Bebida curativa de canela y jengibre para combatir la tos

La combinación de miel, canela y jengibre nos proporciona un tónico que ayuda a suavizar la garganta, por lo que evita la tos y favorece su desaparición.
Bebida curativa de canela y jengibre para combatir la tos

Última actualización: 12 julio, 2023

La canela y el jengibre son dos especias medicinales con propiedades para la salud. Entre ellas, destaca su capacidad para ayudar a combatir la tos.

Descubre en este artículo cómo puedes preparar en casa una bebida de canela y jengibre para esta molestia, cómo tomarla y qué más debes tener en cuenta para mejorar esta situación.

Bebidas para combatir la tos

Según los datos ofrecidos por los expertos de la Clínica Mayo, se puede definir la tos como un acto reflejo del organismo para mantener las vías respiratorias despejadas.

Puede ser seca o productiva, en cuyo caso va acompañada de mucosidad. Asimismo, según su duración, se puede clasificar como aguda (cuando dura menos de 3 semanas) o crónica (su presencia se prolonga por más de 8 semanas).

Entre sus causas más habituales se pueden citar las siguientes:

  • Gripes y resfriados.
  • Neumonía.
  • Inhalación de sustancias irritantes: polvo, humo, compuestos químicos, etc.
  • Bronquitis y asma crónicos.
  • Goteo retronasal.
  • Reflujo gastroesofágico.
mujer tosiendo

Los tratamientos disponibles van a variar según cuál sea el origen de la tos. Como indican desde el portal médico MSD, en general, no conviene «eliminarla» ya que esta cumple una función de protección de las vías respiratorias.

No obstante, la tos persistente e intensa puede dificultar el sueño y causar malestar. Entonces sí que es posible administrar antitusígenos o expectorantes para ayudar a expulsar la mucosidad acumulada.

En cualquier caso, estos medicamentos deben ser siempre recetados por un profesional de la salud. Asimismo, es imprescindible realizar una consulta con el médico si la tos dura varias semanas o se acompaña de otras señales:

  • Fiebre.
  • Flemas espesas o con sangre.
  • Dificultad respiratoria.
  • Silbidos.
  • Pérdida de peso.

Infusión de jengibre y canela para calmar la tos

Cualquier líquido apto para el consumo humano y un poco caliente puede ser beneficioso para suavizar la garganta y mejorar un cuadro de tos. Si a este se añaden las propiedades medicinales de las plantas, puede ser un remedio un poco más efectivo para aliviar esta situación.

La canela

La canela es una especia delicada y fragante, muy apreciada en la gastronomía mundial y una de las más utilizadas en muchos países.

Aunque se la conoce sobre todo por su uso en el ámbito alimenticio, también posee un gran número de principios activos que le otorgan propiedades para la salud.

Hasta el momento, no existen estudios sobre su uso en pacientes con tos, resfriados o problemas relacionados. Sin embargo, sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antimicrobianas pueden ayudar a mejorar los síntomas molestos.

La canela como afrodisíaco

El jengibre

El jengibre es una raíz de sabor picante y refrescante. Se usa mucho en la gastronomía asiática y es considerada una de las especias con más propiedades positivas para la salud.

Uno de sus principales compuestos, el gingerol, tiene la capacidad de reducir el riesgo de padecer una infección viral o bacteriana. Por consiguiente, se considera que puede ser un remedio positivo en el tratamiento de resfriados y tos.

Asimismo, existen estudios que sugieren una acción positiva del uso de jengibre en la reducción de los síntomas asociados al asma

En concreto, como señalan los autores de este artículo publicado en la revista de la Sociedad Torácica Americana, se observa una acción relajante de los bronquios, antiinflamatoria y una reducción de la hiperreactividad de las vías respiratorias.



La miel de abeja

Miel y canela

La miel de abeja es el mejor endulzante para esta bebida contra la tos. Gracias a sus excelentes propiedades nutricionales, es un remedio natural muy efectivo.

Según este estudio realizado por la Universidad Neyshabur en Irán, sus efectos antibacterianos y antiinflamatorios mejoran algunos síntomas en asmáticos, como la tos.

Su efectividad para calmar la tos y sus molestias durante la noche también ha sido probada en niños. En concreto, la miel se muestra como una alternativa natural, a comparación de los medicamentos de uso corriente.

Cómo preparar la infusión de canela y jengibre

Siguiendo unas pasos sencillos, es muy fácil elaborar esta tisana para tomar en casa si se padece tos.

Ingredientes

  • 2 gramos de canela en polvo o en rama.
  • 2 gramos de raíz de jengibre rallada (o jengibre en polvo).
  • 1 cucharadita de miel (5 gramos).
  • 2 tazas de agua (500 mililitros).

Preparación

  • Para empezar a preparar la infusión, calentar el agua en un cazo.
  • Si se usan las especias en polvo, esperar a que el agua está caliente y diluir ambos ingredientes hasta que estén integrados.
  • Por otro lado, si se utiliza la raíz de jengibre y la rama de canela, se tienen que añadir junto con el agua. Cuando esta llega a hervir, dejar cocer 2 minutos.
  • A continuación, apagar el fuego y dejar reposar 5 minutos más. Colar el contenido y ya se puede tomar la infusión.
  • En ambos casos, cuando la bebida está tibia se puede endulzar con la miel.
Canela y jengibre

Se pueden tomar dos vasos al día de esta infusión, hasta que se note mejoría. Con esta receta se obtiene una cantidad para dos tomas.

Una de ellas puede tomarse al momento. La otra se tiene que mantener en la nevera y calentar en el momento que se quiera ingerir.

Qué más saber acerca de la infusión de canela y jengibre

Como norma general, la canela y el jengibre son dos especias seguras cuando se toman en las cantidades de uso habitual en alimentos. 

No obstante, ingeridas en dosis elevadas o como un remedio para mejorar una condición de salud, es preciso tener en cuenta algunas consideraciones.

Los principios activos de todas las plantas medicinales tienen efectos en el organismo. Por lo tanto, no están indicadas en el embarazo y la lactancia ya que no se puede comprobar que sean seguras para el feto. En todo caso, siempre es recomendable consultar con un especialista en ginecología.

Asimismo, si se padece alguna enfermedad crónica (diabetes, problemas hepáticos, cardiovasculares, etc); es necesario asesorarse con el médico. También en el caso de tomar cualquier tipo de medicamento.

Según indican desde el Centro Nacional para la Salud Complementaria e Integrativa, tomar canela a un nivel más alto del alimentario puede producir malestar digestivo y reacción alérgica.

Además, es preferible usar canela de Ceylán en lugar de canela Cassia. Esta última contiene cumarinas, un compuesto que, en dosis altas, es problemático para el hígado.

En referencia al jengibre, su utilización también puede presentar efectos secundarios en algunas personas: diarrea, acidez, molestias estomacales o irritación en la boca y la garganta.

La ingesta de esta infusión, no debe sustituir nunca el tratamiento indicado por un profesional de la salud, quien es el llamado a estudiar la señales de alarma que se puedan producir si la tos dura más de lo esperado.



Otros remedios caseros para combatir la tos

Sea cual sea el origen de la tos, esta debe tratarse siguiendo los consejos médicos y con la medicación prescrita en caso de que sea necesaria.

Sin embargo, existen algunas medidas aplicables en casa que ayudan a aliviar la tos y son un complemento perfecto:

  • Mantener un ambiente húmedo con la ayuda de un humidificador. Si no se dispone de un aparato de este tipo, es posible crear vapor con el agua caliente de la ducha y permanecer un rato en el baño.
  • Beber mucho líquido a lo largo del día ya que facilita la expectoración de la mucosidad.
  • No fumar y evitar al máximo el contacto con el humo del tabaco. 

Asimismo, la toma de la infusión para combatir la tos se puede combinar con caramelos o pastillas. Estas funcionan muy bien cuando se trata de tos seca o cosquilleo en la garganta.

Prueba esta tisana para suavizar la tos

Gracias a las propiedades de sus ingredientes, esta bebida a base de jengibre y canela puede ayudar a mejorar los cuadros de tos y sus molestias asociadas.

Sin embargo, hay que tener en cuenta sus posibles contraindicaciones y la necesidad de consultar con los profesionales de salud si el problema no mejora o se acompaña de otros signos de alerta que hemos detallado.


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