Lourdes Martínez

122 artículos revisados

Farmacéutica e investigadora predoctoral en el campo de la Genética Molecular y Biomedicina. Lourdes lleva cuatro años desarrollándose en este ámbito a través de formación continua con cursos y programas de especialización. Experiencia en comunicación escrita (tanto en inglés como en español) y oral, con elevada capacidad de análisis. Alto nivel de interés en temas de divulgación científica.

Últimos artículos revisados por Lourdes Martínez
2 formas de hacer churros sin gluten para celíacos

La celiaquía es una enfermedad que afecta al sistema inmunitario al entrar en contacto con el gluten y las prolaminas relacionadas con este. Por ello, no es fácil realizar platos para las personas con esta condición. Sabemos que los productos libres…

3 formas de preparar un guacamole saludable

El guacamole es una comida típica mexicana que se ha hecho universal. Su base es el aguacate, un fruto de sabor muy característico y textura cremosa. Proponemos tres maneras de preparar guacamole saludable, con ingredientes que conserven su carácter sano…

4 deliciosas recetas con menta

La menta es una hierba muy utilizada y conocida en el mundo culinario. Se le utiliza mucho por sus propiedades calmantes y relajantes. Tiene muchos beneficios para la salud, entre los cuales destaca su poder antioxidante. Te traemos 4 deliciosas recetas con…

Receta para preparar un delicioso flan de forma rápida

A todos nos gusta un delicioso flan. Hay tanta variedad de recetas para prepararlo que podríamos hacer uno diferente cada día por varios meses. El sabor intenso y la consistencia cremosa es una invitación a degustar este delicioso postre. Estamos seguros que vas a…

3 postres perfectos para compartir en familia

Existen momentos compartidos que perduran en la memoria e, incluso, en el paladar. Por ello, vale la pena darle un vistazo a los postres perfectos para compartir en familia que estamos por presentarte. ¿Listo para pasar un rato agradable en compañía…

Más contenido de Mejor con Salud