Cómo pelar más fácil 15 alimentos

Carolina Betancourth · 7 marzo, 2016
Existen muchas formas prácticas de pelar las frutas y verduras sin necesidad de recurrir al cuchillo. Para extraer la pulpa del kiwi podemos utilizar una cuchara o un vaso.

En la cocina todos necesitamos, alguna vez, pelar algún alimento. Solemos usar cuchillos o peladores, lo que puede hacer que se desperdicie gran parte del ingrediente. Por eso, hay otras formas de pelar más fácil muchos de los alimentos que consumimos.

A lo largo de este artículo, compartiremos contigo no solo una mejor manera de pelar diferentes alimentos, sino hacer que esta tarea resulte mucho más efectiva. ¿Preparado para aprovechar los alimentos y no perder tanto tiempo?

Pelar más fácil algunos alimentos

1. Tomate cherry

Pelar más fácil tomate cherry

Hay un par de trucos que nos permiten partir y pelar los tomates cherry en cuestión de segundos.

  • El primero consiste en ponerlos en un plato boca abajo y aplastarlos con la base de otro. Luego, se les hace un sencillo corte cuando estén bajo presión y listo.
  • La otra opción consiste en sumergirlos unos cuantos segundos en un tazón con agua hirviendo. Esto ablandará la piel y saldrá sin problema.

Lee también: 5 razones para comer más tomates

2. Kiwi

La peor forma de pelar un kiwi es con un cuchillo. Esto hace que desperdiciemos mucho alimento. Por lo tanto, vamos a ver otra manera mejor de hacer esto.

  • Pártelo por la mitad.
  • Extrae la pulpa con una cuchara o un vaso.

3. Mango

Deja de complicarte la vida pelando los mangos con un cuchillo. Esto no es nada efectivo y hace que podamos cortarnos con facilidad. Por eso, a partir de ahora, es mejor que hagas lo siguiente.

  • Córtalos en cuartos o en varias rodajas,
  • Extrae su pulpa con la ayuda de un vaso.

4. Manzanas

pelar más fácil manzana

Las manzanas y frutas similares a esta solemos pelarlas con un cuchillo. Pero esto hace que desperdiciemos una gran parte de estos nutritivos alimentos. Por eso, pueden pelarse en tiempo récord con la ayuda de un taladro.

  • Solo tienes que ponerlo en su punta, ponerlo a funcionar y usar el pelador.

5. Mandarina

Los cítricos como la mandarina o la naranja pueden pelarse de una forma sencilla e interesante sin tener que mancharse demasiado las manos.

  • Corta la cáscara de los dos extremos de la fruta.
  • Haz un pequeño corte en uno de sus lados.
  • Después ábrela para que todos sus gajos queden expuestos.

6. Granada

La granada cuenta con unos pliegues interiores que dividen la fruta en varias secciones. Adivinar por dónde pasan es muy fácil y determinante para pelarla de la forma adecuada.

  • Empieza haciendo un corte en su corona.
  • A continuación, corta la parte exterior siguiendo los pliegues, pero sin traspasar la capa blanca interior.

7. Aguacate

Aguacate

Como su pulpa es tan blandita, se puede extraer de la misma forma que el kiwi o el mango.

  • Córtalo por la mitad y usa una cuchara o un vaso.
  • También puedes hacer cuartos y retirar la cáscara a mano.

8. Bananas

¿Nunca sabes por qué extremo empezar?  Muchas personas, no sabemos cómo pelar más fácil los plátanos. Sin embargo, aquí tenemos algunas claves:

  • Sujeta su extremo inferior (el que no está unido al ramillete).
  • Tira de ambas partes de la cáscara como si estuvieses abriendo un paquete de patatas fritas.

9. Ajos

Los ajos es un alimento que nunca se sabe muy bien cómo pelarse. Solemos hacerlo con un cuchillo, pero hay otras maneras mejores de hacerlo.

  • Para deshacerse de la piel de los ajos en cuestión de segundos, colócalos en un frasco con tapa.
  • Después, agítalos enérgicamente.

10. Alcachofa

Una de las verduras más tediosas de preparar es la alcachofa. Para hacerlo más simple haz lo siguientes:

  • Córtala por la mitad y después continúa con las hojas.
  • Las más duras y que se deben quitar se abrirán un poco en ramillete.

11. Limas

Pelar más fácil la lima

El corte que se les hace a las limas es determinante para sacarles todo el jugo que contiene. Siguiendo los pasos de la imagen podrás extraerles hasta la última gota.

  • Córtala por los dos lados, sin llegar del todo al corazón.
  • Corta los otros dos “cuartos” restantes.
  • Exprime estos gajos y retuerce el corazón.

Visita este artículo: 8 usos inusuales del limón que te sorprenderán

12. Zanahorias

Un pelador es la mejor solución para pelar las zanahorias sin quitarles parte importante de su carne.

  • Sujétala de uno de los extremos con una mano y, con la otra, ve retirando la piel desde la mitad hacia la punta.
  • Gira poco a poco la zanahoria y repite la misma operación con la otra mitad. ¡Solo te llevará un minuto!

13. Huevos

Los huevos cocidos suelen ser muy difíciles de quitarles la cáscara sin que queden trozos. No obstante, veamos un truco que nos funcionará muy bien.

  • Tras hervir los huevos, introdúcelos en un frasco con agua fría, tápalo y agítalo enérgicamente.

14. Naranjas

pelar más fácil la naranja

Si no quieres terminar con el jugo de la naranja en tus manos al pelarla haz lo siguiente o utiliza el mismo truco que ya comentamos con la mandarina.

  • Corta su cáscara por la mitad.
  • Saca los gajos con una cuchara.

15. Patatas

Para retirar la piel de las patatas sin recurrir al cuchillo, puedes seguir estos consejos:

  • Hazles un pequeño corte a lo horizontal.
  • Sumérgelas un rato en agua caliente.
  • Podrás pelarlas con los dedos.

Esperamos que estos trucos para pelar más fácil estos alimentos te hagan esta tarea mucho más efectiva. ¿A qué esperas para ponerlas en práctica?