Aprende a preparar un delicioso sándwich Monte Cristo

Jesús Bordones · 16 mayo, 2018 · Última actualización: 31 enero, 2019 31 enero, 2019
El sándwich Monte Cristo es una versión del famoso Croque Monsieur a la que podemos dar un toque de originalidad si le añadimos un poco de mermelada.

Existen preparaciones que son totalmente atemporales, no corresponden a ningún horario y siempre son consumidas con absoluto placer. Este es el caso del emparedado común y corriente y mucho más, el sándwich Monte Cristo.

Este tipo de platos se usan en casi todas las partes del planeta. Hay varios motivos que explican por qué, pero lo realmente importante es que consideres, en ocasiones, la practicidad con la nutrición.

Y es que, muchas veces no tienes el tiempo que desearías para tantas otras cosas, y solo quieres desayunar, almorzar o cenar de una manera rápida y sin esfuerzo. Es entonces cuando sueles frecuentar la comida rápida, o simples snacks.

En este sentido, dejas algo atrás: la calidad de la alimentación. Para tratar de ayudarte, aquí tienes la manera más sencilla y deliciosa de realizar un sándwich Monte Cristo. Una mezcla entre rapidez, sabor y placer al degustar.

Además, seguramente mantengas la duda sobre el origen del nombre para un emparedado.

La primera denominación del sándwich Monte Cristo apareció en los Estados Unidos, en Los Ángeles. Básicamente es una derivación de una receta similar de origen francés.

sandwich de queso a la parrilla

A partir de ahora, todo lo que leas puede provocar muchas ganas de ir a la cocina y emular esta receta, ¡estás advertido!.

El sándwich Monte Cristo, está compuesto de: jamón, carne de pavo, y queso suizo. Tendrás que seguir leyendo para saber qué tienes que hacer y cómo. Lo cierto es que tanto para ayudarte a comer algo rápido y rico como para pasar un domingo en casa es perfecto.

De manera que, puedas ampliar tus posibilidades, vencer a la aburrida rutina y conocer las mejores recetas y animarte a prepararlas tú mismo, sin complicaciones e incluso adaptándolas a tus propios gustos.

Aprende la preparación para el sándwich Monte Cristo

Recuerda: todo se trata de que intentes nuevas y deliciosas recetas. Que tengas la capacidad de expandirte y que no te dejes llevar por uno que otro mito. Seguramente, es mejor probar un poco de todo que solo conformarse con lo mismo que ya conoces y consumes.

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Ahora bien, unas cuantas líneas antes, te decíamos que tenías que tener un poco de paciencia porque el secreto de este sándwich Monte Cristo estaba a punto de revelarse.

Las rebanas de pan tienen que estar empapadas de huevo batido. Es decir, debes humedecerlas para que, al momento de pasarlas por una sartén caliente, endurezcan un poco el pan y lo hagan crocante. Un contraste clásico y característico de las emparedados.

También podríamos darte otro consejo, una vez hayas logrado este sándwich y estés sentado en tu mesa o sofá a punto de propinarle bocados, deberías ir a tu alacena y untar un poco de mermelada de fresa. Créenos, sonreirás al probar nuestro consejo.

Los tipos de queso y su valor nutricional

Ingredientes

  • Mantequilla (60 g).
  • Leche líquida (125 ml).
  • 4 huevos.
  • Lonchas de queso suizo.
  • Pan blanco para sándwich.
  • Lonchas de jamón.
  • Azúcar pulverizada (15 g).
  • Mermelada de fresa (opcional) (40 g).

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Preparación

  1. Coloca todas las rebanas de pan blanco para sándwich sobre un plato grande. Lo ideal es que te alcance para 4 sándwiches en total.
  2. En cada una de las rebanas, irás poniendo tanto una loncha de jamón como una de queso por cada cara del sándwich. Tendrás que hacerlo hasta que hayas abarcado la totalidad de todos los emparedados.
  3. Bate los huevos con la taza de leche.
  4. A continuación, sumerge en el huevo batido las otras rebanadas de pan que no contienen el jamón ni el queso.
  5. Luego, usa una plancha grande o sartén que sea de superficie lisa, y coloca la mantequilla. Espárcela para que lubrique un poco el fondo mientra se derrite.
  6. Cuando la mantequilla empiece a hervir, coloca los sándwiches y cocínalos (dándole vueltas) por intervalo de 7 a 10 minutos.
  7. Por último, cuando notes que ya han alcanzado el color dorado característico, deberás retirar las rebanadas y dejar que enfríen durante unos segundos.
  8. Córtalos a la mitad y deja que el queso suizo fundido se derrame un poco. Espolvorea por encima un poco de azúcar pulverizada y, si es de tu gusto, unta un poco de mermelada.