4 batidos para fortalecer tu flora intestinal y combatir el estreñimiento

Al fortalecer nuestra flora intestinal no solo mejoramos nuestra salud digestiva y nuestro tránsito, sino que también le damos un impulso a nuestras defensas y al sistema inmunitario

Una flora intestinal fuerte es sinónimo de salud. Aspectos como una mala alimentación, algunos de los medicamentos que ingerimos y las bacterias dañinas que nos llegan desde el exterior, además del estreñimiento, contribuyen a su debilitamiento o destrucción.

Hemos de tener en cuenta que a lo largo de todo el tracto digestivo contamos con más de 100.000 millones de organismos beneficiosos. Son ellos quienes constituyen una buena parte de nuestro sistema inmunitario y, por tanto, debemos cuidarlos, atenderlos y fortalecerlos.

Por ello, hoy queremos enseñarte los beneficios de estos 4 batidos para aliviar el estreñimiento y reforzar la flora intestinal. ¿Tomamos nota?

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), los alimentos probióticos, consumidos en dosis adecuadas, tienen efectos beneficiosos para la salud.

El kéfir es una de las bebidas más adecuadas para fortalecer la flora intestinal. Su nivel de lactosa es mínimo, puesto que gracias a sus minuciosos procesos de fermentación, se reduce a bacilos lácticos con propiedades antisépticas:

  • El kéfir esta formado por diversas bacterias beneficiosas como el lactococcus lactis, lactococcus cremoris, L. bv. diacetylactis, leuconostoc mesenteroides, lactobacillus plantarum, lactobacillus Casei o el kluyveromyces marxianus.
  • El kéfir es desintoxicante y nos ayuda a regenerar la flora intestinal. Además, ayuda a combatir el estreñimiento.
  • Asimismo, en algunos casos podemos tomarlo incluso si somos intolerantes a la lactosa. Con todo, puede afectarnos. Depende de la persona. Por eso, lo mejor es probar un poco y, si vemos que nos sienta mal, dejar de tomarlo. Además, incluso así, lo mejor es no abusar de su consumo.
  • Por otro lado, el kéfir puede ayudar a “arrastrar” los microorganismos y materia putrefacta de los intestinos que nos enferma, combatiendo incluso la  Escherichia coli.
kefir y fresas

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1. Batido de kéfir y fresas para fortalecer la flora intestinal

Ingredientes

  • 100 g de kéfir líquido
  • ½ vaso de agua (100 ml)
  • 8 fresas

Preparación

  • Lo primero que haremos será limpiar bien las fresas y cortarlas por la mitad.
  • El segundo paso es sencillo y rápido: ya en la batidora, añadimos el medio vaso de agua, los 100 gramos de kéfir fresco y natural y nuestras fresas de producción orgánica, ricas en vitaminas y antioxidantes.
  • Consigue un batido homogéneo y bebe por las mañanas. Verás qué bien te sientes y cómo combates además esos problemas intestinales.

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2. Batido de kéfir y ciruelas pasas

Ciruelas pasas

Ingredientes

  • 100 g de kéfir líquido
  • ½ vaso de agua (100 ml)
  • 5 de ciruelas pasas

Preparación

  • Para que nuestro batido sea lo más efectivo posible, lo que haremos en primer lugar será dejar las ciruelas pasas a remojo la noche anterior.
  • Ya en la batidora, solo tendrás que añadir el medio vaso de agua (como en la receta anterior), los 100 gramos de kéfir líquido y esas 5 ciruelas pasas ya reblandecidas gracias a todas esas horas a remojo.
  • Bate hasta que obtengas un licuado homogéneo. Verás que el sabor es estupendo. No obstante, si lo deseas, también puedes endulzarlo con un poco de miel.

3. Batido de avena, plátano y dátiles

avena, dátiles y plátano

Ingredientes

  • 1 vaso de bebida de avena (200 ml)
  • 4 dátiles
  • 1 plátano

Preparación

  • Este batido es muy energético. Además, nos vendrá muy bien para combatir el estreñimiento gracias a su alto contenido en fibra.
  • Puedes comprar la bebida de avena ya lista. También puedes hacerla tú misma poniendo avena en remojo para después batirla con un vaso de agua. Como tú desees y te sea más sencillo.
  • El plátano ayuda a estimular el crecimiento de las bacterias beneficiosas de la flora intestinal. Esto se debe a su aporte de fructooligosacáridos, un tipo de fibra soluble que al ser fermentada, nos ayuda a regular el tránsito.

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4. Batido de leche de sésamo e higos

En este batido puedes sustituir la leche de sésamo por yogur blanco en caso de no encontrar dicha bebida vegetal. Ahora bien, si logras dar con ella en cualquier centro dietético, conseguirás innumerables beneficios:

  • La leche de sésamo es rica en vitamina E y mucílagos, al igual que la avena. Además, nos ayuda a desinflamar y a fortalecer la flora intestinal.
  • Es energética y digestiva gracias a sus nutrientes. Puede ser una alternativa maravillosa a la leche de vaca.
  • Uno de los mayores beneficios de la leche de sésamo es que ayuda a fortalecer los huesos y las articulaciones. Por eso, es ideal para aliviar los dolores asociados a la artritis gracias a su poder antiinflamatorio.
  • Ayuda a prevenir el agotamiento y combatir problemas nerviosos como el estrés y la ansiedad.
  • La leche de sésamo es rica en ácidos grasos omega 3, 6 y 9.

Ingredientes

  • 1 vaso de leche de sésamo (200 ml)
  • 4 higos (pueden ser secos o naturales, como prefieras)

Preparación

  • Tal y como te hemos señalado, puedes encontrar leche de sésamo en tiendas dietéticas o en la sección especializada en bebidas vegetales de los supermercados. Es una bebida muy adecuada si tenemos además problemas articulares gracias al contenido en calcio de los higos.
  • Lo primero que haremos será preparar la batidora para incluir en ella los 4 higos secos o naturales. Después, añadimos ese vaso de leche de sésamo hasta que consigamos una bebida homogénea.
  • También puedes endulzar con miel si lo deseas y beberlo en tu desayuno. Puede ser un modo ideal de empezar el día. ¡Nos aporta mucha energía!

Para concluir, de los batidos aquí reflejados puedes elegir el que desees. Si nos acostumbramos a tomarlos, como mínimo, unas 3 veces por semana, esto ayudará a nuestro cuerpo a regularse.

Además, lo mejor es complementar su consumo con una dieta equilibrada y haciendo deporte.

El consumo de probióticos y prebióticos ayudará a fortalecer tu flora intestinal y con ella, tu sistema inmunitario.