and Serious Disease. Rodale, 1999.

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