17 usos de la cebolla

Carolina Betancourth · 4 julio, 2014
La cebolla, además de ser muy valorada por sus propiedades culinarias, puede convertirse en un gran remedio para aliviar malestares cotidianos.

El consumo de cebolla le brinda al cuerpo una buena dosis de magnesio, fósforo, calcio, vitamina C y E, sodio, azufre y potasio. Sin embargo desde hace algún tiempo los usos de la cebolla van más allá de la cocina

Múltiples usos de la cebolla

Jarabe para la tos

Este es uno de los usos de la cebolla más conocidos entre quienes tienen niños pequeños, ya que es un remedios muy utilizado para aliviar la tos.

  • Vierte en una sartén una taza de bebida de cola.
  • Añade un bulbo picado en trocitos.
  • Déjalo hervir por varios minutos y después pasa por el colador.
  • Déjalo enfirar y toma pequeños sorbos durante el día.
  • También se puede preparar con leche.

Insomnio

usos de la cebolla: insomnio

Puedes utilizar la cebolla para aliviar el insomnio.

  • Antes de irte a dormir pica un bulbo fresco y ponlo en un plato en tu habitación.
  • Prepara también un plato de ensalada de cebolla con aceite, limón, y un poquito de sal y cómetelo durante la cena.

Cuidados para el cabello

Para combatir la pérdida de cabello:

  • Frota medio bulbo en el cuero cabelludo.
  • Mezcla zumo de cebolla con zumo de limón y masajea de raíz a puntas.

Para un cabello abundante

  • Pica medio bulbo y mézclalo con una 1 cucharada de miel de abeja, masajea el cuero cabelludo con la mezcla y déjala actuar un tiempo.
  • Pica una cebolla en trozos muy pequeños y agrégala a tu champú habitual. Déjalo guardado 15 días para que fermente y quede listo para usar.

Dolores en las articulaciones

usos de la cebolla: dolor en las articulaciones

Haz zumo de cebolla y aplica paños calientes sobre las zonas afectadas. Este remdio también sirve para tratar el dolor de cabeza y migraña.

Cistitis

  • Hierve un bulbo en medio litro de agua.
  • Después, pásalo por el colador y déjalo enfriar.

Esta bebida resulta ser diurética, por lo que ayuda a eliminar las bacterias que causan la cistitis.

Bronquitis

  • Mezcla el zumo de 1 cebolla con 2 ajos picados y el zumo de 7 limones.
  • Déjalo reposar durante dos horas.
  • Puedes utilizarlo como sazonador de ensaladas o beberlo.

Dolores reumáticos

Aplica zumo de cebolla en paños calientes sobre las partes afectadas con un suave masaje.

Forúnculos

  • Hierve una cebolla.
  • Pártela y aplícala caliente sobre los forúnculos.

Picaduras de insectos

usos de la cebolla: contra las picaduras de insecto

 

Frota la zona afectada con el tallo verde de la cebolla para mermar y eliminar la inflamación.

Circulación sanguínea

Esta receta es para mejorar la circulación sanguínea.

  • Ralla ½ kilo de cebollas.
  • Viértelo en una vasija con medio litro de vino seco.
  • Tómalo todos los días en ayunas.

Hemorragias nasales

  • Corta la mitad de una cebolla cruda y fresca.
  • Ponla sobre la nariz para mermar la hemorragia.

Cólicos menstruales

  • Hierve una cebolla grande en 1 litro de leche durante 15 minutos.
  • Déjalo reposar y bebe constantemente.

Manchas en la cara

usos de la cebolla: eliminar manchas en la cara

  • Remoja el bulbo en vinagre unos 5 o 6 días.
  • Aplica este líquido sobre las manchas en forma de loción.

Fatiga

  • Puedes comértela asada en ayunas y antes de dormir.

Lombrices

  • Corta un bulbo grande en trozos.
  • Déjalos en remojo en una taza de agua durante toda una noche.
  • Al día siguiente bebe el líquido en ayunas.

Zumbidos de los oídos

la cebolla ayuda a mitigar los zumbidos

  • Empapa un algodón en el zumo de un bulbo.
  • Ponlo varias veces sobre las orejas.

Dolor de oídos

  • Asa un pedazo de bulbo y extrae unas pocas gotas.
  • Introdúcelas en el oído cuando el líquido este frío.

Recuerda…

La cebolla tiene un sinfín de usos que benefician al organismo, en estas recetas la más utilizada es la «cabezona». Para eliminar su olor, mezcla una cucharada de zumo de limón con azúcar y aplica en las manos.

  • Innovadieta, Recursos en Internet para formación y prácticas de Dietética y Nutrición.
    https://www.ucm.es/innovadieta/
  • Moreiras O, Carbajal A, Cabrera L, Cuadrado C. Tablas de composición de alimentos. Guía de
    prácticas. Ediciones Pirámide (Grupo Anaya, SA). 18ª edición revisada y ampliada. 2016. ISBN: 978-
    84-368-3623-3. http://www.edicionespiramide.es/libro.php?id=4704930
  • SENC, Guía de la alimentación saludable, 2004. www.nutricioncomunitaria.org/es/noticia-documento/19
  • SECN, Pirámide Mediterránea, 2011. http://dietamediterranea.com/nutricion-saludable-ejercicio-fisico/#piramide