5 recetas saludables con jengibre para perder peso

Carolina Betancourth · 30 diciembre, 2015
Este artículo ha sido verificado y aprobado por la pedagoga en educación física y nutricionista Elisa Morales Lupayante el 14 mayo, 2019
El jengibre es un alimento aromático y gustoso que puede ayudarnos a elaborar bebidas varias que pueden contribuir con la pérdida de peso.

El jengibre es una raíz muy valorada en la cocina por su gusto y aroma tan particular. Y si bien no se trata de un producto milagroso para la pérdida de peso, sí puede ayudar a preparar distintas recetas que ayuden a dejar de lado las golosinas, snacks y bebidas industriales que solo contribuyen con el aumento de peso.

A continuación te proponemos algunas recetas saludables con jengibre para perder peso. Eso sí, recuerda que, a la par de su consumo, debes mantener buenos hábitos de vida para obtener verdaderos resultados.

1. Toronja y jengibre

Pomelo toronja

La toronja es un alimento rico en agua y fibra que, al prepararse en un zumo, jugo o batido, puede ayudarte a refrescarte, hidratarte y, además, estimular la micción (lo cual contribuye con la expulsión de líquidos retenidos, haciéndote lucir una figura más desinflamada).

Ingredientes

  • 2 toronjas.
  • 1 litro de agua.
  • Miel de abejas (opcional).
  • 5 cucharadas de jengibre rallado (50 g).

Preparación

  • Coloca a hervir el agua a fuego medio durante 5 minutos, agrégale el jengibre y déjalo reposar 10 minutos.
  • Filtra el líquido, mézclalo con el zumo de las dos toronjas y agrégale un poco de miel para endulzar.

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2. Canela y jengibre

Preparar una bebida de canela y jengibre no solo puede ayudarte a disfrutar de una bebida muy aromática y gustosa, capaz de contribuir con tu hidratación diaria, sino que también puede ser una opción saludable, antes las bebidas industriales (que indudablemente hacen que aumentes de peso y tengas dificultades para perderlo).

Nota: no es recomendable ingerir esta bebida en grandes cantidades, ya que puede resultar contraproducente para algunas personas con ciertas condiciones. Mantén un consumo moderado y, en caso de duda, consulta con tu médico.

Ingredientes

  • 1 litro de agua.
  • 4 ramas de canela.
  • 4 cucharadas de jengibre rallado (40 g).

Preparación

  • Hierve el litro de agua, agrégale el jengibre y las ramas de canela, y déjalo reposar unos 15 minutos.
  • Antes de servirlo, pásalo a través de un colador.

3. Jengibre y limón

jengibre para perder peso

Caliente o fría, esta es una bebida que puede disfrutarse en cualquier momento con moderación. para prepararla solo necesitarás:

Ingredientes

  • 2 limones.
  • 1 litro de agua.
  • 4 cucharadas de jengibre rallado (40 g).

Preparación

  • Hierve un litro de agua, agrégale el jengibre rallado y déjala reposar por 10 minutos
  • Antes de ingerirla, agrégale el zumo de los 2 limones, remueve con una cuchara para integrarlo todo bien.

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4. Limonada de jengibre, pepino y menta

Ingredientes

  • 2 limones.
  • 1 litro de agua.
  • 10 hojas de menta.
  • 8 rodajas de pepino con cáscara.
  • 1 cucharada de jengibre rallado (10 g).

Preparación

  • Lava y desinfecta bien todos los ingredientes.
  • Corta los limones en rodajas.
  • Introduce todo en una jarra y viérteles por encima el litro de agua.
  • Déjalo reposar varias horas (o toda una noche) y consume con moderación. 

5. Zumo de zanahoria y jengibre para perder peso

Perder peso con la zanahoria

Ingredientes

  • 1 naranja.
  • 4 zanahorias.
  • 1 taza de agua caliente (250 ml).
  • ½ cucharada de jengibre rallado (5 g).

Preparación

  • Introduce las zanahorias y el jengibre en la licuadora, y bate hasta mezclar los ingredientes. Facilita este proceso añadiéndole la taza de agua caliente.
  • Extrae el jugo de naranja y agrégalo a la mezcla anterior, procesando hasta que quede bien incorporado.

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Nota final

¿Listo para probar estas recetas con jengibre para perder peso? Si es así, elige la que más te llame la atención, prepárala y comienza a dejar de lado los refrescos y bebidas industriales.

Ten en cuenta que el consumo de estas bebidas, por sí solo, no va a ayudarte a perder peso o a brindarte un estado de salud óptimo. Sin embargo, sí puede ayudarte a complementar tu dieta y disfrutar de bebidas buenas, dentro de un estilo de vida saludable.