5 sopas detox para desintoxicar tu cuerpo de forma deliciosa

Hay un método depurativo que ayuda a eliminar toxinas. Se trata de sopas y cremas de verduras elaboradas con ingredientes especiales. En este artículo te mostramos 5 sopas detox que ayudarán a perder peso y a limpiar impurezas.

Las sopas y las cremas son el nuevo método que te ayudarán a eliminar lo que tu cuerpo no necesita y a decirle adiós a esos kilos demás

¿Has escuchado sobre las sopas detox? Este término viene del ¨souping¨, consiste en hacer una depuración en el cuerpo solamente con cremas o caldos a base de vegetales. Las cuales están preparadas con alimentos que ayudan a eliminar toxinas y a limpiar el organismo.

Lo mejor de todo es que aportan los nutrientes necesarios, son ricas en fibra y además logran saciar el apetito. Lo recomendable es incluirlas poco a poco en tu alimentación para que el cuerpo no sufra un cambio drástico con efectos secundarios.

Si lo que quieres es mejorar tu digestión, acelerar el metabolismo y controlar tu peso, las sopas detox son tu mejor opción. Pon atención a las deliciosas y eficaces recetas:

1. Crema de verduras

Crema de verduras

Los beneficios que otorgan las verduras verdes al cuerpo son indispensables para reforzar el sistema inmunitario y desintoxicar el organismo. Entre sus propiedades sobresalen vitaminas, minerales, fibra, ácido fólico y magnesio.

Ingredientes

  • Espinacas (45 g)
  • 1 vara de apio
  • 2 ramas de brócoli
  • 5 dientes de ajo (25 g)
  • 1 tazón de agua (250 ml)
  • 1 cucharada de aceite de oliva (15 g)

Preparación

  • Lo primero que debes hacer es poner a calentar el agua.
  • Enseguida, agrega las espinacas sin tallo y previamente lavadas.
  • Además, pica la vara de apio y añádela.
  • Agrega el ajo también picado.
  • Bate muy bien la mezcla y vierte el aceite de oliva.
  • Finalmente, sirve a tu gusto.

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2. Gazpacho

Los beneficios de tomar gazpacho en verano

El gazpacho es un platillo muy popular que contiene vitaminas A, E y C, sobre todo, por en el tomate. Esto ayuda a protegernos de infecciones virales, pero también es nutritivo y bajo en calorías. Además tiene un efecto depurador, ya que su alto contenido de fibra acelera el metabolismo.

Ingredientes

  • 1 cebolla pequeña
  •  Tomates (1 k) 
  • 1 diente de ajo (5 g)
  • ½ pepino
  • Aceite de oliva (15 g)
  • 1 cucharada de sal marina (15 g)
  • ½ pimiento verde
  • 1 litro de agua

Preparación

  • Para empezar pela los tomates, retira las semillas y ponlos a cocer en el litro de agua.
  • Enseguida, lava y pica el pimiento, la cebolla, el pepino y el diente de ajo.
  • Ahora, coloca los tomates en la licuadora y agrega todos los ingredientes.
  • Bate durante unos minutos, si queda espesa agrega un poco de agua.
  • Finalmente, añade el aceite de oliva y la sal.

3. Crema de remolacha

Crema de remolacha

Las remolachas contienen betaína, este nutriente ayuda a proteger las células. Pero además combate la inflamación, protege los órganos internos y mejora la circulación. Por otro lado, los pigmentos betalin favorecen la desintoxicación purificando la sangre y el hígado.

Ingredientes

  • 1 manojo de remolachas (250 g)
  • 750 ml de agua
  • 1 papa pequeña
  • 1 ajo
  • Hoja de laurel
  • Aceite de oliva (15 g)
  • Sal y pimienta al gusto.

Preparación

  • En primer lugar, lava y pela la remolacha, el ajo, la cebolla y la papa.
  • Después, en una cacerola agrega el agua con el ajo y el laurel.
  • Seguidamente, añade el resto de los ingredientes.
  • Además, cubre la cacerola y deja a fuego lento hasta que estén bien cocidos.
  • También, durante la cocción agrega sal y pimienta.
  • Finalmente, disfruta el delicioso platillo.

4. Crema de zanahorias

Crema de zanahorias

La zanahoria es rica en betacaroteno, un pigmento vegetal que deriva de la vitamina A, el cual tiene propiedades antioxidantes y ayuda en el crecimiento de células, huesos y mejora la visión. De igual manera regenera los tejidos de la piel.

Ingredientes

  • Zanahorias (500 g)
  • ½ bulbo de hinojo (125 g)
  • Aceite de oliva (15 g)
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo (5 g)
  • 2 vasos con agua (400 ml)

Preparación

  • Para empezar, corta el bulbo de hinojo en pequeños trozos.
  • Enseguida, agrega el aceite de oliva en una sartén e introduce los trozos de hinojo para que se ablanden.
  • En otra olla se agrega el agua y se añade la zanahoria lavada y picada.
  • Posteriormente, agrega la cebolla picada, el ajo y los trozos de hinojo.
  • Deja cocer a fuego lento durante 30 minutos.
  • Para concluir, cuela la mezcla y disfruta la crema.

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5. Sopa de alcachofas

La alcachofa contiene cinarina, fitoesteroles y fibra, estos aceleran el proceso digestivo y eliminan las grasas. Pero también previene el estreñimiento, distensión abdominal y acidez.

Ingredientes

  • 1 k de alcachofas
  • 2 cebollas
  • El zumo de un limón (10 ml)
  • Aceite de oliva (15 g)
  • Sal y pimienta al gusto
  • Agua (500 ml)

Preparación

  • En primer lugar, limpia las alcachofas dejando libre el corazón.
  • Córtalas por la mitad y añade el zumo de limón.
  • Posteriormente, pela y pica las cebollas para ponerlas a dorar en el aceite de oliva.
  • Seguidamente, agrega las alcachofas, la sal y pimienta.
  • Agrega el agua y deja a fuego lento durante 10 minutos.
  • Retira del fuego y tritura con ayuda de la licuadora.
  • Al final, pasa la mezcla por un colador y disfruta.

Consejos

  • Evita las bebidas gaseosas porque inflaman el vientre.
  • Cambia la sal por especias para condimentar tus platillos.
  • Come 5 veces al día en cantidades pequeñas porque si dejas que tu organismo pase hambre, este realiza más esfuerzo para obtener las proteínas.
  • Ejercita por lo menos 30 minutos de actividad física al día. 
  • Bebe 2 litros de agua diario.

Y bien, ¿lista para depurar tu organismo?

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