6 jugos saludables para prevenir y tratar la anemia

¿Sabías que los zumos y batidos naturales pueden ayudarte a prevenir y tratar la anemia? Descubre estas recetas caseras.

La anemia se caracteriza por una disminución en los niveles de células rojas (también llamadas glóbulos rojos) en la sangre. ¿Quieres descubrir ricos jugos para prevenir y tratar la anemia? ¡Acompáñanos!

Padecer anemia disminuye la capacidad para transportar el oxígeno desde los pulmones hasta el resto de tejidos del cuerpo.

Como consecuencia, la persona se siente más fatigada, débil y con dificultades para concentrarse. Además, suele presentar palidez en la piel y debilitamiento del cabello y las uñas.

Para acelerar la recuperación de esta enfermedad es importante incrementar el consumo de alimentos ricos en hierro. Este mineral es el responsable de aumentar la cantidad de glóbulos rojos para restaurar todas las funciones que se ven afectadas por su deficiencia.

En este sentido, podemos apoyar el tratamiento con una serie de jugos naturales que aportan este y otros importantes nutrientes.

En esta ocasión queremos compartir 5 buenas recetas ¡ricas y nutritivas! ¡Toma nota!

6 jugos para prevenir y tratar la anemia

1. Jugo de perejil para prevenir y tratar la anemia

Jugo para prevenir la anemia

El perejil es una hierba común cuyas propiedades se valoran mucho en la medicina alternativa y la gastronomía.

Este condimento contiene una buena cantidad de hierro, además de vitaminas y sustancias antioxidantes que promueven la desintoxicación del cuerpo.

Si bien su sabor no es el mejor, por sus beneficios, merece la pena prepararlo.

Ingredientes

  • 1 puñado de perejil
  • El jugo de 1 limón
  • 1 vaso de agua (200 ml)

¿Cómo prepararlo?

  • Toma el puñado de perejil, lávalo bien y córtalo en varios trozos.
  • Agrégalo en el vaso de la licuadora y añade el jugo de limón recién exprimido y el agua.
  • Procesa todo por unos instantes hasta que no queden trozos de perejil.
  • Consúmelo de inmediato, preferentemente en ayunas.

Ver también: Bondades del perejil para la salud y la belleza

2. Jugo de betabel y levadura de cerveza

El betabel o remolacha es una hortaliza con un gran contenido de hierro, idóneo contra los síntomas de la anemia.

Su poder energizante combate la fatiga y sus nutrientes resultan buenos para aliviar la debilidad capilar y de las uñas.

Ingredientes

¿Cómo prepararlo?

  • Corta la remolacha y la zanahoria en varios trozos y ponlas en el vaso de la licuadora.
  • Añade el vaso de agua y la cucharadita de levadura de cerveza y procesa todo por unos instantes.
  • Tras obtener una bebida homogénea y sin grumos, sírvela y consúmela al instante.

3. Jugo de moras, fresas y manzana

Zumos para prevenir la anemia

Este delicioso jugo no sólo contiene hierro sino también fibra y compuestos antioxidantes que ayudan a limpiar la sangre.

Ingredientes

  • 2 moras
  • 3 fresas
  • 1 manzana
  • ½ vaso de agua (100 ml)

¿Cómo prepararlo?

  • Lava bien las moras y las fresas y ponlas en el vaso de la licuadora.
  • Corta la manzana en varios trozos y añádela al resto de ingredientes. No te olvides de retirarle las semillas.
  • Agrega el medio vaso de agua para facilitar el licuado y procesa por un par de minutos.
  • Bébelo por la mañana.

4. Jugo de rábanos y berros

El zumo de rábanos y berros es una bebida baja en calorías que puedes incluir en la dieta para prevenir y tratar la anemia y controlar molestias como la debilidad y la fatiga.

Ingredientes

  • 5 manojos de berros
  • 4 rábanos
  • 2 manojos de espinacas
  • 1 vaso de agua (200 ml)

¿Cómo prepararlo?

  • Lava las verduras y pásalas a través de un extractor de jugos.
  • Agrégales un vaso de agua y consume la bebida resultante en ayunas.

Te recomendamos leer: Los rábanos… ¡Muy buenos para tu hígado y vesícula!

5. Jugo de zanahorias y berros

Zumo de zanahorias para tratar la anemia

Las zanahorias y los berros proporcionan una cantidad de fibra, vitaminas y minerales esenciales que revitalizan el cuerpo.

El consumo regular de su jugo previene los cuadros de anemia y ayuda a mejorar el rendimiento físico y mental ante los bajones de energía.

Ingredientes

  • 3 zanahorias
  • 2 manojos de berros
  • 1 vaso de agua (200 ml)

¿Cómo prepararlo?

  • Trocea las verduras, ponlas en la licuadora y bátelas junto con un vaso de agua.
  • Tras obtener una bebida homogénea, sírvela y consúmela en el menor tiempo posible.
  • Puedes tomar hasta dos vasos al día.

6. Jugo de zanahorias, espinacas y apio

Este jugo de verduras contiene vitaminas y minerales que potencian las energías del cuerpo ante dificultades como la fatiga crónica y la anemia.

Ingredientes

  • 5 zanahorias
  • 1 manojo de apio
  • 1 puñado de espinacas
  • 1 vaso de agua (200 ml)

¿Cómo prepararlo?

  • Lava bien todos los ingredientes, córtalos en trozos y llévalos al vaso de la licuadora junto con el agua.
  • Procesa a velocidad rápida durante unos minutos, hasta obtener una bebida homogénea.
  • Sírvelo recién hecho y consúmelo en ayunas.

Puedes elegir cualquiera de estas recetas para complementar tu tratamiento contra los síntomas de la anemia.

No obstante, debes tener en cuenta que no sirven como remplazo de los medicamentos o consejos recetados por el médico. Estos jugos naturales son solamente un complemento para prevenir y tratar la anemia.