8 razones por las que deberías incluir harina de arroz integral en tu dieta

Además de no tener gluten y ser apta para personas con alergia o intolerancia, la harina de arroz puede ayudarnos a mejorar nuestra salud digestiva y a no subir de peso

La harina de arroz integral es un producto dietario con un alto valor nutricional y libre de gluten, por lo que resulta aliada de las personas con celiaquía o intolerancia.

Se trata de una fuente significativa de vitamina A y del grupo B, además de 12 aminoácidos esenciales y minerales que desempeñan funciones importantes en el organismo.

Gracias a estas propiedades, puede ayudar a quienes padecen problemas intestinales, dolores reumáticos o fibromialgia, entre otras condiciones.

Además, al provenir de arroz integral, conserva gran parte de sus cualidades y, sobre todo, su delicioso sabor.

Si bien muchos no la utilizan en su alimentación diaria y siguen eligiendo las refinadas, esta harina cada día es más popular y se está convirtiendo en una buena elección para la dieta, con la gran ventaja de incluirse con facilidad en diversas recetas.

Existen varias razones por las que todos deberían preferir la harina de arroz integral sobre las blancas. En esta ocasión vamos a compartir 8 beneficios que se obtienen por consumirla.

1. Aporta energía

Aporta energía

Las vitaminas, minerales y proteínas que contiene la hacen un energizante natural. Gracias a esto, su consumo frecuente puede ayudar a conservar el rendimiento físico y mental para realizar con normalidad cada una de las actividades del día a día.

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2. Regula la función intestinal

Como muchos otros cereales integrales, la harina de arroz hace un aporte significativo de fibra que contribuye a mejorar la función intestinal.

Es útil para combatir el estreñimiento, mejorar la absorción de los nutrientes y prevenir diversos problemas digestivos como los gases y la inflamación.

3. Apoya el control del colesterol

Aunque para reducir el colesterol se debe mejorar la alimentación en general, el consumo de este producto integral puede ayudar a controlarlo gracias a sus aceites naturales que impiden su adhesión a las paredes arteriales.

4. Ayuda a perder peso

Ayuda a perder peso

La incorporación de este alimento en la dieta es perfecta para todas aquellas personas que están buscando adelgazar de forma saludable.

Por ser rico en fibra, ayuda a eliminar los desechos del cuerpo y aumenta la saciedad para impedir el consumo excesivo de calorías. Lo mejor es que, a diferencia de los productos refinados, la harina de arroz se digieren con más facilidad y contienen menos calorías.

5. Buena para los diabéticos

Por los nutrientes que contiene, este alimento se asimila mejor al ser ingerido y contribuye a regular los niveles de glucosa en la sangre.

6. No acidifica la sangre

La acidificación de la sangre es una de las razones por las que hoy en día las personas se enferman con más frecuencia y desarrollan un mayor número de patologías crónicas.

Esa acidez en el cuerpo se produce por el consumo excesivo de alimentos refinados y procesados, los cuales dificultan las funciones del cuerpo y causan obesidad.

Al ser un cereal integral, libre de gluten y rico en nutrientes, esta harina no causa tal efecto en la sangre y, por el contrario, apoya la regulación del pH natural.

7. Contiene antioxidantes

El consumo de alimentos ricos en antioxidantes es una necesidad para la salud, ya que son los únicos con la capacidad de frenar la acción de los radicales libres.

Si bien la harina de arroz integral no aporta tanta cantidad como lo pueden hacer las frutas y verduras, lo cierto es que en cierta medida puede proporcionar algunos muy importantes.

8. Podría prevenir el cáncer de colon

Podría prevenir el cáncer de colon

Una vez más, la fibra que contiene puede tener un efecto bastante importante en la salud intestinal.

Al promover la eliminación de compuestos tóxicos presentes en el sistema, el consumo regular de este alimento podría ayudar a prevenir el cáncer de colon al evitar que las células malignas se adhieran a sus paredes.

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¡A disfrutarla!

Sin duda, la harina de arroz integral es deliciosa y apta para incluir en todo tipo de dietas. Aunque está considerada como la mejor alternativa para los pacientes con celiaquía, también se está convirtiendo en la opción preferida para todos los que desean mejorar su alimentación y en especial su salud digestiva.

Entre sus múltiples usos cabe mencionar:

  • Elaboración de galletas y bizcochos.
  • Croquetas.
  • Pan.
  • Crepes de harina de arroz.
  • Pizza.
  • Tortillas.

Como ves, hay muchas formas de incluirla en las comidas y disfrutar de todas estas propiedades. Ahora que no quedan dudas sobre sus bondades es momento de hacer el cambio. ¡Aprovéchala!

 

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