5 jugos vegetales para adelgazar que debes probar

La combinación de varios vegetales frescos nos permite crear jugos para apoyar la dieta para adelgazar. Lo más interesante es que calman el hambre y ayudan a mejorar la salud.

Revisado y aprobado por la nutricionista Eliana Delgado Villanueva.

Escrito por Daniela Echeverri Castro

Última actualización: 13 octubre, 2023

Los jugos vegetales para adelgazar son bebidas que se pueden preparar en casa, con ingredientes naturales y bajos en calorías. Son alternativas muy recomendables para calmar el hambre en los momentos de ansiedad por comer. 

Por otra parte, son una forma de obtener nutrientes, antioxidantes y fibra. Son deliciosos, refrescantes y mucho mejor que cualquier bebida industrial. Además, sus aportes de fibra dietética apoyan la digestión y facilitan el tránsito intestinal para aliviar el estreñimiento.

Aunque no son una fórmula “milagrosa” para bajar de peso, sí pueden contribuir con el logro de los objetivos cuando se consumen con moderación dentro de una dieta equilibrada.

Jugos vegetales para adelgazar que puedes añadir en la dieta

Hay muchas recetas interesantes para preparar jugos vegetales para adelgazar. Por ello se puede elegir de una amplia variedad de combinaciones. Por ejemplo, está la clásica mezcla de banana, espinacas y una bebida vegetal, pero hay muchísimas opciones más.

Por supuesto, no se deben utilizar como remplazo de las comidas principales o base de la dieta. Las bebidas naturales son un complemento para la dieta, para aportarle al organismo un plus de antioxidantes, enzimas y nutrientes que mejoran la salud.

1. Jugo verde con espinaca y pepino

Uno de los jugos vegetales para adelgazar más destacados es el que se elabora con ingredientes como la espinaca y el pepino. Ambos son ricos en fibra dietética y juntos resultan sumamente refrescantes. Por ende, constituyen la combinación perfecta para reponer energías después de una sesión de entrenamiento en verano.

Junto a estos añadimos el toque del apio y el perejil, dos hierbas diuréticas que combaten la retención de líquidos y ayudan a perder volumen.

Ingredientes

• ½ pepino.
• 2 tallos de apio.
• 6 hojas de espinacas.
• 1 rama de perejil fresco.
• 1 vaso de agua (250 ml).

Preparación y consumo

• Incorpora todos los ingredientes en el vaso de la licuadora y procésalos por unos instantes.
• Asegúrate de obtener una bebida sin grumos y sírvela sin colar.
• Puedes añadirle hielo si así lo deseas.

2. Jugo de lechuga y pepino

Otro de los jugos vegetales para adelgazar más consumidos es esta mezcla de lechuga y pepino, que no solo se aconseja como refresco sino también como bebida para eliminar líquidos retenidos en el cuerpo.

Ingredientes

• ½ pepino.
• 1 taza de agua (250 ml).
• 6 hojas de lechuga fresca.

Preparación y consumo

• Corta las hojas de lechuga fresca y el pepino.
• En seguida, agrégalos en la licuadora y procésalos con una taza de agua.

3. Jugo de zanahoria, perejil y limón

La combinación de zanahoria, perejil y limón es deliciosa. Perfecta para disfrutar a media mañana después de salir a correr o caminar o cuando se desee en esos días calurosos de verano.

Al igual que en el caso de las otras bebidas, con esta mezcla también es posible eliminar líquidos retenidos y mejorar el tránsito intestinal. Por otra parte, ayuda a controlar la ansiedad por comer y aumenta la productividad física y mental.

Ingredientes

• 2 zanahorias.
• El zumo de ½ limón.
• 1 rama de perejil fresco.
• ½ vaso de agua (125 ml).

Preparación y consumo

• Pela y trocea las zanahorias y viértelas en la licuadora con el resto de los ingredientes.
• Procesa a velocidad máxima, hasta conseguir una bebida homogénea.
• Sirve y consume al momento.

4. Jugo de zanahoria, remolacha y espinaca

Si a la mezcla de zanahoria, remolacha y espinacas le añades un toque de jengibre rallado, al momento obtienes una deliciosa bebida energética, perfecta para reponer energías y emprender cualquier actividad que te propongas, ya sea física o intelectual.

Ingredientes

• 1 manzana.
• 2 zanahorias.
• ½ remolacha mediana.
• 1 taza de agua (250 ml).
• Opcional: jengibre rallado.

Preparación y consumo

• Lava y trocea todos los ingredientes.
• Viértelos en la licuadora y agrega una taza de agua.
• Por último, bate unos minutos hasta que todo quede bien integrado.
• Ingiere la bebida en ayunas y repite a media tarde.
• Hay quienes usan una banana en vez de una manzana para que la mezcla quede más dulzona y consistente.

5. Jugo de rábanos, apio y col morada

Para finalizar este listado de jugos vegetales para adelgazar queremos proponer una receta que también podría ayudar a limpiar el hígado y la vesícula. Contiene rábanos, apio y col morada, alimentos con propiedades antiinflamatorias.

Ingredientes

• 1 tallo de apio.
• 3 rábanos picantes.
• 6 hojas de col morada.
• 1 vaso de agua (250 ml).

Preparación y consumo

• Lava bien los ingredientes y trocéalos en varios pedazos.
• A continuación, introdúcelos en el vaso de la licuadora y añade el agua.
• Enciende a velocidad máxima y bate por unos minutos.
• Finalmente, tras obtener un jugo homogéneo, sírvelo al instante.
• Ingiere el jugo a media mañana, mínimo 3 veces a la semana.

Combina el consumo de estos jugos con ejercicio

Estos jugos vegetales para adelgazar pueden ayudarte a reducir el consumo de bebidas industriales, evitando así que consumas sal y azúcar en exceso. Además, pueden ayudarte a calmar el hambre cuando sientas ansiedad por comer.

Ahora bien, recuerda que si tu objetivo es adelgazar de forma saludable, debes tener en cuenta que debes combinar el consumo de estas bebidas con hábitos tan imprescindibles como una buena alimentación y una rutina de ejercicios.

Practicando actividad física con regularidad podrás mejorar tu condición física y verte mejor. También podrás perder peso y sumar mucho bienestar. Entonces, ¿a qué esperas para ponerte manos a la obra?