3 beneficiosas infusiones de hinojo para perder peso

6 agosto, 2019
Este artículo fue redactado y avalado por la pedagoga en educación física y nutricionista Elisa Morales Lupayante
Aunque la infusión de hinojo posee muchas propiedades, si tenemos algún problema de salud es importante consultar con nuestro médico antes de consumirla. Evitaremos, así, que pueda haber algún efecto adverso.

El hinojo ha sido considerado un remedio tradicional para tratar una amplia variedad de afecciones. No obstante, se le usa fundamentalmente como digestivo y coadyuvante de la pérdida de peso. No podemos olvidar que bajar de peso requiere cambios en el estilo de vida, incluido la práctica regular de ejercicios.

Al ayudar a digerir y asimilar los nutrientes de manera más eficiente, la infusión de hinojo puede encajar en un plan integral para bajar de peso. De ahí que queramos presentarte en esta ocasión, estas 3 beneficiosas infusiones de hinojo.

Originaria de la región mediterránea, el hinojo es una planta aromática con hojas plumosas. Su semilla:

  • ayuda a limpiar la sangre
  • cuida de la salud cardíaca y renal
  • equilibra las hormonas
  • sirve para tratar los problemas respiratorios
  • reduce el mal aliento
  • actúa como un antibacteriano en la boca

1. Infusión de semillas de hinojo

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La infusión de semillas de hinojo es una de las formas más comunes de aprovechar los beneficios de esta planta para adelgazar. Su consumo ayuda a prolongar la sensación de saciedad y, además, mejora la digestión. 

Ingredientes

  • 1 cucharada de semillas de hinojo (10 g)
  • 1 taza de agua (250 ml)

Preparación

  • Aplasta las semillas de hinojo en un mortero para liberar su aceite.
  • Saca las semillas con una cucharilla, colócalas en una bola de té o colador y vierte la taza de agua hirviendo sobre ellas.
  • Permite que las semillas se infusionen en el agua hirviendo durante 7 o 10 minutos.
  • Retira la bola de té y echa un poco más de agua caliente.

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2. Té con hojas frescas de hinojo

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Ingredientes

  • 1 taza de hojas frescas de hinojo (60 g)
  • 1 taza de agua (250 ml)

Preparación

  • Corta o retira las hojas verdes frescas del bulbo y enjuágalas bien.
  • Coloca las hojas en una taza o recipiente resistente.
  • Vierte cuidadosamente el agua hirviendo.
  • Deja reposar durante 15 o 20 minutos.
  • Quita las hojas y recarga con un poco más de agua caliente.

3. Té a partir del bulbo de hinojo

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Ingredientes

  • 2 bulbos de hinojo fresco (500 g)
  • 3 tazas de agua (750 ml)

Preparación

  • Lava bien los bulbos.
  • Corta en trozos más pequeños y agrega a un colador de té.
  • Vierte agua hirviendo sobre la parte superior y presiona durante 15 o 20 minutos.
  • Retira el colador y añade un poco más de agua caliente.

Beneficios de estas infusiones para la salud

Mejora la salud de la mujer

Los aceites volátiles de hinojo tienen cualidades similares al estrógeno, por lo que se les ha usado en la medicina china para tratar problemas hormonales.

  • Esta planta también se utiliza para aumentar la libido y estimular la producción y el flujo de leche en mujeres que están lactando.
  • Gracias a su capacidad de estimular la producción de estrógenos, alivia el síndrome premenstrual, los cólicos menstruales y los síntomas de la menopausia.
  • Debido a la presencia de anetol, el componente principal del aceite de hinojo, su té se ha utilizado durante años. Parteras lo han usado como un tónico para proteger el sistema reproductivo femenino. Y así se comercializan en los herbolarios.

Promueve la salud digestiva

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Gracias a sus propiedades antiespasmódicas, esta planta puede ayudar a relajar el tracto digestivo y aliviar calambres y gases, así como a tratar el síndrome del intestino irritable.

  • Su aporte de estrógenos inhibe los espasmos musculares, lo que la digestión de los alimentos se haga más fácilmente. Incluso alivia el hipo.
  • El té de hinojo reduce los niveles de ácido en el estómago y elimina de los intestinos, los gusanos y las bacterias.
  • El hinojo se utiliza para tratar la acidez estomacal: Beber una taza de té o masticar semillas de hinojo cuando se empieza a sentir los síntomas de la indigestión, contribuye a aliviar el dolor y la sensación de ardor.

Quema grasa

El té de hinojo ayuda a reducir la retención de agua, por lo que es uno de las mejores infusiones cuando de bajar de peso se trata. Asimismo, agiliza el metabolismo, lo que permite quemar grasa más rápidamente, reduce la celulitis y regula el apetito.

Mejora el sistema inmunitario

Para sentirnos saludables, necesitamos un sistema inmunológico fuerte que ayude a combatir el desarrollo de posibles enfermedades.

Una infusión de hinojo ayuda a prevenir la aparición de los síntomas del resfriado.

  • Este maravilloso té ayuda a reducir la fiebre y a aliviar los dolores de garganta.
  • Al eliminar la congestión y el exceso de flemas y la tos, lo hace muy efectivo para tratar la mayoría de las enfermedades del tracto respiratorio superior, tales como el asma y la bronquitis.

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Fortalece el corazón

Cuidado del corazón con sandía

El té de hinojo es una fuente maravillosa de vitaminas y antioxidantes que pueden ayudar a mantener tu corazón saludable. Sus antioxidantes, vitaminas, así como la acción limpiadora mencionada anteriormente, contribuyen a regular el colesterol. Y, por tanto, ayuda a reducir las probabilidades de padecer de hipertensión.

Cura problemas respiratorios

Pero, insistimos en la capacidad del hinojo para comabtir los problemas respiratorios, desde resfriados simples hasta asma.

  • También puede ayudar con las infecciones del tracto respiratorio superior gracias a sus propiedades antimicrobianas.
  • Asimismo, se puede usar para tratar problemas como la angina y la presión arterial alta.

Efectos secundarios

  • Puede causar alergia si eres alérgico a las zanahorias o al apio. En este sentido, conviene recordar que el hinojo proviene de esa misma familia. Así las cosas, es probable que el té de hinojo pueda causar una reacción alérgica.

Debemos tener en cuenta síntomas tales como picazón, urticaria o hinchazón de la piel. Si sucediera esto, dejaremos de tomar este té y consultaremos con nuestro médico.

  • Puede dañar al feto. Lo mejor es no beber demasiado esta infusión si estás embarazada, ya que puede volverse tóxica y viajar a través de la placenta y dañar el desarrollo del sistema endocrino del feto.

¿Ya probaste estas infusiones de hinojo para perder peso? Como lo puedes notar, son muy fáciles de preparar y tienen importantes beneficios para el organismo. ¡No dejes de incluirlas en tu dieta!

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