4 formas de perder peso con avena

29 Abril, 2020
Este artículo ha sido escrito y verificado por la médica Grecia Morillo
La avena es un alimento rico en nutrientes muy versátil que puedes disfrutar en diversas preparaciones. Desde desayunos hasta postres. ¿Qué esperas para comenzar a aprovecharla?

Para perder peso con avena, es necesario tener en cuenta que es fundamental incluir este alimento dentro de una dieta equilibrada y, a la par, mantener un estilo de vida saludable, activo. Lejos del sedentarismo y los excesos.

Si bien puede resultar atractiva la idea de perder peso rápidamente mediante el consumo de algún ‘remedio’ o producto en concreto, lo ideal es mejorar los hábitos poco a poco y construir todo un estilo de vida saludable, de forma coherente.

A continuación te comentamos más acerca de la avena, un alimento muy saludable y recomendable tanto para bajar de peso como para mantenerlo.

¿Qué beneficios tiene la avena?

La avena ha sido desde siempre un excelente complemento nutricional. No solo destaca por su buena cantidad de oligoelementos y antioxidantes, sino también por otras muchas propiedades que trae consigo.

  • Ayuda a perder peso saludablemente.
  • Reduce los triglicéridos y el colesterol malo.
  • Reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiacas.
  • Ayuda a bajar la presión arterial alta.
  • Mejora la resistencia al hacer ejercicio.

Por otra parte, la avena es un alimento muy sano que puede ayudarte a espesar preparaciones y enriquecer otras. Por ello, busca las distintas formas de aprovecharla.

Diferentes recetas para perder peso con avena

Algunas de las mejores formas de aprovechar la avena para perder peso son las siguientes que vamos a comentarte. Eso sí, recuerda que se trata de complementos para una dieta equilibrada, no de soluciones ‘mágicas’ para lograr la silueta ‘perfecta’.

1. Agua de avena (la forma más simple de perder peso con avena)

Agua de avena

Para empezar, te presentamos la forma más usual de cocinarla para que empieces a perder peso con avena. Además, es muy fácil de hacer y solo requiere de unos cuantos minutos para que esté completamente lista.

Ingredientes

  • 8 tazas de agua mineral (2 l).
  • 1 taza de avena integral (105 g).
  • ½ cucharadita de jugo de limón (2 ml).

Preparación

  • Con ayuda de una batidora mezcla la avena con un vaso de agua (200 ml) hasta que quede con una consistencia bien homogénea.
  • Agrega el agua que falta y mezcla nuevamente.
  • A continuación, añade el jugo de limón.
  • Finalmente, procede a colar toda la bebida, para de esta forma eliminar los trozos de avena que sobren.
  • Tómalo todas las mañanas en ayunas y verás los cambios a partir de 2 semanas.

Descubre: 10 beneficios que obtienes cuando agregas semillas de sésamo en tu dieta

2. Avena cocida

Avena cocida

Esta es otra forma de aprovechar la avena para bajar de peso. Sencilla, fácil y rápida de preparar tanto en un desayuno como en una merienda o cena ligera.

Ingredientes

  • 6 tazas de agua mineral (1 ½ l).
  • 1 taza de avena integral (105 g).
  • 2 cucharadas de miso de cebada (20 g).

Preparación

  • Primero, calienta el agua y, una vez que rompa el primer hervor, añade la avena integral.
  • Espera 5 minutos y apaga el fuego.
  • Espera a que se enfríe y añade el miso de cebada. Deja que se macere durante unas 8 horas.
  • Pasado el tiempo indicado, mezcla con la batidora y estará listo para tomar.

3. Batido de avena, pera y jengibre

Batido de avena

Mezclar tus ingredientes favoritos puede ser una de las máximas delicias cuando se trata de perder peso.

Ingredientes

  • ½ plátano.
  • 1 pera madura sin piel.
  • 1 yogur desnatado (125 ml).
  • ½ taza de avena previamente cocida (52 g).
  • ½ cucharadita de jengibre picado (2 g).
  • 4 cubitos de hielo (opcional).

Lee: 8 razones por las que la avena es buena para tu salud

Preparación

  • Incluye todos los ingredientes en una licuadora y procesa hasta conseguir una consistencia homogénea.
  • Tómalo como parte de tu desayuno, pues es una manera efectiva de tener al alcance toda la energía que necesitas.

4. Galletas light

Galletas de avena light
Las galletas de avena son una buena opción para las meriendas.

Es posible perder peso con avena cuando la preparas a modo de unas ricas galletas light para sustituir esos snacks, bollería y comestibles poco saludables con los que sueles merendar. Aprende a prepararlas y tómalas en la hora del té sin remordimientos.

Ingredientes

  • 1 pizca de sal.
  • ½ taza de huevo.
  • ½ taza de harina (120 g).
  • 1 taza de avena en hojuelas (105 g).
  • 1 taza de azúcar morena (250 gramos).
  • 3 cucharadas de mantequilla (60 gramos).
  • 1 cucharada de esencia de vainilla (15 ml).
  • ½ taza de pasas o nueces (125 g).
  • Una pizca de bicarbonato de sodio y otra de canela en polvo.

Preparación

  • En un bol coloca la avena, las nueces o las pasas, la harina, la canela, la sal y la medida de bicarbonato y mezcla bien.
  • En otro recipiente aparte, ve batiendo la mantequilla con la vainilla y el huevo.
  • A continuación, agrega poco a poco la medida de azúcar, sin dejar de batir, pues ha de quedar todo bien homogéneo.
  • Añade la mezcla de la avena y las pasas, amasando todo para que quede bien integrado.
  • Para finalizar, prepara tus galletas y llévalas al horno hasta que se doren. ¡Serán el mejor postre light para tus tardes!

Perder peso con avena es posible, dentro de una dieta sana

Aprovecha la versatilidad que ofrece este alimento y comienza a disfrutar de los beneficios que puede brindarte, pero ten en cuenta que, por sí sola, no obrará ningún milagro.

Una vez más, ten presente que perder peso con avena es posible, siempre y cuando mantengas un estilo de vida saludable, basado en hábitos coherentes.

Bebe suficiente cantidad de agua a lo largo del día, practica ejercicio con regularidad, mantén una dieta equilibrada, minimiza tu consumo de azúcar y sal, y desconecta de vez en cuando de la rutina para sentirte bien siempre. Y recuerda que si tienes dudas siempre puedes consultar con el médico o el nutricionista.

  • Meydani, M. (2009). Potential health benefits of avenanthramides of oats. Nutrition Reviews. https://doi.org/10.1111/j.1753-4887.2009.00256.x
  • Li, X., Cai, X., Ma, X., Jing, L., Gu, J., Bao, L., … Li, Y. (2016). Short-and long-term effects of wholegrain oat intake on weight management and glucolipid metabolism in overweight type-2 diabetics: A randomized control trial. Nutrients. https://doi.org/10.3390/nu8090549
  • Schuster, J., Beninca, G., Vitorazzi, R., & Morelo Dal Bosco, S. (2015). Effects of Oats on Lipid Profile, Insulin Resistance and Weight Loss. Nutr Hosp. https://doi.org/10.3305/nh.2015.32.5.9590