3 smoothies beneficiosos para reducir la presión arterial alta

Carolina Betancourth · 25 marzo, 2020
Los smothies no solo son deliciosos, sino que también ayudan a cuidar tu salud. Te sugerimos que los prepares justo antes de tomarlos para que estén muy frescos.

Los smoothies pueden ayudar a controlar la hipertensión. La presión arterial es la tensión que ejerce la sangre contra las paredes de los vasos sanguíneos al circular a través de estos. Gracias a la circulación se transporta el oxígeno y todos los nutrientes esenciales que necesita el organismo para funcionar adecuadamente.

Los niveles de presión arterial normal deben situarse siempre en cifras inferiores a los 120/80 mmHg (milímetros de Mercurio). Cuando estos valores son iguales o superiores a 140/90 mmHg, se habla de presión arterial alta o hipertensión, un problema de salud que va en crecimiento año tras año. Además, es una condición muy peligrosa que puede derivar en daños al corazón, a los vasos sanguíneos, a los riñones y a otras partes del cuerpo.

Los principales desencadenantes de la hipertensión son el estrés, la mala alimentación, la obesidad, el estilo de vida sedentaria o el tabaquismo, entre otros.

Aquellas personas a las que se les diagnostica presión arterial alta deben adoptar una dieta y un estilo de vida especial para mantener controlada esta afección.

Un buena idea es sustituir ciertas bebidas poco saludables por algunos smoothies que pueden contribuir a manterner la presión arterial estable, gracias a sus propiedades y componentes.

Recuerda que no debes hacer ningún cambio en tu dieta sin consultar previamente con el médico para que lo autorice.

1. Los smoothies de fresa, plátano y kiwi

Smoothies

El potasio es un mineral esencial para reducir la presión alta, ya que ayuda a combatir el exceso de sodio, uno de los principales detonadores de la hipertensión. El siguiente smoothie ,además de ser delicioso, aporta potasio y antioxidantes que combaten los radicales libres.

El plátano y el kiwi son frutas con alto contenido de potasio (más de 200 mg por porción). Un estudio llevado a cabo en la Universidad Autónoma Metropolitana de México asevera que la fresa y el kiwi tienen propiedades antioxidantes y que las mismas aportan grandes beneficios a la salud.

Ingredientes

  • ½ taza de leche desnatada (120 ml).
  • ½ taza de yogur bajo en grasa (120 ml).
  • 4 o 5 fresas.
  • 1 plátano.
  • 1 kiwi.
  • Semillas de linaza (al gusto).
  • Berro de jardín (opcional).

¿Cómo prepararlo?

Vierte la media taza de leche desnatada y de yogur bajo en grasa en la licuadora. A continuación, añade poco a poco el resto de los ingredientes. Licúa durante un par de minutos hasta que tome una textura a tu gusto. ¡Y ya lo tienes!

Bebe el batido, preferiblemente fresco.

NOTA: Si deseas que el batido quede menos espeso, puedes agregar un vaso de agua.

2. Los smoothies de remolacha

Remolacha

La remolacha es una hortaliza rica en nutrientes y en componentes medicinales. Al igual que otros vegetales como la lechuga, la espinaca, la col rizada, los nabos, los rábanos, las zanahorias y las acelgas, contiene nitrato. Al ser digerida, esta sustancia se transforma en óxido nítrico, un gas que dilata los vasos sanguíneos y facilita la circulación.

Una investigación publicada en la revista Anales de Química corrobora que en la remolacha hay un alto contenido de nitrato y que el mismo tiene un efecto vasodilatador que reduce la presión arterial y aumenta el rendimiento físico.

Hasta el momento se desconoce si este efecto tiene un alcance a largo plazo sobre la hipertensión arterial. Veamos cómo se prepara el smothie de remolacha:

Ingredientes

  • ½ taza de zumo de zanahoria sin azúcar (120 ml).
  • ¼ de arándanos congelados (60 mg).
  • ¼ de taza de remolacha pelada y rallada (60 mg).
  • Almendras enteras crudas sin sal (60 mg): añadir 1/4.
  • ¼ de taza de puré de manzana sin azúcar (60 mg).
  • 1/3 de taza de cubitos de hielo (80 mg).
  • ½ cucharadita de zumo de limón fresco (1.25 ml).
  • Una pizca de jengibre molido.

¿Cómo prepararlo?

Introduce todos los ingredientes en una licuadora y bate durante unos 5 o 7 minutos.

NOTA: Es importante que lo bebas recién hecho, ya que no es recomendable conservarlo en la nevera.

3. El smoothie de arándanos y plátano

Este delicioso smoothie combina los beneficios de dos frutas con propiedades antioxidantes, que ayudan a reducir los niveles de presión arterial.

El plátano se destaca por su alto contenido de potasio, mineral esencial para combatir la retención de líquidos y bajar la presión arterial. Por otra parte, los arándanos contienen antioxidantes como las antocianinas, que han demostrado influir en la regulación de la hipertensión.

Un estudio de la Universidad de La Florida confirma que una porción diaria de arándanos contribuye a reducir la hipertensión. A su vez, un documento académico de la Universidad Técnica de Babahoyo señala que el consumo habitual de potasio, en alimentos como el plátano, contribuye a disminuir la presión arterial alta.

Ingredientes

  • ¼ de litro de leche de cáñamo
  • 1 cucharada de mantequilla de almendras (25 g)
  • 1 plátano
  • ½ taza de arándanos frescos o congelados (120 g)

¿Cómo prepararlo?

Vierte todos los ingredientes en la licuadora y procesa un par de minutos, hasta que queden complemente integrados. Sirve bien fresquito y toma dos vasos al día para mejores resultados.

¡Recuerda!

Estos smoothies naturales son un apoyo para reducir la presión arterial alta, gracias a sus propiedades reguladoras y nutrientes. Sin embargo, no deben ser un sustituto de los medicamentos, ya que esto puede ser altamente contraproducente para la salud. Es muy importante seguir con la medicación recetada y asistir con regularidad al control médico para chequear que todo esté bajo control.

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