Agua de berenjena y limón para ayudarte a perder peso

Si consumimos esta agua de berenjena y limón antes de las comidas, nos ayudará a digerir mejor las grasas y facilitará la digestión.

El agua de berenjena puede ser una gran ayuda no solo para perder unos kilos, sino también para obtener un poco más de energía en nuestro día a día.

Todos conocemos los grandes beneficios para la salud de la berenjena, pero ¿sabías que combinada con limón podemos potenciarlos más aún? ¡Te explicamos las propiedades del agua de berenjena y cómo consumirla si quieres que te ayude a perder unos kilos de más!

¿Por qué la berenjena puede de ayuda para bajar de peso?

El agua de berenjena puede llegar a ser muy útil si queremos adelgazar.

La berenjena tiene una gran cantidad de propiedades. Consumirlas con frecuencia puede ayudarnos no solo a que controlemos nuestra línea y nuestro peso sino que, además, estaremos obteniendo una cantidad de nutrientes, minerales, fibra y vitaminas.

Entre los beneficios más destacados de la berenjena podemos encontrar los siguientes:

  • Nos ayuda a mejorar nuestra circulación, en especial por su alto contenido en vitamina E y un gran antioxidante como es la antocianina. Éste puede ayudarnos a prevenir muchas enfermedades cardíacas y a favorecer el riego sanguíneo.
  • La berenjena es una gran diurética.
  • La berenjena tiene muy pocas calorías. Asimismo, es muy rica en agua, de ahí que sea siempre una pieza esencial en toda dieta.
  • Dispone de un alto contenido de potasio y algo de sodio, excelentes aliados para nuestro sistema nervioso y cardiovascular
  • Recuerda, la berenjena nos ayuda a depurar el organismo, bajando los niveles de azúcar en sangre. De ahí que sea un vegetal muy útil para diabéticos.
  • Nos puede ayudar a bajar el colesterol, ya que es de utilidad para absober las grasas de los alimentos que se comen con ella, eliminando además las toxinas del organismo y regulando el tránsito intestinal.
  • La berenjena dispone de un alto contenido en fibra, que previene el estreñimiento.
  • Otro dato a tener en cuenta es que ayuda a estimular la bilis y a proteger a nuestro hígado.
  • La berenjena es rica en magnesio y hierro. Por ello, puede ser una gran aliada para prevenir la anemia, aumentar y mejorar las defensas, así como el funcionamiento cardíaco y muscular.

Te puede interesar: Las consecuencias del déficit de hierro

¿Cómo preparar agua de berenjena con limón para bajar de peso?

Combinada con limón, el agua de berenjena puede llegar a ser de gran utilidad para perder peso.
Si queremos adelgazar, debemos hacerlo poco a poco, combinando la berenjena y el limón mediante su agua. La receta que te proponemos es muy fácil de preparar. No tienes más que tomar nota y decidirte a hacerlo.

Ahora bien, no olvides que el agua de berenjena es un complemento y que, por tanto, debes consultar a un nutricionista si deseas bajar de peso.

1. Ingredientes

  • Una berenjena de un tamaño mediano. Si es de cultivo orgánico mucho mejor. Es más natural y que dispone de menos pesticidas.
  • Un limón también de tamaño medio, no excesivamente maduro.
  • Un litro de agua.
  • Una jarra amplia de cristal.

2. ¿Cómo la preparo?

  • Lo primero que haremos es limpiar bien la berenjena. Para ello, la lavaremos con un poco de vinagre de manzana y de bicarbonato. De este modo, se eliminan todo tipo de tóxicos y restos de pesticidas. Por último la escurrimos con agua.
  • Ahora cortamos la berenjena en láminas. Están serán más o menos de un centímetro y medio de grosor (piel incluida).
  • El siguiente paso es introducirla dentro de la jarra de cristal. Pondremos una lámina dentro de otra, para después dejar caer el litro de agua.
  • Ahora obtenemos el zumo del limón. Una vez listo lo añadimos a nuestra jarra. Lo removemos todo bien con una cuchara larga y lo llevamos al refrigerador.

Este preparado habrá de pasar toda una noche en la nevera. De ese modo, la berenjena irá desprendiendo su jugo con todas sus propiedades. Éstas, además, quedarán mucho más potenciadas gracias al limón, que le dotará también de un sabor mucho más agradable.

¿Quieres saber más? No te pierdas: Berenjena, ligera, curativa… ¡Y muy adecuada para tu digestión!

3. ¿Cómo debo tomar el agua de berenjenas y limón para bajar de peso?

La berenejena te puede ayudar a bajar de peso.

Una vez preparada nuestra agua de limón y berenjenas, la iremos tomando durante todo el día. Para que te hagas una idea, te mostramos un sencillo ejemplo de cómo podrías tomar el agua de berenjena y limón para que te ayude a bajar de peso:

  • En el desayuno, toma un vaso de agua de berenjena con limón y, además, una taza con avena y una manzana.
  • Durante el almuerzo, bebe un vaso de agua de berenjena y limón antes de comer. Puedes añadirle una ensalada con espinacas, nueces, queso bajo en grasa y piña, además de una pechuga de pollo al horno con un chorrito de limón.
  • A media tarde, ingiere un vaso de agua de berenjena con limón.
  • Para cenar, bebe un vaso de agua de berenjenas. Puedes comer unas alcachofas hervidas con un chorrito de aceite de oliva y vinagre. Toma también una ensalada de canónigos, lechuga picada, tomate cherry, papaya, nueces con aceite de oliva y un poco de zumo de limón.

Como ves con este sencillo ejemplo, nos hemos bebido el litro de agua de jugo de berenjenas y limón. Si lo tomamos antes de las comidas, actuará no solo como saciante, sino que al llegar antes a nuestro estómago nos ayudará a digerir mejor las grasas, a eliminarlas. Igualmente, nos será útil para hacer una mejor digestión e ir depurando el organismo.

No olvides tampoco que las dietas milagro no existen si no las acompañamos con voluntad y algo de esfuerzo.

Por eso, te aconsejamos también visitar a un nutricionista y hacer algo de ejercicio. Basta con una hora al día, ya sea salir a andar, ir en bici, o a hacer sencillos ejercicios en casa.

  • Kamga, R. T., Kouamé, C., Atangana, A. R., Chagomoka, T., & Ndango, R. (2013). Nutritional Evaluation of Five African Indigenous Vegetables. Journal of Horticultural Research. https://doi.org/10.2478/johr-2013-0014
  • Savvas, D., Ntatsi, G., & Passam, H. C. (2008). Plant nutrition and physiological disorders in greenhouse grown tomato, pepper and eggplant. The European Journal of Plant Science and Biotechnology.