9 cenas rápidas para perder peso

David Sanchez 6 mayo, 2018
Para que el metabolismo siga activo es muy importante consumir alimentos por la noche. Por eso la cena se hace imprescindible, siempre con elecciones saludables que nos ayuden a lograr nuestro objetivo

Un problema habitual al seguir una dieta es no contar con tiempo para pensar en el menú.

Por ello, os mostramos ejemplos de cenas rápidas para perder peso, de manera que no tengáis que perder demasiado tiempo en su elaboración pero sigáis respetando las pautas de la dieta.

La importancia de cenar al hacer dieta

Estar a dieta no significa saltarse comidas o limitarnos a platos basados en verduras y proteínas. De hecho, este es un error muy habitual en aquellas personas que siguen dietas para perder peso rápidamente, como las llamadas “dietas milagro“.

Para seguir una dieta saludable que nos permita perder peso de manera progresiva y con resultados más estables, lo recomendable es seguir una alimentación equilibrada y aumentar la frecuencia de las comidas con cinco al día. Eso sí, compensaremos las ingestas más habituales con cantidades menores.

Sopa de verduras.

Por ello, mantener un nivel energético adecuado es esencial para seguir correctamente la dieta. Así, evitaremos las sensaciones de hambre y ansiedad, que repercutirán en ingestas no controladas de comida.

En definitiva, la cena termina de aportarnos la cantidad de calorías que necesitamos a lo largo del día. Además, nos prepara para afrontar el largo ayuno de las horas de sueño. Así, permitiremos que nuestro cuerpo descanse mejor y consuma energía adecuadamente mientras mantiene las funciones vitales al dormir.

Por todo esto, cenar bien es algo esencial a la hora de seguir una dieta para perder peso y a la hora de mantener una alimentación equilibrada. Acostumbrar a nuestro cuerpo a no cenar hará que quememos menos calorías en reposo. Esto supondrá que nuestro metabolismo se hará menos eficiente, por lo que quemará menos calorías en cualquier proceso, haciendo que sea más difícil adelgazar.

¿Cómo debe ser una cena equilibrada para adelgazar?

Para elaborar cenas adecuadas para una dieta para perder peso podemos combinar alimentos ricos en hidratos de carbono, como el arroz, la avena o la pasta, con otros como las verduras y las hortalizas. Así conseguiremos una buena cantidad de energía junto con varios nutrientes esenciales, como vitaminas y sales minerales.

Cenas saludables para adelgazar.

Emplear carnes, pescados o lácteos en la cena también nos aportará proteínas. Por otro laod, también podremos conseguir estos nutrientes a partir de productos como las legumbres o el tofu, lo que resultará especialmente interesante si se sigue una alimentación vegetariana o vegana.

Debes leer: 7 beneficios que nos brinda el tofu.

En definitiva, el plato perfecto para la cena debería integrar una mitad de verduras, un cuarto de alimentos ricos en proteínas y otro cuarto rico en hidratos de carbono. Así conseguiremos unas cantidades adecuadas de todos los nutrientes necesarios.

Por otro lado, lo más recomendable será recurrir a métodos de cocina que requieran poco aceite. Ejemplos de estos métodos son:

  • la cocina a la plancha
  • El papillote
  • Cocinar al horno
  • Preparar salteados en wok

Este tipo de cocinados serán muy sencillos y nos permitirán preparar platos deliciosos.

Ideas de cenas rápidas para perder peso

Para concluir, os mostramos algunos ejemplos de menús para la cena, de manera que podáis tener ideas que preparar y desarrollar. Por supuesto, pueden ser alteradas para adecuarlas a cualquier tipo de gustos.

Cena 1:

  • Ensalada de rúcula con tomate
  • Pechugas de pollo a la plancha
  • 2 rebanadas de pan integral
  • Yogur desnatado o una pieza de fruta

Cena 2:

  • Sopa juliana con fideos
  • Caballa con verdura al papillote
  • Yogur desnatado o una pieza de fruta
Sopa juliana.

Cena 3:

  • Puré verde de calabacín con patatas
  • Sándwich de pavo con queso
  • Yogur desnatado con muesli

Cena 4:

  • Ensalada de veraniega de lentejas: pimiento rojo, verde, cebolleta, maíz dulce, pepinillos
  • Tortilla de berenjena
  • Yogur desnatado y una infusión

Cena 5:

  • Espárragos blancos aliñados
  • Rape al horno con patata y cebolla
  • Yogur desnatado o una pieza de fruta

Cena 6:

  • Ensalada de espinacas frescas
  • Espirales de pasta integral con atún y gambas
  • Macedonia de frutas

Cena 7:

  • Ensalada de patata, cogollos con zanahoria rallada y brotes de soja
  • Brocheta de pavo con piña
  • Yogur desnatado o una pieza de fruta
Ensalada de patata.

Cena 8:

  • Parrillada de verduras: berenjena, pimiento, cebolla y espárragos trigueros
  • Papillote de merluza al horno con hierbas aromáticas y 1 patata pequeña
  • Yogur desnatado con muesli

Cena 9:

  • Acelgas con garbanzos salteados
  • Revuelto de setas y gambas con 1 huevo
  • Macedonia de frutas

Como podrás observar, entre otras cosas, recurrir a infusiones o frutas para el postre nos ayudará a conseguir una sensación de saciedad que nos permitirá controlar mejor la ingesta de comida durante la cena.

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