30 alimentos ricos en flavonoides para combatir la ansiedad

Ya sabemos que el chocolate negro es estupendo para reducir los picos de ansiedad pero, ¿sabías que los frutos rojos, como los arándanos o las cerezas, también pueden ayudarte?

Los flavonoides son compuestos fenólicos que se encuentran en muchos vegetales, semillas y frutas. Se trata, además, de sustancias con propiedades antioxidantes que median no solo en nuestra salud física, también cuidan de nuestra salud mental.

Así, algo que muchos de nosotros no sabemos es que aquellos alimentos ricos en flavonoides son muy adecuados para reducir el impacto de la ansiedad en el día a día.

Un equipo de la Universidad de Emory (Estados Unidos) y de la Universidad autónoma de Barcelona (UAB), nos indican por ejemplo que un compuesto llamado 7,8-dihidroxiflavona presente en los flavonoides, es muy efectivo para tratar la sintomatología asociada a la ansiedad.

Por otro lado, estudios como el llevado a cabo por el doctor David Vaouzour, de la Universidad de Reading, en Reino Unido, nos detalla el efecto neuroprotector de este tipo de compuestos presentes por ejemplo, en fresas, en las uvas o incluso en el té.

Ahora bien, queda claro que este tipo de estados de gran desgaste psicológico no se resuelven solo cambiando de hábitos alimenticios.

Necesitamos sin duda de una estrategia más amplia, ahí donde los buenos profesionales nos ayudarán a gestionar y resolver mucho mejor estas condiciones dominadas por la ansiedad.

No obstante, saber qué alimentos son más ricos en flavonoides nos permitirá mejorar mucho más nuestros hábitos de vida.

Estamos seguros de que te van a ser de ayuda.

Los alimentos más ricos en flavonoides para reducir el impacto de la ansiedad

cebollas y ajos,  ricos en flavonoides

Los flavonoides son cada vez más apreciados por sus excelentes propiedades para el campo de la medicina. Se sabe, por ejemplo, que tienen múltiples beneficios para nuestra salud en general:

  • Son antimicrobianos
  • Anticancerígenos.
  • Disminución el riesgo de enfermedades cardíacas.
  • Son relajantes.
  • Nos protegen de los radicales libres, frenando así el envejecimiento prematuro.

Por otro lado, cabe señalar que en los últimos años la medicina se interesa cada vez más por los flavonoides por sus efectos para reducir la ansiedad.

Así, estudios como el publicado en la revista médica Pharmacology Biochemistry and Behavior, nos habla por ejemplo de los beneficios de la quercetina (un tipo de flavonoide presente por ejemplo en las cebollas), para reducir el nerviosismo, el miedo, la inquietud, la sensación de amenaza…

Veamos por tanto cuáles son los alimentos más “poderosos” en cuanto a su composición con flavonoides.

1. Los granos de cacao

  • ¿Puede existir un alimento más clásico que los granos de cacao? ¡Deliciosos! Consumidos con moderación y equilibrio, pueden resultar muy beneficiosos dada su alta densidad en flavonoides.

De hecho, todos conocemos su uso histórico como medicina y como terapia para mejorar el ánimo y tratar numerosas enfermedades.

  • Su nivel de antioxidantes es tan elevado que es muy adecuado para mejorar la salud de nuestro corazón.

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 2. Las bayas de saúco

  • Las bayas de saúco son ricas en vitamina C y flavonoides y, por tanto, se alzan como un complemento diario excelente para reducir la ansiedad cotidiana.
  • Además, no puedes olvidar que son una fuente natural nutrientes, en especial todas las vitaminas del complejo B: B1, B2, B5, B6 y ácido fólico.
  • Tienen un gran efecto antioxidante.
  • Favorecen el sistema inmunológico.
  • Puedes encontrarlas en las farmacias en forma de comprimidos. No obstante, también puedes consumirlas de forma natural.

3. Los arándanos

arándanos  ricos en flavonoides

Sabemos que no siempre es fácil poder adquirir arándanos en nuestras tiendas. Ahora bien, son uno de los alimentos más saludables y medicinales que podemos consumir. Sus beneficios son tan variados como interesantes:

  • Los arándanos son ricos en antocianos y carotenoides.
  • Sus flavonoides tienen una poderosa actividad antioxidante capaz no solo de neutralizar la acción de los radicales libres, sino también de relajarnos, de mejorar nuestra circulación sanguínea…
  • Los arándanos son antiinflamatorios y antibacterianos, depuran nuestras toxinas, fortalecen el sistema inmunológico…
  • Debes saber que, cuando sufrimos episodios de estrés y ansiedad elevada, aparece el cortisol en sangre alterando nuestras funciones básicas. Si consumimos arándanos de forma regular, todos estos procesos irán mejorando, a la vez que se elevan nuestras defensas naturales.

Eso sí, evita las mermeladas dado su alto contenido en azúcar.

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4. Harina de algarroba

La harina de algarroba es una alternativa sana, natural y muy recomendable frente a las clásicas harinas blancas refinadas, tan perjudiciales para nuestra salud.

  • Puedes encontrarla en centros naturistas o en tiendas dietéticas.
  • La harina de algarroba procede del fruto del algarrobo.
  • Es un alimento energético, rico en proteínas, además de minerales como calcio, hierro y fósforo.
  • Esta harina es rica en vitamina A, B1, B2, B3, C y D.
  • Es apta para celíacos, y además, dispone de muy pocas grasas (3%)
  • Mezclada con jugo de arándanos estimula el funcionamiento de los riñones, y consigues así un remedio ideal para tratar también la ansiedad.
  • Es un potente antioxidante natural.

5. El té blanco

te-blanco,  rico en flavonoides

¿Sabías que es la bebida natural más rica en antioxidantes? El té blanco es más beneficioso que el té verde por este aspecto: por su alto índice en flavonoides y por tener mucha menos teína.

  • Por lo tanto, lejos de activarnos, esta infusión natural es un tratamiento muy interesante para combatir la ansiedad del día a día. Su sabor es ligero y delicado, así que no dudes en buscarlo en tus herboristerías. Procura que sus hojas tengan siempre un color plateado… ¡Es el mejor!

6. La rúcula

¿Qué te parece si hoy mismo nos preparamos una rica ensalada de rúcula, pasas y piña? Una comida tan sana como saludable que te ayudará a obtener energías y a reducir tu ansiedad.

  • La rúcula tiene un gran poder desintoxicante, ácido fólico y vitamina B. Evita que el cerebro envejezca prematuramente.
  • Es rica en vitamina K, un elemento que nos ayuda a fortalecer nuestros huesos y a cuidar de nuestra salud cerebral.
  • Es digestiva, no contiene grasas y resulta un complemento muy nutritivo.
  • Fortalece nuestro sistema inmunitario gracias a la vitamina C.

¿Cómo resistirse, si además está riquísima?

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7. Bayas de acai

Su nombre científico es Euterpe oleracea, y en cada zona reciben una denominación diferente. ¿Las has probado alguna vez?  ¿Tienes posibilidades de encontrar bayas de acai en tus tiendas habituales?

Entonces no lo dudes, consúmelas de forma regular (entre 6 y 8 bayas al día) porque son un remedio muy adecuado para tratar la ansiedad leve, y el nerviosismo:

  • Mejoran nuestro descanso por las noches.
  • Nos relajan y nos aclaran mentalmente al quitar tensiones físicas.
  • Aceleran el metabolismo.
  • Fortalecen nuestras defensas.
  • Cuidan de la salud de nuestras uñas, cabellos y piel.
  • Regulan la presión arterial y el colesterol saludable.
  • Desintoxican y depuran el organismo.

8. Más alimentos ricos en flavonoides

ajos, ricos en flavonoides

  • Manzanas (con piel)
  • Brócoli
  • Alcaparras
  • El bulbo de las cebolla
  • Las fresas
  • Las uvas rojas
  • La hoja de la albahaca
  • El bulbo del ajo
  • Las coles de Bruselas
  • Las espinacas
  • El hinojo
  • Las cerezas
  • Los limones
  • Las naranjas
  • Los pimientos amarillos
  • El vino tinto
  • Las semillas de soja
  • El eneldo
  • El tomillo
  • El cilantro
  • La menta
  • La manzanilla
  • Las semillas de anís
  • Las nueces
  • Las pasas

Para concluir, si incluimos en nuestra dieta esta amplia variedad de sugerencias, estaremos ganando en salud y en bienestar emocional. No dudes en mejorar tus hábitos de vida y en consultar a los buenos profesionales de la psicología para manejar mejor la ansiedad.

  • Fernández, SP, Nguyen, M., Yow, TT, Chu, C., Johnston, GAR, Hanrahan, JR, y Chebib, M. (2009). Los glucósidos flavonoides, mirricitrina, gosipina y naringina ejercen acción ansiolítica en ratones. Neurochemical Research , 34 (10), 1867-1875. https://doi.org/10.1007/s11064-009-9969-9
  • Toumi, M. L., Merzoug, S., Baudin, B., & Tahraoui, A. (2013). Quercetin alleviates predator stress-induced anxiety-like and brain oxidative signs in pregnant rats and immune count disturbance in their offspring. Pharmacology Biochemistry and Behavior107, 1–10. https://doi.org/10.1016/j.pbb.2013.03.009