8 alimentos que bajan la temperatura corporal en verano

Yamila Papa Pintor · 15 agosto, 2018
El secreto de comer bien y bajar la temperatura corporal cuando nos alimentamos es mantener una dieta con pocas calorías que, además, contenga alimentos bien frescos.

Cuando hace mucho calor, no tenemos ganas de comidas copiosas ni calientes. Sin embargo, aún siendo verano, debemos alimentarnos y nutrirnos bien con alimentos que bajan la temperatura corporal.

En efecto, es una cuestión de hábitos y de optar por los alimentos ricos en nutrientes que ayudan a conseguir el objetivo. Entérate de más en este artículo.

Alimentos que bajan la temperatura

Ensalada de nopal para disfrutar este verano
Combinando el sabor del nopal con aguacate y tomate podemos obtener una refrescante ensalada para disfrutar este verano.

Hay muchas estrategias que nos pueden ayudar cuando hace calor, tales como quedarnos al lado del aire acondicionado todo el día, no salir a la calle al mediodía, ponernos ropa blanca y suelta, llevar un abanico a donde vayamos o pasarnos todo el día en la piscina o en el mar.

¿Pero qué sucede con la comida? Aunque sea verano, igualmente tenemos apetito y debemos alimentarnos como en otras épocas del año.

Así, comienzan los dilemas: ¿Qué cocino? ¿Qué como para no sentir todavía más calor? ¿Una ensalada saciará el hambre?

El secreto de comer bien y bajar la temperatura corporal cuando nos alimentamos es mantener una dieta con pocas calorías que, además, contenga alimentos bien frescos.

Es importante evitar los platos hipercalóricos, ya que no solamente nos hacen aumentar de peso sino que también nos hacen sentir calor.

Para evitarlo, te recomendamos los siguientes alimentos que bajan la temperatura.

Ver también: Los riesgos de las lesiones en verano. ¿Cómo evitarlas?

1. Zumos de fruta

zumos

Serán tus grandes aliados durante el verano. Compra diferentes frutas y ten a la mano la licuadora o el exprimidor. Además, los zumos se pueden consumir en cualquier momento del día, te refrescan en el momento y, asimismo, alimentan.

Pueden servirlos para el desayuno junto a una rebanada de pan tostado y queso o un pote de yogur desnatado. Luego, durante el día, un zumo de naranja o de manzana reducirá la temperatura de tu cuerpo y evitará que comas cualquier otra comida sin valor nutricional.

2. Ensaladas frescas

Hay muchísimas opciones. Puedes combinar los vegetales que más te gusten, tales como lechuga, tomate, apio, zanahoria, remolacha, cebolla y col. También, puedes añadir verduras cocidas que estén frías, al igual que aliños. El aceite de oliva, el limón y las hierbas aromáticas son imprescindibles.

Si con una “simple” ensalada no sacias tu apetito, puedes añadir ingredientes como arroz, huevo duro, aceitunas o atún en lata.

3. Pescado

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No puedes olvidarte del pescado fresco para reducir la temperatura de tu cuerpo en verano. Tiene menos calorías que la carne y según el modo de preparación puede refrescarte. Acompáñalo con ensalada o verduras salteadas.

Lo mejor de todo es que durante los meses calurosos es más fácil conseguir salmón, lenguado o merluza que tienen ácidos grasos como el omega 3 (grasa saludable). El marisco también es una excelente solución para disfrutar de un almuerzo rico, sano y refrescante.

El pescado puede reemplazar los embutidos y, en muchos casos, se sirve frío junto a una rica ensalada. Para acompañar una copa de mariscos, puedes pedir una copa de vino blanco frío.

4. Frutas enteras

Más allá de los zumos, que son deliciosos y nutritivos, otra buena manera de hacerle frente al verano y a las altas temperaturas es consumir frutas enteras.

Por ejemplo, llévate una manzana, una pera o un melocotón a la oficina. Si tienes tiempo, prepara una macedonia, pero no le agreges azúcar.

Puedes añadir trozos de fruta al yogur o agregarle un puñado de moras, frambuesas y arándanos. Te recomendamos que consumas aquellas frutas con alto contenido en agua, como la sandía y el melón. Ambos son refrescantes, aportan mucha fibra y minerales, hidratan, son riquísimos y no tienen casi calorías.

5. Lácteos

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Un rico yogur de fresa por la mañana es mucho más refrescante que una taza de café con leche y, por supuesto, más saludable.

Los lácteos, mejor si son desnatados, pueden ser aliados perfectos para reducir la temperatura corporal cuando hace calor.

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6. Sándwiches livianos

El pan de molde integral (si tiene semillas, mejor aún) no puede faltar en tu cocina. El verano es el momento ideal para preparar un bocadillo rápido y ligero.

Además, aprovecha para comer más verduras agregándoselas a los sándwiches. También puedes innovar con lo que tengas en la nevera.

Conclusión

Como puedes ver, son muchos los alimentos que bajan la temperatura corporal en verano. Elige los que más te gusten y combate el calor de una manera más efectiva.

  • Zamorán, D. (2010). Calidad de la leche. Manual de Procesamiento Lácteo.
  • Rojas, P. M. C., & Sasso, L. F. Y. (2005). El pescado blanco. Revista Digital Universitaria.
  • Gottau, G. (2009). ¿Qué son y qué propiedades tienen los taninos? Vitónica.