5 alimentos saludables que calman tu ansiedad

Francisco María García · 31 julio, 2019
Además de incluir alimentos saludables en nuestra dieta debemos prescindir también de todos aquellos que puedan favorecer la ingesta de más calorías o disparar nuestra ansiedad

¿Buscas alimentos saludables que además reduzcan la ansiedad? Sabemos que comer bien es sinónimo de salud y bienestar sin embargo, en ocasiones no siempre acertamos a la hora de seguir una dieta.

Esto lo saben bien la personas que tienen como objetivo bajar de peso. En ocasiones, seguimos unas pautas alimenticias específicas pero sin embargo y casi sin saber cómo, nuestra ansia por comer se vuelve más intensa, descontrolable casi.

Antonio Cano, presidente de la Sociedad Española para el Estudio de la Ansiedad y el Estrés (SEAS), nos señala algo importante al respecto.

La ansiedad por comer afecta en mayor grado a las mujeres. Así, lo más importante para manejar estas situaciones es la planficación, es ser realistas y controlar mejor las emociones eligiendo a su vez las mejores dietas.

Hoy en nuestro espacio queremos hablarte de esos alimentos saludables que no deben faltar en tu día a día.

¿Cuál es la causa de la ansiedad por comer?

El apetito descontrolado puede tener distintos orígenes:

  • La mala alimentación: se puede estar comiendo muy poco para los requerimientos calóricos diarios o eligiendo alimentos que no generan satisfacción.
  • Saltar las comidas: pasar largos períodos sin comer puede descontrolar el apetito de manera importante.
  • Estrés: algunas personas ven en ciertos alimentos esa vía de escape con la cual canalizar sus emociones. Productos como la bollería industrial, las pizzas, etc, actúan como esos productos capaces de darnos una dosis puntual de serotonina y dopaminas con las cuales, disfrutar de un bienestar momentáneo.

Estudios como el llevado a cabo en la Universidad de Medicina Hadassah, Jerusalén, nos indican que la relación entre nuestras emociones y el modo en que nos alimentamos tiene una relación directa y evidente.

Visita este artículo: Cómo controlar la ansiedad por comer

Algunas recomendaciones para calmar la ansiedad por comer

A la hora de manejar la ansiedad por comer, lo más idóneo es consultar con un profesional especializado. Hay terapias psicológicas muy efectivas para ayudarnos a tratar el problema esencial: nuestras emociones.

Una vez que aprendamos a gestionar el estrés, las preocupaciones, en cuento logramos fortalecer autoestimas y clarificar objetivos, la situación mejor.

Veamos algunos consejos complementarios.

Seguir un horario para las comidas

mujer que come alimentos saludables

Ser exigentes a la hora de seguir un mismo horario en nuestras comidas, es una manera de evitar que el metabolismo se haga más lento. Cuando las personas pasan mucho tiempo sin comer, el cuerpo ahorra calorías. Y ello acaba generando un aumento de peso.

  • Realizar tres comidas principales en cantidades moderadas y dos meriendas, evita el apetito voraz, que es el otro gran problema de pasar mucho tiempo sin comer.
  • Si la rutina diaria impide comer de manera correcta, lo mejor es planificar las comidas e integrar en la dieta algunos alimentos saludables que calmen tu ansiedad.

Dieta balanceada

Es importante consumir cantidades moderadas de todos los grupos de alimentos. La falta de uno de ellos puede provocar sensación de insatisfacción.

Por el contrario, si recurrimos a la comida procesada, nuestro cuerpo no se sentirá satisfecho y experimentaremos ansia, hambre recurrente.

No deben faltar por tanto en cualquier dieta los vegetales y las proteínas, a ser posible que no sean procedentes de la carne.

Evitar la comida chatarra

comida chatarra, lo opuesto a los alimentos saludables

Cuando se habla de comida chatarra, normalmente se hace referencia a aquellos alimentos ricos en sal, azúcar y grasas.

Los componentes de este tipo de alimentos, como el glutamato monosódico o el jarabe de maíz, activan las mismas zonas del cerebro que ciertas drogas.

Son adictivos, por eso cuando se consume uno de estos alimentos, deseamos más.

Alimentos saludables que calman tu ansiedad

Cuando se tiene ansiedad por comer, lo peor que se puede hacer es llevarse a la boca lo primero que se consiga, pues podría ser algo que desate más la ansiedad o que produzca aumento de peso.

A continuación, veremos algunas opciones.

Agua

La sed puede confundirse con hambre o ansiedad. Nuestro cuerpo necesita hidratarse para funcionar correctamente. Además, tomar agua da sensación de saciedad.

Frutos secos

frutos secos alimentos saludables

Almendras, anacardos, pistachos… Todas estas semillas contienen grasas buenas y saludables, como. las mono y las poliinsaturadas.  Tienen nutrientes, como vitaminas, minerales y omega 3.

Existe el mito de que los frutos secos engordan por las grasas que contienen, pero esto no es cierto siempre y cuando se consuman al natural y no fritos ni combinados con harinas.

  • Las nueces son una excelente opción. Están consideradas entre los frutos secos con menos calorías, además, producen sensación de saciedad.
  • Estudios como el llevado a cabo en la Universidad de Harvard nos indican que aunque no nos ayuden a perder peso, lo que sí hacen las nueces es darnos sensación de saciedad.
  • Lo mismo ocurre con las almendras y los pistachos.
  • Las avellanas son las más recomendadas para esas personas que se sienten más atraídas por los sabores dulces.

Avena con frutas

La avena es un cereal rico en vitaminas y minerales. Contribuye con las funciones del hígado y evita el estreñimiento. Además, contiene carbohidratos de absorción lenta que ayudan a que se prolongue la sensación de necesidad de alimento.

  • Cuando se combina con frutos rojos o frutos secos aporta gran cantidad de vitamina C al organismo.

¿No lo sabías? 10 minerales esenciales que necesita tu organismo

Chocolate oscuro

Para que el chocolate sea una buena opción, debe tener más de 70% de cacao y preferiblemente no tener azúcar añadida.

El chocolate oscuro tiene antioxidantes que previenen enfermedades cardiovasculares, reducen los niveles de colesterol y regulan la presión arterial.

Aguacate

aguacate, uno de los alimentos saludables

Tiene ácidos grasos buenos para el organismo. Por su delicioso sabor, es ideal para sustituir la mantequilla, la margarina y la mayonesa.

  • Es un ingrediente excelente en ensaladas.
  • El aguacate es rico en vitamina E, que ayuda a la apariencia de la piel.
  • Además, contiene carotenoides que protegen a la piel y la vista de los rayos del sol.

Para concluir señalar solo que hay muchos más alimentos saludables que reducen la ansiedad y que además, son aliados a la hora de bajar de peso. No dudemos en consultar con los especialistas para disfrutar de una mejor calidad de vida, ya sea física y psicológicamente.

  • Canetti, L., Bachar, E. y Berry, EM (2002). Comida y emoción. Procesos conductuales, 60 (2), 157–164. https://doi.org/10.1016/S0376-6357(02)00082-7
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  • Miller, Alli (2018) The Anti-Anxiety Diet. Ulysses Press
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