10 alimentos para el hipotiroidismo

Elena Martínez Blasco · 16 diciembre, 2019
Este artículo ha sido verificado y aprobado por la nutricionista Eliana Delgado Villanueva el 13 diciembre, 2019
El hipotiroidismo hace que el metabolismo se ralentice, por lo que a las personas afectadas por esta condición les resulta más complicado bajar de peso. Asimismo, tienden a retener líquidos.

El hipotiroidismo es una enfermedad que se caracteriza por una disminución de la función de la glándula tiroides, ubicada en la parte delantera del cuello. Esto supone un descenso de la secreción de hormonas tiroideas y provoca síntomas muy concretos, tales como:

  • Facilidad para subir de peso y mucha dificultad para perderlo. Se puede acumular grasa en la papada, en la cintura y en los muslos.
  • Disminución del metabolismo basal, el cual se encarga del gasto energético.
  • Sequedad de piel y cabello.
  • Alteraciones menstruales.
  • Cansancio y agotamiento.
  • Mayor sensibilidad al frío.
  • Voz grave y ronquera.
  • Trastornos del sueño.
  • Retención de líquidos.
  • Estreñimiento.
  • Osteoporosis.

A continuación te comentamos cuáles son los 10 alimentos naturales más recomendables para llevar una dieta adecuada, cuando se ha recibido el diagnóstico de hipotiroidismo.

alimentos para el hipotiroidismo

¿Se puede curar mediante la alimentación?

No se puede afirmar que la alimentación pueda «curar» el hipotiroidismo. No obstante, está comprobado que, en cualquier caso, mantener una dieta saludable, equilibrada y suficiente sí puede contribuir con la salud y el bienestar de las personas y no solo los pacientes con hipotiroidismo.

Alimentos beneficiosos para la salud

A continuación te comentamos qué alimentos pueden brindar algunos beneficios adicionales.

1. Aceite de coco

alimentos para el hipotiroidismo: aceite de coco

El aceite de coco virgen extra es una grasa saturada rica en triglicéridos de cadena media.

  • Estos nutrientes podrían aumentar el metabolismo y facilitar la pérdida de peso, que son dos de los problemas principales de quienes sufren hipotiroidismo.
  • Se pueden tomar cada día dos cucharadas (30 g), una por la mañana en ayunas, y otra, por la noche antes de dormir.

2. Algas

Alimentos para el hipotiroidismo: algas

Muchos casos de hipotiroidismo se deben a una falta de yodo, por lo que consumir alimentos ricos en este mineral puede ayudarnos a estar mejor.

  • Las algas marinas son muy ricas en yodo, en especial el fucus.
  • Es fundamental consultar con nuestro médico antes de empezar a consumirlas para no excedernos en el consumo de yodo.

3. Pimienta de cayena

Cayena para el hipotiroidismo

Se dice que la pimienta de cayena activador natural del metabolismo que, además, aumenta nuestra temperatura corporal.

  • También nos puede ayudar a aliviar otros síntomas como el estreñimiento y los dolores articulares.
  • Se debe añadir la pimienta de cayena a la dieta de manera muy progresiva para que no provoque trastornos digestivos. En estos casos, lo mejor es consultar con el médico antes de comenzar a incluirla en la dieta.

4. Jengibre

Beneficios del jengibre.

El jengibre es una especia refrescante y aromática que también nos ayuda a acelerar el metabolismo a la vez que combate la retención de líquidos, otro síntoma habitual cuando la tiroides no funciona de manera correcta.

Esta raíz también aumenta la temperatura del cuerpo y dado que las personas con hipotoridismo suelen ser más sensibles al frío, podría ser el condimento ideal en su cocina.

5. Avena

La avena es un cereal muy completo que puede brindar muchos beneficios a la salud cuando se consume con moderación y cierta regularidad dentro de una dieta saludable.

Se considera que este es un buen alimento para los pacientes con problemas en la tiroides, por todos los nutrientes y fibra que les puede aportar.

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6. Pistacho

Pistachos

El pistacho es uno de los frutos secos más recomendados para complementar la dieta, porque son una fuente natural de nutrientes esenciales para el organismo. Y según datos de la Fundación Española de la Nutrición, contienen Ácidos grasos insaturados, ácidos grasos monoinsaturados, fibra, calcio, magnesio, zinc, potasio, fósforo, hierro, tiamina, vitamina E, folatos y cierta cantidad de yodo.

7. Ajo

Ajo

Aunque no está demostrado que el consumo de ajo brinde algún beneficio en concreto a los pacientes con problemas de la tiroides, sí es un complemento adecuado para una dieta equilibrada.

8. Hinojo

Hinojo

A nivel popular, se considera que el hinojo actúa como una especie de regulador hormonal, ya que estimula la producción de hormonas. Podemos tomarlo como planta o semillas, o bien en infusión.

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9. Ginseng

Ginseng en cápsulas.

El ginseng es un estimulante natural que nos ayuda a activar el metabolismo y a bajar de peso con más facilidad. Podemos tomarlo a temporadas, haciendo descansos, en infusión o como suplemento nutricional si el médico lo autoriza.

10. Sésamo

semillas-de-sesamo

La tiroides es la encargada de producir calcitonina, una hormona que nos permite asimilar el calcio. Por este motivo, las personas con hipotiroidismo pueden sufrir carencias de este mineral y enfermedades derivadas, como la osteoporosis.

Como el sésamo es una semilla que contiene calcio, puede ayudar a obtener este nutriente de una forma natural y, en cierta forma, a prevenir su déficit.

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Nota final

En caso de tener dudas acerca de cómo llevar una dieta equilibrada, consulta con el médico. El profesional sabrá indicarte qué es lo más adecuado para tu caso, en función de las necesidades de tu organismo.