3 dietas depurativas y bajas en grasas

Daniela Castro · 13 abril, 2018
Estas dietas depurativas te ayudan a mejorar la digestión y reducir la inflamación. Es importante hacerlas solo por el tiempo recomendado para no sufrir efectos indeseados.

Las dietas depurativas se han convertido en las mejores aliadas para “reiniciar” o impulsar las funciones de los órganos más importantes de nuestro cuerpo. Son planes de alimentación bajos en grasas que, gracias a su combinación de ingredientes, promueven la desintoxicación.

Cada vez hay más personas interesadas en ponerlas en práctica, en especial después de tener algún tipo de exceso con la comida o al experimentar síntomas como inflamación abdominal, gases y sensación de pesadez.

Si bien los menús que se proponen no se deben extender por mucho tiempo, su consumo permite promover la eliminación de las toxinas, reducir el estreñimiento y mejorar las funciones del metabolismo para bajar de peso con más facilidad.

¿Te animas a probarlas? En esta oportunidad queremos compartir 3 tipos de dietas depurativas que se pueden implementar como complemento para adelgazar o mejorar la salud.

¿Qué debes saber antes de iniciar cualquiera de las dietas depurativas?

Las dietas depurativas exponen un programa de alimentación que tiene varios objetivos. En primer lugar, buscan purgar y limpiar los órganos excretores del cuerpo (hígado, riñones y colon) con el objetivo de optimizar sus funciones cuando hay demasiadas toxinas.

Al estar compuestas por alimentos livianos y fáciles de digerir, son ideales para regular el proceso de digestión y disminuir la inflamación. Entre otras cosas, aumentan la resistencia del cuerpo contra las enfermedades y producen una notoria sensación de bienestar.

Estos modelos de alimentación no están diseñados para ser aplicados de por vida, puesto que pueden ser un poco restrictivos. Lo ideal es hacerlas durante máximo 7 días, solamente tres o cuatro veces al año.

Ver también: ¿Cómo saber si necesitas hacer una depuración?

Alimentos prohibidos en las dietas depurativas

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Muchos de los alimentos de consumo regular tienen características que no son aptas dentro de las dietas depurativas. Aunque no todos se clasifican como alimentos “dañinos”, algunos cuentan con propiedades que pueden dificultar el proceso de depuración.

Los más comunes son:

  • Carnes embutidas o curadas
  • Carnes rojas
  • Alimentos procesados o prefabricados
  • Productos enlatados
  • Productos de bollería industrial o panadería
  • Frituras o snacks de paquete
  • Aceites saturados y mantequillas
  • Comidas rápidas
  • Refrescos y gaseosas
  • Café y chocolate

Las 3 dietas depurativas y bajas en grasas que debes probar

El interés por las dietas depurativas ha crecido tanto en los últimos años que se han diseñado muchos planes de alimentación con sus características. Es común encontrar muchas alternativas, inclusive adaptadas a ciertas necesidades.

A continuación hemos recopilado 3 modelos de menús bajos en grasas que, además de limpiar el cuerpo, ayudan a “quemar calorías” para bajar medidas con más facilidad. Por supuesto, una vez finalizados los planes, tras un máximo de siete días, debe mantenerse una alimentación balanceada.

Dieta depurativa de la alcachofa

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Dentro de las dietas depurativas, la de la alcachofa se destaca como una de las más efectivas. Mejora la digestión, promueve la eliminación de líquidos y ayuda a disminuir kilos en poco tiempo.

  • Desayuno: Una taza de infusión de alcachofa con limón, macedonia de frutas y dos rebanadas de pan integral.
  • Media mañana: Un vaso de leche vegetal o de zumo de naranja recién exprimido.
  • Almuerzo: Un plato de arroz integral con alcachofas o ensalada de alcachofas con tomate y apio.
  • Merienda: Un plato de fruta picada y dos cápsulas de alcachofas (se pueden encontrar en farmacias o tiendas herbolarias).
  • Cena: Alcachofas a la plancha acompañadas con una porción de pechuga.

Nota: Esta dieta no se debe realizar por más de tres días. Se puede tener en cuenta antes de adoptar una dieta balanceada para bajar de peso.

Te recomendamos leer: 4 razones por las que deberías consumir más alcachofa

Dieta depurativa de la avena

La avena es uno de los cereales más completos desde el punto de vista nutricional. Desde siempre se ha incluido en las dietas depurativas, ya que su aporte de fibra y antioxidantes resultan claves para facilitar la eliminación de desechos retenidos en el cuerpo.

  • Desayuno: Tres cucharadas de avena con leche y cuatro fresas.
  • Media mañana: Una pieza de fruta o un tazón de caldo de verduras.
  • Comida: Tres cucharadas de avena con agua o leche; una ensalada mixta y una porción de pechuga asada.
  • Merienda: Zumo de frutas o infusión.
  • Cena: Tres cucharadas de avena con agua o leche y una ensalada con espárragos, aceite de oliva y una pizca de sal.

Nota: El periodo para hacer esta dieta es de máximo cinco días. Los alimentos de cada comida principal se pueden variar por alternativas similares, manteniendo el consumo de avena.

Dieta depurativa del tomate

tomate

Por sus propiedades nutricionales, el tomate ha sido uno de los ingredientes depurativos más destacados en el plan de alimentación. En este caso resulta ser el protagonista de una de las dietas depurativas más conocidas en el mundo.

  • En ayunas: Un vaso de zumo de tomate fresco.
  • Desayuno: Dos tomates hervidos condimentados con orégano, aceite de oliva y sal.
  • Media mañana: Un vaso de zumo de tomate fresco.
  • Almuerzo: Un plato de ensalada de tomates con brotes de soja y pimientos o chiles. Se puede acompañar con una porción de pechuga asada o salmón.
  • Merienda: Un vaso de zumo de tomate fresco.
  • Cena: Una ensalada de tomate con alcachofas y pimiento morrón y una porción de pescado.
  • Antes de acostarse: Terminar el día con un vaso más de zumo de tomate.

Nota: Esta dieta solo se realiza durante tres días. En caso de ansiedad se pueden añadir ingredientes bajos en grasas y calorías como las frutas o cereales integrales.

¿Sientes que tu digestión está lenta? ¿Notas tu abdomen inflamado? Si te identificas con estos síntomas, quizá es el momento de elegir alguna de estas dietas depurativas. Sigue las recomendaciones y aprovecha sus propiedades.