10 alimentos que favorecen tu salud renal

Valeria Sabater · 14 abril, 2015
Para poder mantener una buena salud renal es importante llevar una alimentación balanceada e hidratarse correctamente.

¿Cómo cuidas de tus riñones? ¿Recuerdas beber abundante agua a lo largo del día? ¿Controlas tu tensión arterial? Estos y otros muchos aspectos son fundamentales para cuidar de la salud renal. Pero lo cierto es que, en ocasiones, no les prestamos la suficiente atención y, a largo plazo, pueden pasarnos factura.

A continuación, te comentaremos cuáles son los mejores alimentos para incluir en tu dieta, con el fin de cuidar mejor de estos órganos tan vitales.

1. El pimiento rojo

Pimientos rojos

  • Los pimientos rojos son muy bajos en potasio y combinan de modo excelente en nuestras ensaladas. Su mayor beneficio está en que son increíblemente ricos en vitamina C,  vitamina A y vitaminas esenciales como la B6 o el ácido fólico.
  • Son una fuente natural de antioxidantes.

2. Repollo o col

Ensalada de repollo

  • Como ya sabes, las verduras crucíferas son muy saludables. Son muy ricas en fitoquímicos y antioxidantes y luchar, a su vez, contra los radicales libres.
  • Las coles y los repollos son además fuentes naturales de vitamina K, vitamina C y fibra.
  • Al ser muy bajos en potasio, se alzan como un alimento ideal para promover nuestra salud renal.
  • ¿Un consejo? ¡Consúmelos crudos! Mejor a trozos pequeños en una ensalada.

3. El ajo

Ajo y limón

  • El ajo es un antibiótico natural y ayuda a reducir las inflamaciones.
  • Su mayor beneficio para nuestra salud renal es que nos puede servir como sustituto de la sal. ¿Qué te parece si lo espolvoreamos sobre nuestras comidas desde hoy mismo? Es más saludable, no lo dudes.

4. Cebolla

Jugo de cebolla para el cabello

  • La cebolla es un gran antioxidante. Puedes tomarla a trozos pequeños en tus ensaladas e incluso beber el agua resultante cuando las cocines.
  • Apenas tiene potasio y es una buena fuente de cromo, un mineral excelente para favorecer nuestra salud renal.

5. Las manzanas

Manzanas

  • Como ya sabes, las manzanas son esas frutas medicinales que tanto hacen por nuestra salud. Son capaces de ayudar a reducir el colesterol, de cuidar de nuestra salud cardíaca, de regular nuestra tensión…
  • Las manzanas tienen una cantidad muy destacada de nutrientes, fibra y compuestos antiinflamatorios, de ahí que te recomendemos comer una manzana cada día en tu desayuno.

6. Arándanos

Jugo de arándanos

  • Sabemos que no siempre es fácil adquirir arándanos naturales en nuestras tiendas pero, si te es posible, no dudes en hacerte un jugo natural dos veces a la semana.
  • Los arándanos nos ayudan a prevenir las infecciones, en especial, de las bacterias que se alojan en la vejiga.
  • También optimizan nuestra salud renal y digestiva.

7.  Las uvas rojas

Uvas

  • Las uvas rojas, además de exquisitas, disponen de gran cantidad de flavonoides que les dan su color oscuro.
  • Son perfectas para cuidar de nuestro corazón, prevenir la oxidación y reducir la formación de coágulos en la sangre.
  • Uno de los elementos más medicinales de las uvas rojas es, sin duda, el resveratrol, un flavonoide que cuida de las células musculares de los vasos sanguíneos, favoreciendo la circulación.
  • Previenen la inflamación y combaten las grasas saturadas.

8. Las claras de huevo

Huevo roto en una taza

  • Tranquila, las claras de huevo no hacen que suba nuestro nivel de colesterol «malo». Al contrario, son muy saludables. Son proteína pura y, además, nos aportan aminoácidos esenciales que cuidan de nuestra salud renal.
  • Las claras de huevo siempre serán más recomendables que las carnes rojas a la hora de cuidar de nuestros riñones, puesto que se digieren mucho mejor. Vale la pena tenerlo en cuenta.

9. El aceite de oliva

Aceite de oliva

  • El aceite de oliva es una  fuente natural de ácido oleico y, además, un gran antiinflamatorio rico en antioxidantes y polifenoles. Recuerda incluirlo siempre en tus platos.

10. El pescado azul

Filetes de pescado

  • Pocas cosas pueden resultar más saludables que consumir pescado azul de dos a tres veces por semana. Una deliciosa ración de salmón al horno, o unas sardinas, o una caballa a la vinagreta, o un poco de atún, o anchoas, o truchas… Lo que más te guste o lo que más se ajuste a tu bolsillo.
  • El pescado azul es rico en grasas Omega 3, que actúan como buenos antiinflamatorios, ideales para reducir el colesterol malo y mejorar nuestra salud renal y cardíaca. ¡Recuérdalo!

Cuida tu salud renal

Además de mantener una dieta balanceada con los alimentos que te hemos mencionado, es importante que te hidrates bien a lo largo del día. Por lo general, se aconseja beber entre un litro y medio y dos de agua al día. 

Asimismo, recuerda reducir el consumo de sal, realizar ejercicio a diario durante, al menos, unos 30 minutos y visitar regularmente a tu médico. Todo ello te ayudará a disfrutar de una mejor calidad de vida y de unos riñones sanos y fuertes.

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