5 zumos para prevenir el cáncer

Mantener una dieta saludable y equilibrada es un pilar fundamental para evitar el desarrollo de enfermedades tan graves como el cáncer.

El cáncer se cataloga actualmente como una de las enfermedades que mayor cantidad de vidas de ha cobrado, pues es una afección que cualquier persona puede llegar a padecer. Como todos sabemos, las posibles causas del cáncer tienen un fuerte arraigo genético, sin embargo, los hábitos de vida pueden inclinar la balanza por sí solos.

En este ocasión queremos presentarte 5 zumos distintos cuyos ingredientes poseen propiedades anticancerígenas. Es importante recalcar, sin embargo, que tomar estos zumos no supone una terapia por sí mismo. Si sospechas que pueden tener cáncer has de acudir al médico de inmediato.

Jugo de zanahoria, manzana y acelga

Para prevenir la aparición de cáncer se recomienda el consumo de la zanahoria, manzana y acelga (o espinaca). Estos ingredientes realizan diversos aportes de nutrientes al cuerpo, tales como vitamina A, B y E, y varios minerales como el calcio.

Jugo de zanahoria

Ingredientes

  • ½ libra de zanahoria (225 g)
  • 2 vasos de agua (400 ml)
  • Jugo de medio limón
  • Media manzana
  • Hojas de espinaca al gusto

Prepación

Se deben licuar estos ingredientes hasta lograr una textura similar a la del yogur.

NOTA: Puede llegar a ser necesario la adición de más cantidad de agua en algunos casos.

Jugo de repollo para prevenir el cáncer

El repollo es una hortaliza que brinda diversos nutrientes: proteínas, hidratos de carbono, magnesio, potasio y vitamina C. Por ello es sumamente recomendable como ingrediente clave paraprevenir la aparición de esta temida enfermedad.

Repollo

Ingredientes

  • 3 ó 4 hojas de repollo
  • ½ litro de agua
  • Jugo de zanahoria (opcional)
  • Brócoli (opcional)

Preparación

Se debe licuar el repollo con el agua. Si se desea minimizar un poco el sabor amargo, puede añadirse jugo de zanahoria. Puede ir acompañado de brócoli para mayor aprovechamiento de sus nutrientes.

Jugo verde

El jugo verde está constituido por frutas y verduras verdes, entre las que podemos incluir el repollo mencionado anteriormente. La frutas y verduras verdes contienen una gran cantidad de clorofila, de hecho, está molécula es la que les da ese color. La clorofila destaca por sus múltiples propiedades y nos puede ayudar a prevenir determinados tipos de cáncer.

Jugo verde

Ingredientes

  • 2 ó 3 hojas de repollo
  • 2 hojas de espinaca
  • Brócoli (al gusto)
  • 3 naranjas maduras

Preparación

Se deben licuar los ingredientes verdes con el zumo de las tres naranjas. El brócoli se puede adicionar al gusto, ya que para algunas personas resulta incómodo su sabor.

Nota: Se recomienda el consumo de este jugo en ayunas, para un mejor aprovechamiento de sus propiedades.

Jugo de tomate

Las propiedades del jugo de tomate son ampliamente reconocidas. Este vegetal es rico en antioxidantes y licopeno. La combinación de estas moléculas funciona eficazmente como un método de prevención de diversas enfermedades, entre las que destaca el cáncer.

Jugo de tomate

Ingredientes

  • 5 tomates picados
  • 1 tallo de apio
  • 1 pepino cohombro
  • Pimienta cayena y sal marina (en pequeñas cantidades)
  • Albahaca (opcional)

Preparación

Se deben licuar todos estos ingredientes y se puede agregar albahaca para dar más sabor.

Jugo de manzana, zanahoria y jengibre

Por último, un jugo hecho a base de manzana, zanahoria y jengibre que contribuye, sin duda, a la salud y el bienestar del organismo. El jengibre está contiene moléculas con propiedades anticancerígenas, así como la manzana. Además, esta bebida es muy rica energéticamente y su sabor es inigualable.

Manzana, jengibre y zanahoria

Ingredientes

  • 5 manzanas
  • 3 zanahorias
  • Jengibre

Preparación

Se deben cortar en pequeños trozos las cinco manzanas y las tres zanahorias. Posteriormente, se ponen a licuar junto al jengibre rallado (en poca cantidad, pues su sabor es picante).

¡No lo olvides!

La efectividad de estos jugos recae en la presencia de antioxidantes y sustancias alcalinizantes en sus ingredientes. No son pocos los estudios que han arrojado como resultado que un pH alcalino en la sangre disminuye la probabilidad de mutación de las células sanas.