4 formas fáciles de reducir el ácido úrico

Valeria Sabater · 28 enero, 2015
Podemos utilizar las plantas medicinales para reducir el ácido úrico de nuestro cuerpo, como puede ser la "cola de caballo" o el diente de león.

¿Alguna vez has oído hablar del ácido úrico elevado? Es posible que tu médico te lo haya diagnosticado a ti o algún familiar. La primera y mejor recomendación que te podemos dar es seguir siempre el tratamiento que nos prescriba el médico.

Después, podemos poner en práctica una serie de consejos. Estrategias básicas mediante las cuales mejorar nuestros hábitos de vida y nuestra salud en general. Se trata de acciones muy sencillas que puedes incluir en tu día a día para encontrarte mejor.

Te las enseñamos a continuación.

Cómo reducir el ácido úrico:

1. Beber agua de alcachofas

Te-Alcachofa

La alcachofa va a ser tu fiel aliada para reducir el ácido úrico. Puedes consumirla hervida, al horno, con un poco de aceite de oliva y vinagre… No importa. Como ya sabes, una de las formas más eficaces de bajar el ácido úrico es bebiendo mucho líquido.

Así que una estrategia más efectiva a la hora de conseguirlo es mediante el agua que obtenemos de la cocción de las alcachofas. Lo ideal sería beber un litro al día, mezclada con el zumo de medio limón. Pero ¿Por qué este vegetal es tan beneficioso para el ácido úrico?:

  • Las alcachofas disponen de ácidos cafeico, linoleico y oleico. Esto quiere decir que nos ayudan a metabolizar las grasas de nuestro organismo, así como las purinas que ocasionan el ácido úrico elevado. Ejercen pues una acción limpiadora, muy beneficiosa también para reducir el nivel de colesterol en la sangre y regular la presión arterial.
  • La alcachofa, además, disminuye la presencia de azúcar en la sangre.
  • Es muy diurética, maravillosa pues para eliminar la retención de líquidos y para evitar que el ácido úrico se acumule junto a otras  muchas toxinas presentes en nuestro organismo.
  • Tampoco olvides el “gran cóctel” de salud natural que nos ofrece: vitaminas A, B6, calcio, fósforo, magnesio, potasio, sodio,hierro…

2. Agua, manzanas y fresas después de tu almuerzo

Jugo de fresas

¿Por qué tomar agua de manzana y fresas? ¿Y por qué justo después del almuerzo? Toma nota de la explicación:

  • Gran parte de nuestro ácido úrico se genera durante la digestión. Es cuando algunos alimentos hacen que no podamos digerir adecuadamente muchos de sus elementos, como es el caso de las purinas. Si durante nuestra digestión incluimos un zumo de manzana y fresas, lograremos que el ácido clorhídrico (HCl) alcalinice un poco mejor el proceso digestivo y neutralice los ácidos producidos durante la digestión, entre ellos el ácido úrico.
  • La manzana y las fresas estimulan durante la producción tanto de HCl como de bicarbonato, lo que permite que se reduzca el ácido úrico.

Preparación

  1. Hervir una manzana troceada en algo más de un vaso de agua (unos 250 ml).
  2. Añade 5 fresas bien limpias y deja que se cocine durante media hora.
  3. Después, filtra el contenido y bebe el agua resultante, unos 15 minutos después de tu almuerzo. Si lo haces 3 veces por semana, notarás los resultados en tus próximos análisis.

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3.  Infusiones adecuadas

Infusión

Las plantas medicinales también son excelentes mediadoras para reducir la presencia de ese ácido úrico elevado en nuestro cuerpo. Estas infusiones puedes encontrarlas fácilmente en tiendas naturales, e incluso en farmacias, como es el caso de la conocida “cola de caballo”. Te damos los datos a continuación:

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Infusión de cola de caballo

¿Por qué es tan saludable en caso de tener el ácido úrico alto? Básicamente porque es muy diurética, por lo que nos va a permitir eliminar muy efectivamente el ácido úrico gracias a su alto contenido en sales de potasio.

Vale la pena tomar una tacita, o bien cada tarde, o cuando nos levantamos.

Infusión de diente de león

Te hemos hablado en numerosas ocasiones de los grandes beneficios del diente de león. Podríamos decir que es esa planta medicinal ya indispensable que siempre deberíamos tener en casa.

Es altamente depurativa y, gracias a la producción de orina, iremos eliminando muy adecuadamente ese nivel elevado de ácido úrico. Evitaremos además su acumulación excesiva, que provoca la aparición de cristales de urato en las articulaciones y el consecuente dolor e inflamación. Ideal tomar entre 1 y 2 tazas al día.

4. Esos alimentos que debes eliminar de tu mesa

lunes sin carne2

Los anteriores consejos no tendrán efecto si no eliminas de tu dieta, desde hoy mismo, todos esos alimentos que ocasionan la elevación del ácido úrico. Vale la pena que los tengas en cuenta:

  • El hígado, los riñones, el corazón y las vísceras de animales.
  • Las carnes rojas, como la ternera, el buey o el cordero.
  • Toda clase de embutidos, como es el caso de los chorizos, morcillas, salchichas…
  • Las lentejas y los garbanzos también son muy elevados en purinas. Mejor moderar su consumo.
  • Alimentos industriales como las clásicas sopas de sobre, congelados, precocinados, bollería industrial…
  • Bebidas alcohólicas, zumos de supermercado o bebidas con gas.

Es mejor sustituirlos por los siguientes alimentos:

  • Verduras frescas, como calabaza, apio, zanahorias, cebollas…
  • Sustituye la carne roja por pechugas de pollo o pavo.
  • Consume toda clase de cítricos, son excelentes, así como los arándanos o las cerezas. Son muy medicinales en caso de ácido úrico elevado.

El ácido úrico es algo que todos debemos de tener controlado en cierta medida. Además de seguir las indicaciones del médico, te sugerimos seguir también estos sencillos consejos.