8 alimentos para tener un corazón saludable

Si te interesa tener un corazón saludable, debes conocer cuáles son los alimentos que deberías aprovechar más a menudo en tu dieta.

Para tener un corazón saludable es bien sabido que es fundamental mantener unos buenos hábitos de vida. Por ende, la alimentación es uno de los principales aspectos que deben cuidarse.

Si te preguntas cuáles son los alimentos que debes consumir para disfrutar de una buena salud cardiaca, más allá de la avena, no debes perderte los la siguiente lista que te presentamos a continuación. Pero antes, repasaremos el por qué la avena es tan recomendada en la dieta.

La avena, una gran aliada

La avena es uno de los cereales de grano entero más consumidos por el ser humano desde la Antigüedad.

Su composición nutricional es sumamente favorecedora para la salud, en especial, porque contiene β-glucanos (beta-glucanos), un tipo de fibra que reduce el colesterol malo, ya que regula el sistema digestivo y controla los niveles de glucosa en la sangre.

Este cereal es rico en calcio, magnesio, fósforo y potasio, minerales fundamentales que benefician especialmente el sistema cardiovascular, así como otros sistemas.

recetas de avena

Te interesa conocer: ¿Por qué es tan saludable la avena? Tips para consumirla

Alimentos para tener un corazón saludable

1. Salmón

El salmón es uno de los alimentos más saludables para nuestro corazón, gracias a que contiene altos niveles de ácidos grasos omega 3, los cuales son benéficos para nuestro organismo.

Consumir este tipo de pescado nos ayuda a evitar la inflamación de los vasos sanguíneos y evitar coágulos. Además, reduce los triglicéridos, la arritmia y la presión arterial alta.

2. Aceite de oliva

Dado que el aceite de oliva contiene polifenoles, es un producto natural que evita la inflamación de los vasos sanguíneos. Asimismo, el aceite de oliva, especialmente el extra virgen, reduce el colesterol “malo” y la presión arterial, siendo de gran ayuda a la hora de mantener niveles adecuados en este sentido.

3. Frijol

Los frijoles son otro alimento de gran valor para tener un corazón saludable. Esto se debe a su alto contenido en nutrientes como los pertenecientes al complejo B, el folato, el magnesio y también una alta cantidad de fibra. Entre otras cosas, todos ellos ayudan a mantener en buen estado nuestro colesterol y la glucosa de la sangre. No importa qué clase o tipo de frijol consumas. Todos tienen los mismos nutrientes y beneficios.

4. Bayas

Las bayas, en general, como arándanos, moras, fresas y frambuesas, contienen nutrientes que son muy buenos para gozar de una buena salud cardiaca.

Entre estos últimos podemos mencionar a la vitamina C, el magnesio y el potasio, además de la fibra. Todos ellos ayudan a prevenir cardiopatías, regular la presión arterial y a evitar la inflamación y folato, lo que reduce el riesgo de padecer infartos.

5. Naranja

Las naranjas contienen flavonoides y carotenoides y antioxidantes que reducen la presión arterial. Además, su fibra disminuye el colesterol y elimina las toxinas que se alojan en nuestro cuerpo.

Por si fuera poco, la vitamina C conserva sano el corazón, mientras que el potasio el folato disminuyen la presión arterial y su inflamación, reduciendo el riesgo de infartos.

Descubre: Consejos para cuidar la salud del corazón

6. Almendras

Las almendras contienen propiedades que ayudan a disminuir el llamado colesterol “malo”. Además, tienen altos niveles de magnesio, lo que ayuda a evitar el endurecimiento de las arterias y que se eleve la presión arterial, lo que se traduce en una menor incidencia de padecer cardiopatías.

7. Soja

La soja, al igual que los frijoles, tiene propiedades que son buenas para nuestro corazón. Es rica en proteínas vegetales, ácidos grasos poliinsaturados, insaturados, fibra, folatos y vitaminas varias, así como minerales como: el calcio el hierro, el selenio, el zinc, el magnesio, el potasio y el fósforo.

En conjunto, dichos nutrientes ayudan a disminuir los triglicéridos de la sangre y, por ende, ayudan a tener un corazón saludable. Además, existen muchas formas de consumir la soja: harina, aceite, lecitina, bebida de soja tofu, productos fermentados, entre otros.

8. Brécol

El brécol (mejor conocido como brócoli) es un tipo de hortaliza muy recurrente en la cocina, a nivel mundial. Y a pesar de que aún tiene cierta ‘mala fama’, lo cierto es que se trata de un alimento con el cual se pueden preparar una gran variedad de exquisitas recetas y obtener varios nutrientes.

Es especialmente rico en fibra, proteínas vegetales, vitamina C, folatos y potasio; dicho mineral es especialmente importante ya que favorece el fortalecimiento de los músculos, incluyendo el corazón.

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Algunas consideraciones

Para poder tener un corazón saludable, no solo debes consumir estos alimentos sino conocer cuáles son las cantidades apropiadas, las mejores formas de aprovecharlo y otros aspectos afines, para así poder obtener verdaderamente sus beneficios. Recuerda consultar siempre con tu médico antes de realizar cambios drásticos en tu dieta.