5 propiedades adelgazantes del ají

Brunilda Zuñiga 10 marzo, 2018
Para aprovechar las propiedades adelgazantes del ají es conveniente que lo vayamos añadiendo poco a poco a nuestros platos e incrementemos la cantidad a medida que lo toleremos

El ají es el fruto de plantas herbáceas provenientes de América, donde ha sido utilizado durante siglos en la cocina. Tiene un sabor picante que funciona muy bien para mejorar el sabor de ciertos platillos.

Más allá de sus propiedades culinarias, aquí te hablaremos sobre las propiedades adelgazantes del ají. Descubrirás que estas son vastas y un buen motivo para incluir este ingrediente en tu vida.

1. Evita la acumulación de grasa

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La primera de las propiedades adelgazantes del ají es que te hace sudar de una manera considerable. Este fruto contiene capsaicina, un componente activo que le da su sabor picante.

Según un estudio realizado en la Universidad de Maastricht (Países Bajos), el ají favorece la eliminación de las grasas que se han acumulado en exceso.

Esto se debe a un mecanismo que se activa y que provoca la muerte celular de las células grasas inmaduras.

Lee también: 5 legumbres beneficiosas a la hora de perder grasa

2. El ají acelera el metabolismo

El ají tiene propiedades adelgazantes debido a que acelera el metabolismo hasta en un 25 %, por lo que propicia la bajada de peso.

La sudoración que provocan las comidas picantes resulta de ayuda para la pérdida de calorías y la pérdida de peso.

En ese sentido, condimentar las comidas con ají picante, sin abusar, es una forma de aprovechar sus propiedades.

3. Reduce el apetito

Reduce el apetito

Otra de las propiedades adelgazantes del ají es que, gracias a la capsaicina, reduce los deseos de comer en exceso.

Un estudio reveló que consumir un gramo de ají rojo reduce el apetito y aumenta la quema de grasa en personas que no consumían ají con regularidad.

No obstante, también se observó que en las personas acostumbradas a ingerir comida picante no hubo efectos, lo que significa que se puede desarrollar cierta tolerancia a este alimento.

4. Propiedades termogénicas

La capsaicina se utiliza como termogénico para perder peso porque:

  • Quema calorías.
  • Aumenta la temperatura corporal basal.
  • Acelera el metabolismo.

Por este motivo, es común encontrar productos comerciales que favorecen la quema de grasa. Si quieres aprovechar este beneficio, sigue leyendo que más abajo te daremos la receta de un gel frío.

¿Quieres conocer más? Lee: ¿Qué es el metabolismo? ¿Tienes un metabolismo rápido o lento?

5. El ají previene la obesidad

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Según un estudio de la Universidad Nacional Chung Hsing, de Taiwán, gracias a que la capsaicina favorece quemar la grasa e inhibe la proliferación de células grasas, el ají en una de las mejores opciones para adelgazar y prevenir la obesidad.

Eso sí, recuerda que ningún alimento por sí solo hará el trabajo completo. Es necesario que añadas a tu vida una dieta sana y ejercicio.

Licuado desintoxicante de ají

Prueba con este licuado por 30 días. No tienes que preocuparte por el sabor, pues todos los ingredientes complementan bien al ají.

Ingredientes

  • 1 ají verde
  • ½ pepino
  • 1 rama de apio
  • 1 rodaja de piña
  • 1 vaso de agua (200 ml)

Preparación

  • Licua todos los ingredientes.
  • Si lo prefieres, puedes colar, aunque te recomendamos no hacerlo para consumir la fibra natural de todos los ingredientes.

Batido quemagrasa natural de ají

Batido quemagrasa natural de ají

Puedes tomar este batido en ayunas o antes de dormir para aprovechar las propiedades adelgazantes del ají. Otra opción es aplicarlo directamente sobre la piel, en particular en las zonas con estrías.

Si eliges su aplicación tópica notarás una sensación de calor por la acción termodinámica del ají. El único cuidado que debes tener es evitar aplicarla sobre la piel con lesiones o heridas, pues sentirás ardor.

Ingredientes

  • 1 ají molido
  • Jugo de 1 limón.
  • 1 cucharadita de miel (7,5 g
  • ½ vaso de té verde  (100 ml)

Preparación

Mezcla todos los ingredientes y consume. En caso contrario, la miel le dará la consistencia necesaria para aplicarlo en la piel.

Gel frío para reducir centímetros al abdomen

Este gel frío reductor es ideal para aprovechar las propiedades adelgazantes del ají. Es la opción perfecta para quienes buscan opciones con ingredientes completamente naturales.

Al aplicar el gel todos los días:

  • Favorecerás la desintoxicación del organismo.
  • Mejorarás la circulación.
  • Reducirás la grasa acumulada.

Te recomendamos aplicar en la piel limpia con un masaje y dejarlo reposar por algunas horas. Una excelente opción es aplicarlo antes de hacer ejercicio para mejorar los resultados.

Ingredientes

  • Cáscara de una naranja seca en trozos pequeños o polvo
  • Cáscara de una toronja seca en trozos pequeños o polvo
  • 4 cucharadas de algas marinas secas (60 g)
  • 1 ají picante
  • 1 cucharada de pimienta de cayena (16 g)
  • 2 cucharadas de canela en polvo (30 g)
  • 3 cucharadas de semillas de lino (45 g)
  • 1 taza de vinagre de manzana (250 ml)
  • 1 taza de agua (250 ml)

Procedimiento

  • Mezcla las cáscaras de los cítricos con las algas y el ají picante cortado en trozos.
  • Agrega la pimienta de cayena, el vinagre de manzana y el agua.
  • Lleva a fuego lento hasta que hierva.
  • Retira del calor y espera a que se repose un poco antes de colar.
  • Añade la canela y las semillas de lino, y pon de nuevo en el fuego por otros 40 minutos.
  • Retira del fuego cuando esté listo, cuela y guarda en un frasco hermético para conservarlo en el refrigerador.

Ahora que conoces las propiedades adelgazantes del ají y algunas recetas para aprovecharlo, solo falta que lo incluyas en tu vida.

Ya sea como alimento o de forma tópica, seguro verás grandes beneficios en algunas semanas.

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