5 recetas de postres que le encantarán a tu bebé

Daniela Colmenares · 7 febrero, 2019
¿Quieres preparar postres que le encantarán a tu bebé? Lee el artículo y pon en práctica las recetas sugeridas de postres para tus niños. Puedes darles postres dulces pero no exageres con las calorías.

¿Cuáles son los postres que le encantarán a tu bebé? Aquellos que les hagas con el corazón. Los bebés tienen la particularidad de llevarse a la boca todo lo que consiguen. Recuerda que los bebés son un lienzo en blanco, apenas están descubriendo qué les gusta y qué no.

Aunque debes seguir las recomendaciones de tu pediatra, también agrega creatividad a la hora de alimentar a tu bebé. A continuación te sugerimos distintas opciones de postres que puedes preparar para tu bebé y que, sin duda, le encantarán. Además, ayudarán a que el niño coma con mayor apetito.

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Postres deliciosos para un bebé

En el mundo culinario hay miles de opciones y combinaciones de alimentos, sobre todo en el área de los postres. Explora los distintos sabores y averigua cuál le agrada más a tu bebé. Te dejamos algunas recetas para que te inspires y agregues tu toque personal.

Helado casero

Un postre que le encantará a tu bebé: ¡helado! El helado puede ser su postre favorito, solo necesitarás:

Hacer helado de sabores.

Ingredientes

  • 8 claras de huevo.
  • 1 taza de azúcar.
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla.
  • 1 pizca de sal.
  • 2 tazas de crema de leche.
  • 2 tazas de leche evaporada.

Preparación

  1. Primero, bate las claras de huevo con el azúcar hasta que estén a punto de nieve.
  2. Luego agrega la vainilla y la sal.
  3. En el momento en el que la mezcla se torne un poco amarillenta, agrega la crema de leche y la leche evaporada.
  4. Seguidamente, bate todo hasta que tenga bastante espesor.
  5. Finalmente, introduce la mezcla del helado en el congelador por aproximadamente, ocho horas.
  6. Revuelve la mezcla cada 30 minutos para crear el efecto cremoso que le encantará a tu bebé.

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Pastel de chocolate

Entre los postres que le encantarán a tu bebé, está el pastel de chocolate. Si tú lo preparas con amor y creatividad, seguramente será su favorito.

Ingredientes

  • 3 tazas de harina.
  • 1 taza de chocolate en polvo.
  • 2 tazas de azúcar.
  • ½ cucharadita de sal.
  • 3 cucharaditas de polvo de hornear.
  • 1 taza de aceite.
  • 3 huevos.
  • 2 tazas de agua hirviendo.

Preparación

  1. Primero, mezcla todos los ingredientes secos y abre un hueco en el centro del bowl.
  2. Coloca allí el aceite y los huevos.
  3. Después, con una paleta remueve la mezcla y, poco a poco, agrega el agua hasta que los ingredientes se integren por completo.
  4. Luego, vierte la mezcla obtenida en un recipiente para hornear, previamente enharinado y engrasado.
  5. Finalmente, lleva el recipiente al horno durante unos 45 minutos a una temperatura de 180°C
  6. Pincha con un palillo los últimos 5 minutos. Si sale seco, el pastel está listo.
  7. Entonces, sácalo del horno y deja que se enfríe para que tu bebé puede disfrutarlo.
  8. Si todavía quieres impresionar más a tu pequeño, acompaña este postre con algunas frutas o crema chantilly.

Fresas con crema

Las frutas son una excelente opción para darle un postre delicioso a tu bebé. La fresa, por ejemplo, ofrece hidratación al cuerpo de tu pequeño y además previene enfermedades cardiovasculares. Acostumbrar a tu hijo a consumirlas con frecuencia será un hábito que traerá múltiples beneficios para su salud.

Tarta de fresas con nata.

Es una receta muy simple, solo debes buscar las fresas más frescas del mercado y juntarlas con un poco de crema chantilly casera, para lo que necesitarás lo siguiente.

Ingredientes

  • 1 taza de agua fría.
  • 5 cubos de hielo.
  • 1 taza de crema para batir o crema de leche.
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla.
  • 2 cucharadas soperas de azúcar.

Preparación

  1. En un recipiente grande, coloca el agua fría y los cubos de hielo.
  2. Luego, introduce un envase más pequeño sobre el agua y mezcla el resto de los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. El secreto es mantener la preparación lo más fría posible.
  3. Al tener lista la crema, coloca todo el contenido dentro de una manga repostera y cubre las fresas con la mezcla.
  4. Puedes añadir chispas de colores o maní para darle un toque divertido.
  5. No te limites, combina diferentes frutas y amplía el paladar de tu bebé.

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Flan de huevo con naranja

Si a tu bebé le gustan las frutas, sin duda este cremoso postre le encantará. El flan es un dulce sencillo y suave para los bebés. La consistencia de este postre es perfecta para aquellos pequeños que aún les cuesta un poco digerir alimentos. Para prepararlo, necesitarás lo siguiente.

Ingredientes

  • 2 naranjas grandes.
  • 200 ml de leche.
  • 200 gr. de azúcar.
  • ½ vaso de zumo de naranja.
  • 4 huevos.
  • 200 ml de nata.
  • 1 palo de canela.
  • La cantidad que gustes de caramelo líquido

Preparación

En un bowl, coloca los huevos, el azúcar, la nata y la leche. Mezcla hasta que todo esté perfectamente integrado. En una olla pequeña, coloca 50gr. de azúcar y deja que se derrita hasta conseguir un caramelo.

Una vez el caramelo esté dorado, viértelo sobre un recipiente hasta cubrirlo completamente y luego coloca la mezcla de huevos. A continuación, llévalo a baño María en el horno hasta obtener una consistencia cremosa y dorada. Se crea una especie de sirope hirviendo entre el jugo de las naranjas y el palo de canela.

Una vez los flanes estén listos y a temperatura ambiente, vierte sobre ellos el sirope de naranja. ¡A disfrutar! Es fácil hacer postres que le encantarán a tu bebé.

Galletas de chispas de colores

Las galletas son el delirio de todo niño. Recuerda tu infancia, no había momento más emocionante que abrir el tarro de galletas y comer una. Es un postre que le encantará a tu hijo y pueden divertirse mientras lo preparan, solo necesitarás lo siguiente.

Ingredientes

  • 3 tazas de harina.
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear.
  • 1 y ¼ taza de azúcar granulada.
  • 1 taza de mantequilla cortada en trozos.
  • Un huevo grande.
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla.
  • 1 cucharadita de extracto de almendra.
  • Chispas de colores para espolvorear.

Preparación

  1. Primero precalienta el horno a una temperatura media.
  2. Luego, en un bowl, mezcla la harina y el polvo para hornear y reserva.
  3. En otro recipiente, bate la mantequilla con el azúcar hasta conseguir una crema suave.
  4. A continuación, une todos los ingredientes líquidos y busca obtener una mezcla homogénea.
  5. Toma el bowl con los ingredientes secos y agrega la preparación líquida poco a poco a baja velocidad en la batidora.
  6. Cuando consigas unir todo, agrega las chispas de colores y luego remueve con una paleta envolvente.
  7. Luego, forma pequeñas bolitas de masa en una bandeja engrasada y mete al horno.
  8. Al cabo de 15 minutos estarán listas para disfrutar.

¿Por qué es importante consentir a los niños con postres?

La niñez es una etapa muy divertida, pero a la vez delicada. Estás descubriendo la personalidad de tu hijo y sus gustos. Una forma de conocerlo es descubrir qué sabores prefiere, entre ellos los postres.

Postre chaja.

Haz de la preparación del postre una ocasión especial. Vayan al supermercado juntos, escojan los ingredientes, preparen la cocina. Es importante que tengas estos momentos de calidad con él. La relación madre e hijo se verá beneficiada. Será bueno para él ver que mamá le está preparando su postre favorito.

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Comen con mayor entusiasmo todos sus alimentos

Algunas veces los pequeños pueden tener problemas para comer. En general, los vegetales no son alimentos preferidos por los niños, aunque son importantes para su nutrición.

Como mamá, debes ser ingeniosa a la hora de darles de comer a los más pequeños. Trata de negociar y crear una relación de beneficio para ambos. Prométele a tu hijo una tarde de galletas, siempre y cuando coma todas las piezas de brócoli que le has servido. Entonces, él aprenderá a llegar a acuerdos cuando algo no le guste y tú podrás hacer postres que le encantarán a tu bebé.

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Conclusiones

Dentro del consumo calórico que debe tener un niño, puedes incluir el azúcar ya que los chicos necesitan mucha energía, pero cuídate de no exagerar.

Además, incluir frutas en los postres puede ayudarte a conseguir que tu hijo las consuma. Recuerda que los postres dulces no deben ser vistos como un riesgo para tu bebé pero, por supuesto, sin abusar de ellos.