5 bebidas saludables para sobreponerte de la resaca

Carolina Betancourth 10 diciembre, 2017
Además de hidratarnos, gracias a su aporte de nutrientes estas bebidas también nos ayudan a controlar otros síntomas de la resaca, como el dolor de cabeza o el malestar estomacal

La resaca es el conjunto de síntomas que se produce por la intoxicación que sufre el organismo debido al consumo descontrolado de bebidas alcohólicas.

Estas hacen que las células del cerebro se depriman y, a su vez, produce deshidratación, irritación en el estómago y dolores de cabeza, leves o severos.

En términos médicos se conoce como veisalgia y, aunque puede variar en cada paciente, en general se describe como un malestar general.

Si bien lo más efectivo para evitarla es no consumir alcohol en exceso, existen algunas bebidas que pueden ayudar a mejorar su metabolismo para reducir rápidamente sus efectos.

Teniendo en cuenta que por estas fechas de fiesta muchos se enfrentan a este problema, a continuación queremos compartir 5 sencillas recetas que ayudan a contrarrestarlo.

¡No dejes de probarlas!

1. Jugo de zanahoria y naranja

jugo-de-naranja-y-zanahoria-

Rico en vitaminas A y C, y minerales como el potasio y magnesio, este jugo natural ayudará a rehidratar tu cuerpo mientras estimula la eliminación de las toxinas del alcohol.

Ingredientes

  • 2 zanahorias
  • El zumo de una naranja
  • ½ vaso de agua (100 ml)

Preparación

  • Pela y pica las zanahorias en pequeños cubos.
  • A continuación, incorpora la zanahoria picada en la licuadora y procésala junto con el zumo de una naranja y medio vaso de agua.
  • Asegúrate de obtener una bebida homogénea y sin grumos.

Modo de consumo

  • Sirve el jugo tan pronto como lo prepares y consúmelo de inmediato.
  • Al cabo de unas horas comenzarás a sentirte mejor.

Ver también: 8 propiedades medicinales de la cáscara de naranja que seguramente desconocías

2. Limonada con pimienta de cayena

La clásica receta de jugo de limón con agua puede ayudar para restablecer el pH del estómago y, de paso, desintoxicar la sangre.

En este caso proponemos potenciar sus efectos con un poco de pimienta de cayena, que sirve para mejorar la actividad del metabolismo.

Ingredientes

  • El zumo de un limón
  • 1 vaso de agua tibia (200 ml)
  • 1 pizca de pimienta de cayena

Preparación

  • Extrae el zumo de un limón y dilúyelo en un vaso de agua tibia.
  • Agrega una pizca de pimienta de cayena y remuévelo bien.

Modo de consumo

  • Toma la bebida en la mañana, justo después de sentir el primer síntoma de resaca.

3. Licuado de leche de almendras, jengibre y cardamomo

Licuado de leche de almendras, jengibre y cardamomo

Los ingredientes que combinamos en este batido natural son ideales para restablecer la salud cuando la resaca produce dolores de estómago, mareos y tensión en la cabeza.

Ingredientes

  • 1 vaso de leche de almendras (200 ml)
  • ½ cucharadita de jengibre rallado (2 g)
  • ¼ de cucharadita de canela en polvo (1 g)
  • ½ cucharadita de cardamomo (2 g)
  • 1 cucharada de sirope de agave (20 g)

Preparación

  • Vierte la leche de almendras en el vaso de la licuadora y procésala con los demás ingredientes hasta obtener una bebida homogénea.
  • Cuando esté lista, transfiérela a un cazo y ponla a calentar unos minutos (se bebe caliente).

Modo de consumo

  • Toma la bebida en ayunas, y espera por lo menos 30 minutos para desayunar.

4. Infusión de menta y miel

La bebida calmante de menta y miel es una solución natural contra la irritación gástrica causada por el consumo excesivo de alcohol.

Sus propiedades neutralizan el exceso de acidez y, adicionalmente, ayudan a rehidratar el organismo para calmar la sensación de sed.

Ingredientes

  • 2 cucharaditas de hojas de menta (10 g)
  • 1 taza de agua (250 ml)
  • 1 cucharada de miel de abejas (25 g)

Preparación

  • Incorpora las hojas de menta en una taza de agua hirviendo y tapa la bebida.
  • Deja que repose 10 minutos, cuélala y agrégale la cucharada de miel.

Modo de consumo

  • Ingiere la infusión en ayunas, justo después de despertar con resaca.
  • Si lo consideras necesario, repite la toma 2 o 3 veces al día.

Te recomendamos leer: 9 cosas que sucederán cuando empieces a comer miel a diario

5. Jugo de kiwi y fresas

Jugo de kiwi y fresas

Con esta bebida saludable vas a sobreponerte de los efectos que produce la deshidratación que acompaña la resaca.

Sus antioxidantes protegen el hígado contra los daños que causan las toxinas del alcohol y, a su vez, ayudan a estimular su eliminación del cuerpo.

Ingredientes

  • 2 kiwis maduros
  • 6 fresas grandes
  • ½ vaso de agua (100 ml)

Preparación

  • Pela los kiwis, lava bien las fresas y pon todo en la licuadora.
  • Agrega medio vaso de agua para facilitar el licuado y procesa.
  • Si gustas, agrégale hielo para que quede más refrescante.

Modo de consumo

  • Toma el jugo recién preparado, 30 minutos antes del desayuno.

Recuerda que, además de tomar estas bebidas contra la resaca, te conviene incrementar el consumo de agua y comer cenas ligeras.

Tu cuerpo estará bajo de energía, por lo que debes comer alimentos de alta calidad nutricional.

Te puede gustar