10 beneficios medicinales que obtienes de las semillas de cilantro

Para aprovechar todos los beneficios de las semillas de cilantro podemos consumirlas en infusión o bien añadirlas molidas a diferentes recetas. Su aroma nos puede ayudar a aliviar la congestión

El cilantro (Coriandrum sativum) es una hierba muy popular en la gastronomía. Debido a su particular sabor, acompaña muy bien a una amplia variedad de platos. Se cree que tiene sus orígenes en Europa y África. Aunque, en la actualidad, también se utiliza en cientos de países orientales y de América.

Sus semillas, llamadas también coriandros, son un pequeño fruto de color marrón amarillento. Su aroma y sabor tienen un leve toque cítrico. Suelen emplearse con varios fines medicinales, aunque también se usan tostadas como condimento para muchas comidas.

Aunque no son tan comunes como las hojas de la planta, últimamente han ganado fama, ya que sus compuestos activos ayudan a prevenir y tratar varias dolencias. Esto se debe a su contenido de aceites esenciales y antioxidantes que, tras ser asimilados, apoyan varias funciones del organismo.

Teniendo en cuenta que muchos aún ignoran sus bondades, a continuación queremos destacar las 10 principales. ¡Conócelas!

1. Ayudan a prevenir la diabetes

persona pinchandose insulina

Sus fitonutrientes son útiles para disminuir los niveles de azúcar en la sangre y el estrés oxidativo.

  • Sus aceites naturales y vitaminas apoyan la producción de insulina. Es más, al mismo tiempo, ayudan a que el cuerpo la utilice de forma óptima.
  • Asimismo, la actividad de sus compuestos antioxidantes ayuda a reducir el estrés oxidativo en el páncreas y los riñones. Esto puede ser determinante para prevenir la diabetes.

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2. Combaten las flatulencias

La infusión de semillas de cilantro es un remedio tradicional en cuanto al tratamiento de las flatulencias. Sus extractos naturales, tras ser asimilados en el intestino, frenan la producción excesiva de gases.

3. Alivian los cólicosmujer con cólicos

Estas semillas son una solución efectiva contra los cólicos abdominales. Esto se debe a sus propiedades antiespasmódicas y carminativas.

  • Su ingesta ayuda a aliviar la inflamación en el estómago. Además, controla el dolor y la sensación de pesadez.

4. Neutralizan el mal aliento

Gracias a su contenido de aceites esenciales, estas semillas cuentan con potentes efectos antibacterianos. Estos ayudan a neutralizar los gérmenes que provocan el mal aliento en la boca. Sus activos ayudan a combatir la infección en las piezas dentales y encías. Además, disminuyen los casos de halitosis.

5. Protegen la salud cerebralcerebro

Las propiedades antiinflamatorias que tiene este ingrediente resultan útiles para proteger el sistema nervioso central. Especialmente frente a los daños que le provocan los radicales libres del ambiente. Con todo, siempre debe tomarse en pequeñas dosis, ya que su abuso podría tener efectos adversos en el sistema nervioso.

Estas propiedades, sumadas a sus efectos antioxidantes, disminuyen el riesgo de enfermedades neurodegenerativas y trastornos cerebrales. Además, ayudan a promover la circulación de la sangre. Esto, a su vez, optimiza el proceso de oxigenación de las células para procurar una reparación completa.

6. Reducen el dolor de la artritis

Los activos antiinflamatorios que contiene este ingrediente se han utilizado como complemento natural para disminuir los dolores ocasionados por la artritis. Esta propiedad, además de su acción diurética, ayuda a desinflamar los tejidos y calmar la rigidez en las articulaciones.

7. Fortalecen el sistema inmunitariosistema inmunologico

Las semillas de cilantro son buenas aliadas de la salud inmunitaria. Esto se debe a que aumentan la producción de anticuerpos. Además, también ayudan a mejorar las señales de alerta ante la presencia de virus, bacterias y otros microorganismos infecciosos.

8. Previenen el envejecimiento prematuro

Se dice que este ingrediente orgánico también puede ser un gran aliado para mantener la juventud de la piel. Este concentra poderosos fitonutrientes que ayudan a mejorar el proceso de rejuvenecimiento celular.

Su contenido de antioxidantes y sustancias antiinflamatorias mitigan el daño ocasionado por el estrés oxidativo. Asimismo, ayuda a crear una barrera protectora contra futuros ataques. En general, este alimento aporta cantidades significativas de:

  • Limonelo
  • Carvona
  • Geramol
  • Borneol
  • Alcanfor

9. Alivian la congestióncongestion nasal

Las semillas de cilantro permiten disfrutar de un tratamiento 100% natural para los síntomas de la sinusitis y los catarros. Todo esto gracias a su acción antiinflamatoria y descongestionante. Además, inhalar los vapores de su infusión ayuda a controlar la congestión de los conductos respiratorios. También promueve la eliminación de las flemas.

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10. Tienen propiedades anticancerígenas

Los antioxidantes contenidos en este alimento podrían ser útiles para prevenir el daño de las células. Sus componentes ayudan a estimular la eliminación de los desechos en sangre y mejorar la digestión de lípidos. Por ende, podrían ayudarnos a disminuir el riesgo de padecer algunos tipos de cánceres, sobre todo el cáncer de colon.

¿Conocías las virtudes de este ingrediente? Ahora ya sabes cuán bueno es para tu cuerpo. Por eso, no dudes en prepararlas en infusión o añadirlas en polvo en tus recetas.