Sofía Alcausa Hidalgo

103 artículos publicados

Licenciada en Filosofía y Letras (especialidad en Historia del Arte) por la Universidad de Málaga (1999). Curso de adaptación pedagógica para profesores de enseñanza secundaria (Universidad de Málaga).

Lleva más de 5 años trabajando como redactora de contenidos.


Últimos artículos por Sofía Alcausa Hidalgo
Panna cotta con coulis de frambuesa

La panna cotta es un postre típico del Piamonte italiano. Es muy parecido al flan pero con una textura más compacta, ya que lleva gelatina. Sin dudas es uno de los dulces más apreciados, tanto en Italia como en el resto…

Flan de alcachofas

Las alcachofas son una de las verduras más saludables y sabrosas. Si quieres salir de los platos convencionales que ya conoces, aprende 2 recetas de flan de alcachofas súper fáciles.

Flan de espinacas y queso

Si estás cansado siempre de las mismas recetas y quieres sorprender a tus invitados con un plato diferente, te invitamos a que hagas un delicioso flan de espinacas y queso.

Tarta salada de calabacín súper fácil

Si quieres aprender a preparar un plato fácil, rápido y que deje a tus invitados con la boca abierta, te enseñamos una receta de tarta salada de calabacín, que cumple todo lo prometido. Toma nota.

Cebollas rellenas

Las cebollas rellenas son un plato muy rico y fácil de cocinar. Es típico de Asturias, España. Aporta muchos nutrientes gracias a la cantidad de propiedades que tiene esta planta. A continuación te vamos a dar 2 opciones de cómo…

Más contenido de Mejor con Salud