9 beneficios de comer avena y por qué debes incluirla al desayuno

Al contener carbohidratos de absorción lenta la avena nos ayuda a mantenernos saciados durante más tiempo y nos brinda la energía que necesitamos para afrontar la jornada

En cualquiera de sus presentaciones, la avena es uno de los alimentos más completos que podemos encontrar.

Se trata de una fuente natural de proteínas, grasas insaturadas, vitaminas y otros importantes nutrientes que, tras ser ingeridos, le aportan maravillosos beneficios a nuestro cuerpo.

Conocida también como “la reina de los cereales” ha sido consumida durante más de 4000 años y, antiguamente, llegó a ser considerada como un alimento para clases bajas.

No obstante, con el paso del tiempo se fue incorporando en muchas culturas y hoy es infaltable en la dieta de millones de personas.

Lo más interesante de todo es que la podemos añadir en muchas recetas para disfrutar de todas las propiedades que le aporta a la salud.

Como sabemos que muchos aún las desconocen, a continuación queremos compartirlas en detalle y por qué nos conviene ingerirla al desayuno.

¡No te lo pierdas!

1. Mejora la salud digestiva

Son buenas para la digestión

Por su alto contenido de fibra soluble, la avena es uno de los mejores apoyos para el buen funcionamiento del sistema digestivo.

Su consumo diario ayuda a evitar el estreñimiento y favorece el movimiento intestinal para una correcta eliminación de los desechos.

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2. Disminuye el colesterol

Gracias al aporte de ácido linoleico y fibra soluble, consumir este alimento reduce los niveles altos de triglicéridos y colesterol malo presente en la sangre.

Estos nutrientes van “limpiando” los depósitos de grasa que se forman en las paredes de las arterias y, por ende, impiden trastornos graves como la arteriosclerosis, el ataque al corazón y los accidentes cerebrovasculares.

3. Controla los niveles de azúcar

tipos de diabetes

La avena es uno de los alimentos más recomendados para los pacientes con desequilibrios en sus niveles de azúcar en la sangre dado que reduce la absorción de glucosa en el intestino.

Su fibra soluble contribuye a estabilizar los picos altos de azúcar, lo cual beneficia significativamente a los diabéticos.

4. Prolonga la saciedad

Un desayuno que incluye avena es ideal para prolongar la sensación de saciedad y disminuir el consumo excesivo de calorías.

Sus carbohidratos de absorción lenta nos ayudan a controlar el apetito y la ansiedad y mantienen el equilibrio en los niveles de azúcar en la sangre.

5. Ayuda a perder peso

Ayuda a perder peso

Al consumir avena todos los días también se pueden conseguir interesantes efectos en la pérdida de peso.

Sus nutrientes no solo apoyan el buen funcionamiento del metabolismo sino que reducen el deseo insaciable de comer y la acumulación de grasas y desechos.

Con este fin se puede incorporar en los batidos de fruta, leche o mezclada con yogur bajo en grasa.

6. Apoya el sistema nervioso

Gracias a su alto aporte de vitaminas del complejo B, ingerirla de forma regular es una gran ayuda para mantener un buen funcionamiento del sistema nervioso central.

7. Previene los problemas de tiroides

tiroides

Este alimento tampoco debe faltar en la dieta de las personas con problemas tiroideos, sobre todo si se trata de hipotiroidismo.

Al contener yodo, un mineral que estimula la producción de hormonas en la glándula, su consumo mejora significativamente la salud y previene problemas metabólicos.

8. Mejora el sistema inmunitario

Consumir avena es uno de los mejores apoyos nutricionales que se le pueden brindar al sistema inmunitario del cuerpo.

Contiene una sustancia conocida como beta-glucano que ayuda a las células inmunitarias a localizar la infección para eliminar los microorganismos responsables.

9. Tiene propiedades diuréticas

Gracias a su aporte de minerales, sobre todo de, silicio, la avena puede ayudar a eliminar el ácido úrico y los líquidos que aumentan el proceso inflamatorio del organismo.

De este modo, comer avena puede prevenir enfermedades como la gota o la artritis reumatoide.

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¿Por qué debes incluir avena en el desayuno?

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Para nadie es un secreto que el desayuno está considerado como una de las comidas más importantes del día.

Si bien muchos lo ignoraron por mucho tiempo, este es determinante para proporcionarle energía al organismo durante toda la jornada.

En este sentido hemos de decir que la avena es uno de los mejores alimentos para empezar el día, no solo por los beneficios mencionados anteriormente, sino porque es una excelente fuente de energía y nutrientes de alto valor.

Aunque se puede disfrutar casi en cualquier momento, los nutricionistas aconsejan añadirla en la primera comida para que sus propiedades actúen a lo largo del día.