7 beneficios de tomar colágeno a diario

Okairy Zuñiga · 25 febrero, 2018
Este artículo ha sido verificado y aprobado por la farmacéutica María Vijande el 12 diciembre, 2018
Aunque podemos tomarlo en forma de suplementos, la mejor forma de consumir colágeno y obtener todos sus beneficios es a través de alimentos que lo incluyan de forma natural, como las espinacas.

Muchas personas consideran que, para mantener una piel bonita y lozana por más tiempo, es necesario tomar colágeno a diario después de cierta edad. Para responder a esta necesidad

A menudo, es posible que veamos anunciar todo tipo de productos con colágeno (cremas, lociones, mascarillas, entre otros) para el cuidado de la piel. También es posible que veamos suplementos con este elemento (en forma de polvos, cápsulas, comprimidos). 

Pero, ¿realmente sabemos qué es el colágeno, qué puede hacer y cómo podemos aprovecharlo? 

¿Qué es el colágeno?

El colágeno es una proteína que está presente en el organismo. Es uno de los componentes más  abundante en la piel y los huesos, por ello, está asociado con la formación de células óseas, cartílago, piel. 

Deborah García Bello, química y divulgadora científica, ha aclarado en varias ocasiones en sus redes sociales personales que «tomar colágeno para reafirmar la piel tiene tanto sentido como comer sesos para que crezca el cerebro».

Para poder entender mejor la idea, la Dra. Mercedes Herrero comenta que al tomar colágeno, el cuerpo no produce esta misma sustancia, sino que divide el colágeno en sus componentes (que son los aminoácidos) y formará cualquier proteína. Entonces, al tomar un suplemento de colágeno, no ayudamos al organismo a generarlo. 

Marta García, doctora en farmacia, nutricionista y divulgadora científica, explica que cuando comemos colágeno, este no va directo a la cicatriz que queremos eliminar o a la articulación de la rodilla que queremos mejorar… sino que se descompone en aminoácidos que quedan libres en el organismo y que pueden servir tanto para formar cartílago en la punta del pie  para hacer una uña, como para crear pelos en la cabeza.

7 beneficios que se desea obtener al tomar colágeno a diario

Lo que las personas desean obtener mediante la ingesta de colágeno a diario es lo siguiente.

1. Nutrir los músculos

Colageno

Se cree que a la hora de tener un cuerpo sano, esbelto y bien tonificado, habría que tomar colágeno para nutrir los músculos. Así, conseguiríamos nuestros objetivos y nos recuperaríamos más fácilmente de los entrenamientos más intensos.

Sin embargo, no hay evidencia de que tales beneficios puedan obtenerse mediante la ingesta de suplementos de colágeno. Por ende, lo más recomendable es mantener buenos hábitos de vida y seguir las indicaciones del médico.

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2. Eliminar cicatrices

También se cree que tomando colágeno se promovería la generación de células nuevas y, con ello, quizás se podría mejorar el aspecto de la piel y eliminar las cicatrices más recientes que esta pueda presentar. Sin embargo, como comentamos anteriormente, se ha demostrado que esto no funciona así.

3. Mejorar la salud articular

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Aunque se haya llegado a creer que tomar colágeno podría ayudar a mantener la flexibilidad y lubricación de las articulaciones, esto no es más que un mito. 

4. Mantener la elasticidad de la piel

Se cree que, a medida que el cuerpo envejece, pierde colágeno. Por ello, habría que comenzar a tomarlo para prevenir la aparición de arrugas e imperfecciones.

No obstante, el consumo de esta proteína no es la solución para el envejecimiento. Por ello, hay que seguir apoyándose en los buenos hábitos de vida.

5. Mantener la sensación de saciedad

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Al ser una proteína, se cree que su consumo (como parte de una comida, como puede ser el desayuno o una merienda) ayudaría a saciar el apetito y evitar la pica entre horas de comestibles poco saludables, como los snacks, la bollería y las golosinas.

6. Evita enfermedades cardiovasculares

También se cree que tomando colágeno a diario se ayudaría a mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos y, en general, la salud del sistema cardiovascular. Esto reduciría los riesgos de sufrir problemas de presión arterial y afecciones cardiacas.

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7. Contribuiría con la salud visual

Fisiología de la visión cromática

Por último, se cree que al tomar colágeno se podría mantener la salud visual (en concreto, de la córnea) y prevenir enfermedades que puedan afectar este sentido. Sin embargo, no existe evidencia científica al respecto.

¿Cómo tomar colágeno diario?

En lugar de buscar suplementos, lo mejor es mantener una dieta equilibrada, en la cual podamos obtener colágeno (y otros nutrientes, por supuesto) de forma natural, a través de los alimentos. 

Algunos de ellos son:

  • Vegetales verdes (brócoli, col, espinacas, lechuga)
  • Espinacas
  • Sardinas
  • Pescado
  • Pepino
  • Fresas
  • Ostras
  • Pollo

En caso de que tengas dudas acerca de cómo llevar una alimentación adecuada para tus necesidades, debes consultar con tu médico o nutricionista. El profesional te ayudará a elegir lo mejor para ti y cómo mantenerlo.

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