Bebidas de plantas para bajar el azúcar

24 octubre, 2019
Este artículo fue redactado y avalado por la pedagoga en educación física y nutricionista Elisa Morales Lupayante
Para controlar el azúcar en la sangre es imprescindible seguir las instrucciones del médico y evitar el consumo de remedios naturales sin su autorización, ya que pueden interferir con el tratamiento y ocasionar problemas a la salud.

En la actualidad, son muchas las personas que tienen niveles altos de azúcar debido a una mala alimentación. Los niveles elevados de glucosa en la sangre pueden ocasionar prediabetes o diabetes. Esta enfermedad crónica se puede prevenir si se controla el peso y con medidas para bajar el azúcar.

A veces tenemos exceso de azúcar y no somos conscientes. Y es que muchos de los alimentos que ingerimos tienen altos índices de glucosa y no lo tenemos en cuenta. También se puede sufrir de azúcar por herencia, es decir, que en nuestro código genético esté integrada la tendencia a padecer este tipo de enfermedades.

Consejos sobre las bebidas para bajar el azúcar

  • Antes de consumir cualquier bebida o remedio natural, consulta a tu médico.
  • No todas las bebidas de hierbas son recomendables, asegúrate de elegir la que cuente con validez científica, como el té de canela.
  • El médico te indicará qué cantidad puedes consumir a diario y por qué. Asegúrate de seguir su consejo, puesto que el consumo indiscriminado de bebidas naturales (aunque te parezcan inofensivas) puede ser riesgoso y contraproducente. Por ejemplo, si consumes una bebida no adecuada para tu caso, en vez de ayudarte a bajar el azúcar en la sangre, puede aumentarlo y causarte complicaciones.
  • Nunca mezcles varias bebidas «medicinales» a la vez, ya que no van a brindarte más beneficios y, en realidad, pueden causarte molestias.
  • Mantén una dieta equilibrada y una hidratación adecuada siempre. Y si tienes dudas acerca de cómo hacerlo, consulta con tu médico.
  • Evita el consumo de comestibles que no aportan nada bueno a tu salud, como bollería, frituras, golosinas, etcétera.
  • Las bebidas naturales no van a «eliminar» los excesos que hayas cometido comiendo bollería o golosinas. Tampoco van a darte una solución inmediata y mágica, y no van a «equilibrar» tu organismo después de una comida copiosa.
  • Aunque parezca evidente, siempre es bueno recordar que: NO es recomendable endulzar las bebidas. 

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Mujer sonriente midiéndose el nivel de glucosa en sangre.

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Bebidas para bajar el azúcar

Para bajar el azúcar en la sangre, en el ámbito popular se han recomendado varias bebidas elaboradas con plantas. La gran mayoría no son recomendables desde el punto de vista médico, ya que pueden causar interacciones e inconvenientes varios.

Algunas de las opciones que tu médico puede avalar son:

Leche de avena y canela

Ingredientes

  • 1 taza de avena (105 g).
  • 2 litros de agua  (8 tazas).
  • 1 rama de canela (opcional).

Preparación

  • Remojar la avena en los dos litros de agua durante 12 horas.
  • Pasado el tiempo indicado, cuela la avena remojada y añádela junto con la canela al vaso de la licuadora.

Manzanilla y canela

Ingredientes

  • 1 taza de agua (250 ml)
  • 1 cucharada de flores de manzanilla (10 g)
  • ½ cucharada de canela en polvo (o una rama de canela)

Preparación

  • Lleva el agua a ebullición y añade la manzanilla y la canela.
  • Deja que se infusione a fuego lento, durante 3 minutos y bebe.

Ajonjolí y leche de coco

Ingredientes

  • 1 taza de semillas de ajonjolí (200 g).
  • 1 litro de leche de coco natural (4 tazas).

Preparación

  • Colocar el ajonjolí en un sartén caliente y cocinar un poco a fuego medio hasta que adquiera un color dorado.
  • A continuación se debe moler el ajonjolí tostado hasta obtener una masa homogénea.
  • Disolver el producto en la leche de coco.
  • Anderson, Richard & Zhan, Zhiwei & Luo, Rencai & Guo, Xiuhua & Guo, Qingqing & Zhou, Jin & Kong, Jiang & Davis, Paul & Stoecker, Barbara. (2015). Cinnamon extract lowers glucose, insulin and cholesterol in people with elevated serum glucose. Journal of Traditional and Complementary Medicine. 2014. 10.1016/j.jtcme.2015.03.005.
  • Lange, F., & Eggert, F. (2014). Sweet delusion. Glucose drinks fail to counteract ego depletion. Appetite. https://doi.org/10.1016/j.appet.2013.12.020