3 modos de adelgazar con alcachofa

La alcachofa es un complemento ideal para perder peso. Es rica en fibra y nos permite digerir mejor las grasas y las sintetiza para facilitarnos su eliminación

Todas sabemos cuánto cuesta bajar unos kilos cuando lo deseamos. ¿Estamos condenadas a tener que pasar hambre? En absoluto. Se trata de comer un poco mejor y de cambiar algún hábito de nuestra vida. Y más aún, podemos incluso disfrutar con lo que comemos, de ahí que las alcachofas sean siempre una excelente opción. Descubre 3 formas con nosotros.

Adelgazar con alcachofas es posible

Perder peso

Podemos considerar la alcachofa, y sin riesgo a equivocarnos, como una de las mejores plantas con propiedades medicinales para nuestra salud y nuestra belleza.Es uno de los alimentos más depurativos que existen, tiene la capacidad de acelerar nuestro metabolismo y es además, un excelente diurético. Cabe señalar que a menudo se dice de ella que actúa como un “quema-grasas”, pero es un detalle que no es del todo cierto.

Lo que hace la alcachofa es que nos permite digerir mejor las grasas, es decir, no las destruye, sino que las sintetiza de modo que nos hace más fácil que las podamos eliminar. Otro dato que debemos tener claro es que para perder peso, no debemos limitarnos a consumir únicamente alcachofas durante dos o tres semanas. Sería un error imperdonable. Las alcachofas disponen de mucha fibra, de numerosos minerales como fósforo, hierro, magnesio, calcio, potasio y excelente vitamina B1. Pero por sí solas, no constituyen un alimento “exclusivo” con el cual mantenernos.

Tomar alcachofa es un complemento ideal para perder peso. Siempre que llevemos de una dieta baja en grasas y azúcares, este vegetal nos permitirá, sin lugar a dudas, hacer mejor las digestiones, depurar, drenar y evitar retenciones de líquidos gracias a la cinarina, que además estimula la producción de bilis. Es realmente sana y muy recomendable cuando necesitamos perder peso.

¿Qué tal si aprendemos 3 modos de prepararla para que nos ayude a ir rebajando kilos? ¡Excelente!

1. Opción 1 para perder peso con alcachofa

¿Qué necesito?

¿Cómo lo hago?

Muy fácil. Puede que esta combinación te sorprenda, pero te aseguramos que es tan sabroso como saludable y efectivo para perder peso. La piña es una fruta más que apropiada para depurar y ayudarnos a perder grasa y, al combinarla con un poco de limón y la alcachofa, lograremos acelerar aún más el efecto.

Las almendras te aportarán magnesio, excelente para darte energía y cuidar de tus huesos y músculos. Aderezará este licuado saludable para que puedas iniciar el día del mejor modo posible. Lo primero que haremos será cocer la alcachofa. Una vez esté blandita, retírala pero reserva el agua.

Ahora nos vamos a la licuadora, mezclaremos la alcachofa con la piña y las almendras para obtener un licuado fino y agradable. Una vez lo tengas mezclado, añade el zumo de medio limón y un vaso del agua donde hemos cocinado la alcachofa. Lo que buscamos es un licuado, así que intenta que todos los ingredientes estén bien homogéneos. ¿Qué te parece? Es ideal para tomarlo por las mañanas.

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Opción 2: té de alcachofa

¿Qué necesito?

  • 2 alcachofas.
  • Medio litro de agua.
  • El jugo de un limón.

¿Cómo lo hago?

Este es el modo más clásico de perder peso con alcachofa: el agua que resulta de su cocción. Es muy fácil de hacer como puedes intuir, e incluso es posible que lo hayas probado en más de una ocasión. Cocina las alcachofas con el agua hasta que estén blanditas. Lo que nos tomaremos a lo largo del día será esta agua. Por su parte, la alcachofa puedes prepararla para cenar con un poco de aceite de oliva y vinagre de manzana, ya sabes que es deliciosa.

Mezcla el agua de alcachofas que hayas obtenido con el zumo de medio limón, para después tomar una tacita media hora antes de las comidas. Y recuerda, según nos dicen los expertos y diversos estudios como el aparecido en el  The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, si consumimos al menos medio litro de agua fría al día, ayudaremos a acelerar el metabolismo hasta en un 30%, y así quemaremos más calorías naturalmente. ¿Entonces? Lo mejor es poner nuestra agua de alcachofas en el refrigerador unos minutos antes de tomarla y así poder beneficiarnos de ello. ¡Fácil!

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3. Opción 3 para acelerar el metabolismo

¿Qué necesito?

¿Cómo lo hago?

Bien, es posible que al ver los ingredientes también te hayas sorprendido. Pero este remedio es fantástico para tomarlo al menos 3 veces a la semana en nuestras cenas. Piensa que, por ejemplo, la cayena es el acelerador de nuestro metabolismo más efectivo que puedes encontrar. Combinado con el jengibre y la alcachofa, se alza pues como un licuado único y muy efectivo para perder peso.

Lo que haremos primero es cocinar la alcachofa. Reserva ambas cosas, tanto el agua como la hortaliza. Ahora lo que haremos es la infusión, basta medio vaso de agua con esa pizquita de pimienta cayena con jengibre. Permite que llegue a ebullición y que repose. ¿Listo? Perfecto. El último paso es fácil: con la licuadora, mezcla todos los ingredientes (la alcachofa, medio vaso de agua de la decocción y nuestra infusión de pimienta cayena y jengibre). Intenta que todo quede homogéneo.

El sabor es peculiar, lo sabemos, pero si lo tomas en tus cenas al menos dos o tres veces por semana, será magnífico para perder peso.

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