10 frutas ricas en potasio

Aunque el plátano es la fruta más conocida a la hora de obtener potasio, hay muchas otras que nos pueden ayudar a aumentar las cantidades de este mineral

El potasio es un mineral que participa en el equilibrio hidroelectrolítico del organismo.

Es un componente fundamental del mismo, ya que ayuda a:

  • El correcto funcionamiento de las células nerviosas y musculares.
  • La digestión.
  • El metabolismo.
  • El mantenimiento del equilibrio de los procesos eléctricos y químicos que se dan en el cuerpo.

Nuestro cuerpo recibe el potasio a través de los alimentos, y los riñones se encargan de eliminar los posibles excesos.

Puedes obtener potasio a través de:

  • La carne roja y de pollo
  • El salmón, bacalao, platija y sardinas
  • Los productos de soja
  • Las hamburguesas vegetarianas
  • Diversas frutas

En este artículo te hablaremos específicamente de las frutas ricas en potasio. El motivo es que estas son una forma deliciosa y que resulta fácil de añadir a tu dieta habitual.

1. Chabacanos o albaricoques

chabacanos

Es importante destacar que los chabacanos secos tienen más potasio que los frescos. Cada 100 gramos de chabacanos secos te pueden aportar casi el 33% de la cantidad diaria recomendada (CDR) de potasio.

Los chabacanos, damascos o albaricoques son muy beneficiosos para nuestra circulación, ya que:

  • Regulan la presión arterial y los fluidos corporales
  • Previenen enfermedades reumáticas o artritis

Ver también: 5 datos de la artritis reumatoide que debes conocer

2. Ciruela pasa

Además de ser ricas en potasio, las ciruelas pasas nos aportan fibra y azúcar. 100 gramos nos proporcionan el 21% del potasio necesario.

  • Las frutas secas deben su valor nutricional al proceso de eliminación de agua que aumenta la presencia de hidratos de carbono simples.
  • Las ciruelas pasa también son ricas en vitamina A, vitamina B3 y vitamina C.
  • Estas frutas te ayudarán también para subir rápidamente tu energía, gracias a su alto contenido de azúcar, a combatir el estreñimiento por su fibra y a reducir los niveles altos de colesterol.

3. Pasas

Las pasas nos aportan el 21% de la CDR con solo 100 gramos. No obstante, hay que tener en cuenta que contienen mucha azúcar, por lo que se recomienda moderar su consumo.agua de pasas

Las pasas también son muy adecuadas para:

  • Aliviar el estreñimiento
  • Reducir la acidosis
  • Mejorar los cuadros de anemia
  • Bajar la fiebre
  • Regular la tensión de los vasos sanguíneos
  • Disminuir la presión sanguínea

4. Dátiles

A diferencia de las pasas y las ciruelas pasas, y a pesar de aportar de igual manera el 21% del CDR en 100 gramos, no se recomienda ingerir dicha cantidad.

Y es que debido a su gran cantidad de azúcar podría alterar tus niveles en la sangre.

Los deportistas de alta resistencia ingieren dátiles por ser ricos en antioxidantes y minerales (potasio, fósforo, calcio, magnesio).

Además son ricos en vitamina B5, una vitamina necesaria para la producción hormonal así como para transformar las grasas e hidratos de carbono en energía.

Procura consumir dátiles, pero asegúrate de hacer el suficiente ejercicio diario para quedarte solo con sus beneficios y eliminar la gran cantidad de azúcar que contiene.

Además, lo ideal es que no consumas más de dos o tres piezas de esta fruta.

5. HigosHigos-para-limpiar-el-pancreas

Los higos secos aportan por 100 gramos el 19% de potasio que requieres al día.

  • Un dato curioso es que, en realidad, los higos no son frutas, sino un recipiente llamado sicono, es decir, un racimo de flores al revés.
  • Su masa pulposa es la continuación del tallo que protege la parte interior en donde se encuentran las semillas que más tarde serán polinizadas.

6. Aguacates

Los aguacates son otra de las frutas ricas en potasio bien conocidas por su grasa saludable y sus beneficios en los temas de belleza.

Cada 100 gramos de aguacate te brindará cerca del 14% de potasio que tu cuerpo requiere al día.

7. Guayaba

Es una de las frutas más vérsatiles de esta lista ya que, además de aportar cerca del 12% de este mineral en tu dieta, nos proporciona una gran cantidad de fibra, vitamina C, antioxidantes y minerales.

Esto la hace ideal para:

  • Aumentar las defensas.
  • Promover la salud cardiovascular.
  • Controlar la diabetes.
  • Ayudar a prevenir el cáncer por su quercetina, vitamina C y los licopenos.
  • Estimular las funciones cognitivas gracias a su vitamina B3 y B6.

Uno de los beneficios desconocidos de la guayaba es su efecto sobre la salud oral, ya que es antibacteriana y ayuda a reducir la placa.

 Además sirve para tratar la inflamación de las encías y las infecciones.

8. Plátanos

Beneficios de los plátanos

Es bien sabido que los plátanos son una de las frutas ricas en potasio, pues contienen el 10% de la CDR.

Los plátanos te ayudarán a mantener el equilibrio hídrico de las células y a mantener el correcto funcionamiento del sistema nervioso, intestinal y muscular.

9. Maracuyá

Con 100 gramos de maracuyá conseguiremos el 10% de potasio diario necesario, además de nutrientes esenciales para el organismo como la vitamina A, B2, C, fósforo, calcio y fibra.

Además, también es recomendable para aliviar dolores menstruales y tiene efectos antiespasmódicos.

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10. Kiwi

El kiwi es genial, ya que, además de potasio, porque contiene mucha fibra y una gran cantidad de vitamina C.

Esta fruta te ayudará a fortalecer tu sistema inmunitario y tu salud digestiva.

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