5 remedios naturales para bajar el colesterol

Elena Martínez 14 noviembre, 2015
Para conseguir reducir el colesterol es importante que incrementemos el consumo de productos ricos en fibra, así como alimentos con propiedades vasodilatadoras, como el ajo o el jengibre, entre otros

Los niveles altos de colesterol en sangre aumentan de manera considerable el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares. Esto se agrava todavía más si sufrimos sobrepeso, tenemos malos hábitos como el tabaco o el alcohol, nos alimentamos de manera desequilibrada o tenemos una predisposición genética a las enfermedades del corazón.

En este artículo te damos a conocer 5 remedios naturales para reducir los niveles de colesterol sin tener que tomar medicación.

Alpiste

El alpiste de consumo humano (no el que se les da a los pájaros) es un alimento medicinal que se ha popularizado en los últimos años por sus asombrosas propiedades para combatir  los niveles altos de tensión arterial y grasa en sangre así como las inflamaciones.

Además, también es un regenerador de la función del hígado y del páncreas. No obstante, en este caso lo destacamos porque reduce los niveles de colesterol en sangre gracias a su contenido en enzima lipasa.

Propuesta para consumirlo: leche de alpiste.

  • Deberemos dejar las semillas de alpiste en remojo durante toda la noche.
  • Las batiremos con agua al día siguiente.
  • Colaremos la bebida.
  • Podemos tomar un vaso de leche de alpiste en ayunas y otro antes de acostarnos.

Ver también: ¿Conoces la leche de alpiste? Descubre varias razones para empezar a tomarla

Zanahoria

La zanahoria es una hortaliza muy beneficiosa para combatir el colesterol elevado por dos motivos:

  • Por un lado, es rica en beta-carotenos, los cuales estimulan la producción de vitamina A, un antioxidante que mejora la síntesis del colesterol bueno o HDL y reduce el colesterol malo o LDL.
  • Por otro lado, contiene mucha fibra, la cual es imprescindible en una dieta para controlar el colesterol. Esta fibra arrastra el colesterol y facilita su eliminación a través del intestino.

Propuesta para consumirla: ensalada de zanahoria.

Cada día nos prepararemos una ensalada con dos zanahorias crudas ecológicas ralladas. Podemos añadirle más vegetales y aliñarla con aceite de oliva y limón o vinagre de manzana. Evitaremos siempre abusar de la sal.

Propiedades nutricionales de la zanahoria

Avena

La avena es un cereal excelente para la salud, siempre y cuando no tengamos intolerancia al gluten. Su principal característica es que tiene un alto contenido en fibra soluble que reduce el colesterol LDL, al igual que ocurre con la zanahoria.

No debemos dejarnos engañar por los productos como galletas o pastas que dicen contener avena pero también incluyen cantidades importantes de azúcar, harina de trigo y grasas trans, las cuales aumentan el colesterol.

Propuesta para consumirla: desayuno nutritivo.

La avena cocida o cruda (si la digerimos bien) es ideal en el desayuno, combinada con yogur o bebida vegetal, fruta fresca, frutos y frutas secas y semillas.

Ajo

El ajo es un alimento medicinal que se usa desde la antigüedad para múltiples afecciones. En este caso no solo reduce los niveles elevados de colesterol, sino también los de triglicéridos, que suelen estar muy relacionados.

Propuesta para consumirlo: crudo y en ayunas.

El problema del ajo suele ser que o no se digiere bien y repite o bien causa mal aliento, lo cual influye en nuestras relaciones sociales.

  • Si nos preocupan mucho estas molestias podemos adquirir cápsulas de ajo.
  • En caso contrario, recomendamos comer un diente de ajo en ayunas. Una manera cómoda y agradable de tomarlo es untado en una tostada integral y junto con un chorro de aceite de oliva.
  • Los más atrevidos pueden realizar la cura tibetana del ajo.

Te recomendamos leer: Los 8 beneficios que te aporta un diente de ajo diario

ajo

Jengibre

Esta exótica raíz, aromática y picante, esconde numerosas propiedades para la salud, por lo que deberíamos tenerla siempre a mano en la cocina.

Sus antioxidantes reducen el colesterol y evitan el taponamiento de las arterias. El jengibre evita que se formen coágulos de sangre y facilita la circulación general del organismo.

Propuesta para consumirlo: zumo de jengibre.

Podemos tomar el jengibre crudo, rallado en ensaladas, en infusión o en polvo como especia.

Nuestra opción para que sea más beneficioso consiste en tomar cada mañana un licuado o batido de jengibre fresco combinado con otras frutas o vegetales.

Una excelente combinación es la de manzana, zanahoria y jengibre, pero también lo puedes mezclar con naranja, piña, papaya, menta fresca, banana, pera, frutos rojos, etc.

zumo de jengibre.

Es importante destacar que si se está tomando medicación para el colesterol o cualquier otra enfermedad, debemos consultar con nuestro médico antes de realizar cualquier tratamiento natural como, por ejemplo, la cura tibetana del ajo.

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