7 alimentos que mejoran tu salud cerebral y bienestar mental

Brunilda Zuñiga 23 mayo, 2017
Además de evitar los alimentos pobres en nutrientes y primar el consumo de frutas y verduras, para nuestra salud cerebral también es fundamental que nos mantengamos correctamente hidratados

La salud cerebral tiene la misma importancia que la salud física, aunque muchos ni siquiera recordemos darle la atención necesaria.

No olvides que tu cerebro trabaja las 24 horas del día, incluso cuando duermes.

Para que funcione como debe, es importante que lo alimentes de forma adecuada. Recuerda que todo lo que comes invariablemente afectará a tu cerebro y su funcionamiento.

Esto significa que si consumes solo alimentos chatarra o escasos de nutrientes, tu cerebro tendrá problemas para trabajar de la forma correcta.

A continuación descubre qué alimentos debes consumir para mantener tu salud cerebral.

1. Arándanos

Uno de los mejores alimentos para tu salud cerebral son los arándanos.

Además de ser deliciosos, los arándanos son ricos en polifenoles, vitamina K, C y fibra.

Los polifenoles nos ayudan a:

  • Mejorar la capacidad de concentración.
  • Mejorar la memoria.
  • Eliminar las toxinas acumuladas en el cerebro.
  • Combatir la degeneración causada por el estrés.
  • Combatir y evitar el alzhéimer y la demencia.

Ver también: 8 sorprendentes beneficios que obtienes cuando comes arándanos azules

2. Agua

Bebe mucha agua

Sin importar la cantidad de veces que hemos oído que se deben beber al menos 8 vasos diarios de agua, mucha gente, simplemente, no lo hace.

Y no saben el error garrafal que cometen, pues el agua desempeña un papel fundamental en todos los aspectos de nuestra salud.

  • Al beber poca cantidad de agua, el cuerpo se deshidrata y nos hacemos más propensos a tener un ataque de estrés. Esto causa gran daño al cerebro.
  • Para mantener tu cerebro en buen estado te recomendamos tomar 2 litros diarios de agua.

3. Aguacates

El aguacate o palta es una de las frutas más nutritivas para tu salud cerebral. Contiene una alta cantidad de vitaminas (K, C, B, E) y ácidos grasos omega 3, que facilitan el trabajo del cerebro.

El aporte de vitamina B9 de los aguacates es excepcional para prevenir los coágulos de sangre.

En conjunto, todos estos nutrientes ayudan a:

  • Mejorar la percepción, la memoria y la concentración.
  • Previene la demencia y el alzhéimer.

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4. Pescados grasos

Conservas de pescado

Gracias al pescado obtenemos DHA, un ácido graso omega 3 que es uno de los componentes principales de las sinapsis cerebrales.

La falta de este tipo de grasas puede disminuir el rendimiento cerebral y se relaciona con la demencia.

Los pescados ricos en omega 3 son:

  • Salmón
  • Atún
  • Sardinas
  • Arenque
  • Angula
  • Caballa
  • Pez espada

Al consumir suficiente omega 3 ayudas a tu salud cerebral a combatir y prevenir problemas como la depresión, la enfermedad de Alzheimer y la demencia.

Estas enfermedades se combaten gracias a que el omega 3 produce suficientes neurotransmisores. Estos químicos producen serotonina y dopamina, por lo que impactan en el estado de humor.

5. Carbohidratos complejos

El cerebro necesita energía y esta proviene de la glucosa generada por los carbohidratos complejos, tales como la pasta, arroz, vegetales, papa, etc.

No temas a los carbohidratos ni creas que son dañinos o la principal razón del aumento de peso, como algunos creen, pues no es así.

Debes aprender cuál es la cantidad que necesitas. Recuerda que debe ser justamente la que quemas para que no haya exceso.

6. Granos enteros

Granos enteros

Los granos enteros son ricos en aminoácidos y triptófano, que es lo que utiliza el cuerpo para producir melatonina y serotonina.

  • La serotonina es conocida por ser la hormona que te hace sentir bien, pues mejora el humor y promueve la relajación del cuerpo y la mente.
  • Por su parte, la melatonina promueve y mantiene el ciclo del sueño de la forma correcta.

Además, los granos enteros no solo ayudan a tu salud cerebral, también aportan energía para ejecutar todas las funciones del cuerpo.

7. Brócoli

Cuando se trata de la salud cerebral, el brócoli es uno de los mejores alimentos. Gracias a que es rico en vitamina K, tu memoria se ve realmente beneficiada.

El brócoli también contiene selenio, un mineral que contribuye a regular la ansiedad, la depresión y la fatiga.

El ácido fólico que aporta el brócoli puede ayudar a retrasar o evitar la aparición del alzhéimer.

Te recomendamos leer: Se ha duplicado la tasa de mortalidad a causa del alzhéimer

Algunos hábitos que contribuyen a tu salud mental

Puede sonar demasiado trillado y obvio, pero debes tomarte el tiempo y la disposición para mejorar tu salud cerebral.

Si quieres seguir disfrutando de todo lo que ofrece la vida, debes tener el mejor estado posible. Sigue estos consejos:

Descansa

¿Contar ovejas? Mejores hábitos para dormir

No dormir bien y llevar tu cuerpo al límite te colocará en un estado mental inadecuado. Y es que el descanso es necesario y fundamental para mantener la salud cerebral.

Procura dormir al menos 8 horas diarias seguidas.

Haz cosas nuevas

No caer en monotonías será fundamental para mantener activo y con enfoque tu cerebro. No te limites, explora todas las posibilidades y vive cada experiencia tanto como sea posible.

Esto generará un nivel de satisfacción y motivación indicador de un buen estado mental.

Expresa lo que sientes

Amigas-sonriendo

Compartir con otras personas es la solución a muchas cosas: libera cargas, encuentra soluciones, se recibe apoyo, entre tantas cosas saludables y necesarias.

No hay nada peor que ser alguien solitario, sin relaciones y sin expresión de sus sentimientos. Todo lo contrario: preocúpate por sembrar buenas relaciones, con confianza y honestidad, donde puedas ser tú mismo sin temor a nada.

Realiza ejercicio

El ejercicio físico mantendrá en buen estado a tu cuerpo y cerebro. Gracias al ejercicio liberamos endorfinas, lo que genera un estado de ánimo saludable y óptimo.

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