Batido de ciruela, chía y manzana para regular el intestino
Muchas personas necesitan regular el intestino para combatir trastornos como el estreñimiento, la mala absorción intestinal, las diarreas frecuentes o para recuperarse después de una enfermedad gastrointestinal.
La mejor manera de lograrlo se basa en una buena alimentación y los suplementos naturales adecuados.
En este artículo proponemos regular el intestino con este delicioso batido de ciruelas secas, semillas de chía y manzana.
Regular el intestino es fundamental
El intestino es el órgano donde se absorben los nutrientes digeridos y se desechan las partes no digeribles, como la fibra.
Los trastornos crónicos que afectan a este órgano pueden ser el origen de muchas enfermedades a largo plazo. Si los nutrientes no se absorben correctamente, es posible que nuestro organismo sufra carencias.
Por este motivo debemos tratar de llevar una alimentación adecuada. En una dieta saludable no pueden faltar alimentos frescos y completos, ricos en su fibra natural:
- Fruta
- Verdura
- Legumbres
- Cereales integrales
- Frutos secos
- Semillas.
Ver también: 8 sorprendentes beneficios de las semillas de chía
Alimentos beneficiosos
Hay tres alimentos que resultan muy beneficiosos para regular el intestino:
La ciruela seca
Los beneficios de la ciruela seca, o pasa, para la salud están muy concentrados en pequeñas cantidades, por lo cual son un superalimento que podemos consumir cada día:
- Combaten el estreñimiento gracias a su alto contenido en fibra.
- Alivian algunos trastornos intestinales, como las hemorroides o los divertículos.
- Su alto poder antioxidante ayuda a proteger del envejecimiento prematuro y los radicales libres.
- Son ricas en azúcares naturales y nos aportan mucha energía.
- Favorecen la regulación de la hipertensión arterial.
- Ayudan a prevenir la osteoporosis gracias a su alto contenido en minerales.
- Por su riqueza en hierro, son buenas contra la anemia ferropénica.
Las semillas de chía
La semillas de chía son un alimento medicinal con muchos beneficios para la salud. Si las ponemos en remojo, estas semillas sueltan una sustancia viscosa llamada mucílagos, un tipo de fibra soluble. Gracias a esta, son un excelente remedio para limpiar y regular el intestino.
Además, tienen otras propiedades para la salud:
- Ayudan a reducir los niveles de colesterol y azúcar en sangre.
- Son una buena fuente de proteína vegetal, la cual aumenta nuestros niveles de energía y vitalidad.
- Tienen un alto efecto saciante que nos ayuda a comer menos, lo que resulta interesante en caso de dietas de adelgazamiento.
- Contienen una gran cantidad de antioxidantes.
- Son una excelente fuente de calcio muy asimilable, un mineral que cuida los dientes y los huesos.
Te recomendamos leer: 5 alimentos ricos en proteínas que debes incluir en tu dieta
La manzana
La manzana es una fruta muy saludable para la función intestinal, gracias a su alto contenido en pectina.
Su función reguladora es efectiva tanto en casos de estreñimiento como de diarrea, por lo que favorece toda la función digestiva.
Además, tiene otras propiedades beneficiosas para nuestra salud:
- Depura el organismo de toxinas.
- Favorece la alcalinización del organismo.
- Ayuda a reducir el colesterol y la glucosa en sangre.
- Previene el envejecimiento.
- Mantiene los dientes y las encías sanos.
- Ayuda a reducir el ácido úrico.
Batido de ciruela, chía y manzana
Ingredientes
- 1 vaso de agua (200 ml)
- 4 ciruelas pasas
- 1 cucharada de semillas de chía (14 g)
- 1 manzana ecológica con su peladura
Se recomienda lavar bien la manzana, ya que en su superficie podría haber pesticidas. Sin embargo, no se recomienda pelarla, ya que la piel aporta más fibra.
Preparación
- La noche anterior pondremos las ciruelas pasas y las semillas de chía en remojo en el vaso de agua.
- Por la mañana, añadiremos este preparado en la batidora después de retirar las semillas a las ciruelas.
- Añadiremos la manzana, sin el corazón, y batiremos todo durante 1 minuto.
- Se puede endulzar con estevia o miel de abeja.
¿Cuándo lo tomamos?
Para regular el intestino, el mejor momento es en ayunas, por lo menos, media hora antes del desayuno.
Si lo queremos tomar a modo de tratamiento, podemos tomarlos cada día durante una o dos semanas.
Todas las fuentes citadas fueron revisadas a profundidad por nuestro equipo, para asegurar su calidad, confiabilidad, vigencia y validez. La bibliografía de este artículo fue considerada confiable y de precisión académica o científica.
- La pectina de manzana | EROSKI CONSUMER. (n.d.). Retrieved January 14, 2019, from http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/complementos_dieteticos/2004/07/22/106239.php
- Beneficios de la chía. (n.d.). Retrieved January 14, 2019, from https://www.botanical-online.com/beneficios-chia.htm
- Ciruelas pasas: beneficios y propiedades. Llenas de energía. (n.d.). Retrieved January 14, 2019, from https://www.natursan.net/ciruelas-pasas-beneficios-y-propiedades/
- El aparato digestivo y su funcionamiento | NIDDK. (n.d.). Retrieved January 14, 2019, from https://www.niddk.nih.gov/health-information/informacion-de-la-salud/enfermedades-digestivas/aparato-digestivo-funcionamiento
- Reiriz Palacios, J. (n.d.). Sistema digestivo: anatomía. Retrieved from https://www.infermeravirtual.com/files/media/file/98/Sistema digestivo.pdf?1358605461