Agua de canela para perder peso: ¿es efectiva?

Valeria Sabater· 4 enero, 2020
Este artículo ha sido verificado y aprobado por el médico Carlos Fabián Avila el 3 diciembre, 2018
El consumo habitual de agua de canela puede contribuir a la pérdida de peso. Sin embargo, es importante que esté apoyada con una dieta saludable y ejercicio físico. Descubre más al respecto.

El agua de canela se ha popularizado como una bebida saludable para perder peso. Sin embargo,hay quienes le han atribuido propiedades milagrosas que han generado confusión entre los consumidores. Por esta razón, hoy vamos a explicar qué tan efectiva es, cuáles son sus propiedades y cómo prepararla.

¿La canela es efectiva para perder peso?

La canela es una especia aromática que se ha empleado desde la antigüedad en la preparación de varios tipos de recetas y remedios caseros. Se destaca por su alto contenido de aceites esenciales, vitaminas y minerales, los cuales han sido vinculados con varios beneficios para la salud.

Según un estudio publicado en Pharmacognosy Research, la canela tiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, antilipémicas, antidiabéticas y antimicrobianas. Además, ha mostrado efectos positivos en el control de la diabetes, la prevención de enfermedades cardíacas y el metabolismo.

caña de canela

Entonces, ¿puede ayudar a perder peso? Hay investigaciones que respaldan los efectos positivos de la canela para bajar de peso. Un estudio publicado a través de Clinical Nutrition determinó quela suplementación con canela afecta significativamente las medidas de obesidad y, por tanto, podría recomendarse como complemento para perder peso.

Por otro lado, una investigación publicada en Scientific Reports encontró que la canela podría inducir a cambios en las células grasas, lo cual podría reducir la obesidad. Sin embargo, aún se requieren más estudios para comprobar estos efectos.

Finalmente, y no menos importante,la canela ha mostrado efectos positivos en el control del síndrome metabólico y sus complicaciones, lo cual está estrechamente relacionado con el sobrepeso y la obesidad. Por tanto, en general, se considera un buen complemento para la dieta.

Agua de canela para perder peso

Es importante dejar claro que, si bien la canela ha mostrado efectos positivos en la pérdida de peso, no se trata de un remedio «milagroso» para reducir en medidas y kilos. El agua de canela puede apoyar la dieta para adelgazar, pero por sí sola no puede hacer nada. Así pues, debe complementarse con una buena alimentación y ejercicio físico.

Incluso, considerando que la pérdida de peso puede variar en cada persona,lo ideal es consultar al médico y nutricionista para conocer otras estrategias. También es importante consultar en caso de estar tomando medicamentos o padecer enfermedades. En algunos casos, la canela puede tener interacciones o efectos secundarios.

Teniendo claro lo anterior,te compartimos la receta para preparar esta bebida en casa. Puedes consumirla 2 o 3 veces al día, antes de las comidas principales o cuando te ataque el hambre.

Ingredientes

  • 2 o 3 ramas de canela (10 g)
  • 3 tazas de agua (750 ml)

Preparación del agua de canela

  • Introduce las ramas de canela en agua y déjalas hervir a fuego bajo durante 5 minutos.
  • Luego, espera que reposen y cuela la bebida.
  • Consúmela tibia.

Agua de canela, manzana y limón

Si quieres darle más sabor a tu agua de canela, no dejes de preparar esta versión con manzana y limón. Incluso, puedes tomar la bebida fría para refrescarte en los días de calor.

Ingredientes

  • 1 litro de agua
  • 2 manzanas verdes
  • 1 o 2 ramas de canela (10 g)
  • El jugo de 1 limón

Descubre cómo limpiar el sistema respiratorio con aceite de orégano

Preparación

Tal y como te hemos señalado al inicio, lo tendrás listo en poco más de 20 minutos.

  • Para ello, empieza eligiendo dos buenas manzanas verdes de cultivo orgánico. Lávalas bien, córtalas en rodajas (no hace falta que retires la piel) y reserva.
  • Seguidamente, obtén el jugo de limón y mézclalo con el litro de agua.
  • Ya casi lo tienes hecho. Solo te queda añadir las manzanas y la canela en rama al líquido anterior.
  • Llévalo a la nevera durante un par de horas.
  • Si lo prefieres, puedes dejar esta agua durante toda la noche para que la canela, la manzana y el limón liberen sus propiedades.
  • Al día siguiente, nos iremos bebiendo esta agua un poco antes de nuestras comidas principales. Verás qué bien te sienta.

¿Te animas a probar estas bebidas con canela? Ten en cuenta que son un buen complemento cuando estás tratando de bajar de peso. Sin embargo, siempre tendrás que apoyar su consumo con una dieta saludable y ejercicio. De lo contrario, no verás resultados.

 

  • Kawatra P, Rajagopalan R. Cinnamon: Mystic powers of a minute ingredient. Pharmacognosy Res. 2015;7(Suppl 1):S1–S6. doi:10.4103/0974-8490.157990
  • Gupta Jain S, Puri S, Misra A, Gulati S, Mani K. Effect of oral cinnamon intervention on metabolic profile and body composition of Asian Indians with metabolic syndrome: a randomized double -blind control trial. Lipids Health Dis. 2017;16(1):113. Published 2017 Jun 12. doi:10.1186/s12944-017-0504-8
  • Kwan HY, Wu J, Su T, et al. Cinnamon induces browning in subcutaneous adipocytes. Sci Rep. 2017;7(1):2447. Published 2017 May 26. doi:10.1038/s41598-017-02263-5
  • Mollazadeh H, Hosseinzadeh H. Cinnamon effects on metabolic syndrome: a review based on its mechanisms. Iran J Basic Med Sci. 2016;19(12):1258–1270. doi:10.22038/ijbms.2016.7906