Propiedades del tomillo y sus beneficios - Mejor con Salud

Propiedades del tomillo y sus beneficios

¿Conoces las propiedades antibacterianas del tomillo? Son muy eficaces para tratar el acné, así como para combatir infecciones de garganta. Podemos aplicarlo de forma tópica, consumirlo en infusión o agregarlo a nuestras recetas
Propiedades del tomillo y sus beneficios

El tomillo es una de las plantas más comunes en la cocina, fácil de adquirir en tiendas y supermercados en muchas partes del mundo, si es que no se tiene una planta de esta especie en el jardín. No es ningún secreto que el tomillo se puede usar como un efectivo condimento para darle un gran sabor a las comidas, especialmente a las sopas y las carnes. Curiosamente, su uso como una planta medicinal es menos conocido.

En esta ocasión queremos traerte algunas de las principales propiedades del tomillo, que van desde ser un importante agente fungicida hasta servir para contrarrestar los efectos del acné en la piel.

El nombre científico de esta planta tan extendida es Thymus vulgaris, la cual es mejor cultivada en climas cálidos y con una buena cantidad de sol durante el año, un clima que hace que la planta sea perenne, es decir, que cuente con hojas a través de todo el año. Sus flores son pequeñas y de color púrpura; sus hojas se caracterizan por ser también pequeñas y por crecer a lo largo de ramas separadas y delgadas.

El tomillo como medicina alternativa

Se ha probado la eficacia del tomillo en contrarrestar el acné, pues demostró ser más potente para atacar las bacterias que causan este problema en la piel que compuestos que se utilizan ampliamente en los productos que se venden para combatir el acné. Si bien los científicos aún están trabajando en un posible tratamiento basado en el tomillo, los resultados muestran el gran potencial que guarda esta planta.

De lo que no queda duda es de las cualidades antisépticas del tomillo, un poderoso agente para destruir los microbios causantes de infecciones. Por ejemplo, se pueden utilizar una infusión de tomillo para hacer gárgaras en caso de dolor de garganta debido a una infección en las glándulas.

El aceite de tomillo también se puede utilizar para combatir las infecciones de hongos en las uñas de los pies. Se recomienda meter los pies en un contenedor con suficiente agua para que cubra completamente los dedos, y agregar 2 gotas de aceite de tomillo, manteniendo los pies sumergidos por unos 20 minutos.

El tomillo como un condimento

Como recomendación general, se aconseja incorporar el tomillo en las recetas desde el inicio de la cocción, para que de esta manera suelte los aceites esenciales que posee y condimente mejor el plato. Sus hojas funcionan muy bien con diferentes tipos de comidas, dentro de las que destacan las papas asadas con tomillo, ingrediente especial. De la misma manera, se puede usar en muchas otras preparaciones que requieren cocer los ingredientes por un buen tiempo, como las sopas y los guisados, ya que adquieren muy bien el sabor proporcionado por este condimento. De todas estas maneras puedes aprovechar las enormes propiedades de esta maravillosa planta mientras le das un sabor incomparable a tus comidas.

Incorpora esta bondadosa planta en tus alimentos y tenla presenta como una alternativa (no una sustitución de los tratamientos médicos) para ser usada en el alivio de esos problemas y dolencias mencionadas.

Imagen cortesía de Donovan Govan.