10 alimentos para el hipotiroidismo

El hipotiroidismo hace que el metabolismo se ralentice, por lo que a las personas afectadas por esta condición les resulta más complicado bajar de peso. Asimismo, tienden a retener líquidos.

El hipotiroidismo es un trastorno que afecta al funcionamiento de la glándula tiroides y que podemos contribuir a regular si consumimos de manera regular algunos alimentos.

Descubre en este artículo cuáles son los 10 alimentos más adecuados para mejorar el hipotiroidismo de manera natural. 

¿Qué es el hipotiroidismo?

alimentos para el hipotiroidismo

El hipotiroidismo es una enfermedad que afecta a más mujeres que hombres, y que se caracteriza por una disminución de la función de la glándula tiroides, ubicada en la parte delantera del cuello.

Esto supone un descenso de la secreción de hormonas tiroideas y provoca síntomas muy concretos:

  • Disminución del metabolismo basal, el cual se encarga del gasto energético.
  • Cansancio y agotamiento.
  • Mayor sensibilidad al frío.
  • Facilidad para subir de peso y mucha dificultad para perderlo. Se puede acumular grasa en la papada, en la cintura y en los muslos.
  • Alteraciones menstruales.
  • Voz grave y ronquera.
  • Trastornos del sueño.
  • Sequedad de piel y cabello.
  • Retención de líquidos.
  • Estreñimiento.
  • Osteoporosis.

Hay un síntoma un tanto sorprendente que puede ayudar a detectar una predisposición a padecer hipotiroidismo, o la enfermedad en la etapa inicial: la  falta de vello en la parte externa de las cejas.

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¿Se puede curar con la alimentación?

No se puede afirmar que la alimentación pueda curar el hipotiroidismo.

No obstante, se puede asegurar que una dieta saludable y concreta puede ayudar a prevenir este trastorno, así como a reducir sus síntomas cuando ya lo sufrimos.

Alimentos beneficiosos

1. Aceite de coco

alimentos para el hipotiroidismo: aceite de coco

El aceite de coco virgen extra es una grasa saturada rica en triglicéridos de cadena media.

  • Estos nutrientes podrían aumentar el metabolismo y facilitar la pérdida de peso, que son dos de los problemas principales de quienes sufren hipotiroidismo.
  • Se pueden tomar cada día dos cucharadas (30 g), una por la mañana en ayunas, y otra, por la noche antes de dormir.

2. Algas

Alimentos para el hipotiroidismo: algas

Muchos casos de hipotiroidismo se deben a una falta de yodo, por lo que consumir alimentos ricos en este mineral puede ayudarnos a estar mejor.

  • Las algas marinas son muy ricas en yodo, en especial el fucus.
  • Es fundamental consultar con nuestro médico antes de empezar a consumirlas para no excedernos en el consumo de yodo.

3. Pimienta de cayena

Cayena para el hipotiroidismo

La pimienta de cayena es un excelente activador natural del metabolismo que, además, aumenta nuestra temperatura corporal.

  • También nos puede ayudar a aliviar otros síntomas como el estreñimiento y los dolores articulares.
  • Se debe añadir la pimienta de cayena a la dieta de manera muy progresiva para que no provoque trastornos digestivos.

4. Jengibre

Beneficios del jengibre.

El jengibre es una especia refrescante y aromática que también nos ayuda a acelerar el metabolismo a la vez que combate la retención de líquidos, otro síntoma habitual cuando la tiroides no funciona de manera correcta.

  • Esta raíz también aumenta la temperatura del cuerpo, por lo que es muy útil para personas frioleras. Dado que las personas con hipotoridismo suelen ser más sensibles al frío, podría ser el condimento ideal en su cocina.

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5. Agua de mar

Agua de mar

El agua de mar es, al igual que las algas o la sal marina, un alimento rico en minerales y oligoelementos. No solamente nos aportará yodo, sino que actuará como un excelente suplemento mineral. 

  • Además, el agua de mar no provoca retención de líquidos como la sal. 

6. Pistacho

Pistachos

El pistacho es uno de los frutos secos más recomendados para combatir el hipotiroidismo por su alto contenido en minerales, en especial de yodo. 

7. Ajo

Ajo

El ajo es un alimento que estimula nuestro organismo. Es uno de los mejores remedios para personas frioleras, cansadas y alicaídas. 

8. Hinojo

Hinojo

El hinojo actúa como regulador hormonal, ya que estimula la producción de hormonas. Podemos tomarlo como planta o semillas, o bien en infusión.

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9. Ginseng

Ginseng en cápsulas.

El ginseng es un poderoso estimulante natural que nos ayuda a activar el metabolismo y a bajar de peso con más facilidad. 

  • Podemos tomarlo a temporadas, haciendo descansos, en infusión o como suplemento nutricional.

10. Sésamo

semillas-de-sesamo

La tiroides es la encargada de producir calcitonina, una hormona que nos permite asimilar el calcio. Por este motivo, las personas con hipotiroidismo pueden sufrir carencias de este mineral y enfermedades derivadas, como la osteoporosis.

  • Consumir sésamo, que es una semilla muy rica en calcio, nos ayudará a prevenir este déficit nutricional.