Bebida de alcachofas y pomelo para adelgazar

Valeria Sabater · 12 febrero, 2020
Este artículo ha sido verificado y aprobado por la pedagoga en educación física y nutricionista Elisa Morales Lupayante el 5 abril, 2019
Gracias al agua de alcachofa, conseguimos mantener equilibrados los niveles de glucosa y evitamos los ataques de hambre.

A la hora de seguir una dieta de adelgazamiento debemos tener claro un aspecto: hay que bajar de peso sin perder la salud.

Son muchas las personas que se someten a estrictas dietas donde lo que se consigue en realidad es reducir kilos de forma rápida, pero dejando la piel flácida, sin apenas masa muscular.

Al cabo de unas semanas, experimentan el temido «efecto rebote» y vuelven a subir de peso. No es lo adecuado. Nunca debemos caer en estos extremos.

A la hora de adelgazar siempre es conveniente acudir a un médico para que, teniendo en cuenta nuestras particularidades y necesidades, nos ofrezca unas pautas básicas.

Todos tenemos claro que no existen los milagros, y que para conseguir un cuerpo más ligero, necesitamos voluntad y una dieta variada y equilibrada.

Hoy en nuestro espacio queremos hablarte un remedio que promete ayudarte a perder esos quilos de más: una bebida a base de agua de alcachofas y pomelo (toronja). ¿Sirve de algo?

Beneficios del agua de alcachofas y el pomelo

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  • El agua de alcachofa nos aporta inulina, un tipo de glúcido que nos permite mantener los niveles de glucosa en un adecuado equilibrio.
  • Este remedio natural es bajo en grasas y rico en múltiples nutrientes:
    • Vitaminas del complejo B
    • Vitamina C
    • Vitamina D
    • Calcio
    • Potasio
    • Sodio
    • Magnesio
    • Zinc
  • El agua de alcachofa junto con el zumo de pomelo es un remedio diurético que nos permite combatir la retención de líquidos.
  • Favorecen la función hepática y renal. Un hígado que trabaja de modo adecuado nos ayuda a depurar mejor las grasas.

Sin embargo, y a pesar de todos estos beneficios, esta bebida no conseguirá que bajemos peso por sí misma. A pesar de que hay quien promete que la ingestión de este preparado con regularidad permite aumentar el metabolismo, pocas son las cosas que realmente lo consiguen. De hecho el método más eficaz a la hora de aumentar el metabolismo es incrementar la masa muscular de nuestro cuerpo.

De este modo, aumentando el tejido activo conseguiremos quemar más calorías diariamente y por lo tanto perder peso. Desafortunadamente no existe ningún alimento que presente un poder parecido al del ejercicio sobre la modulación del metabolismo.

Por lo tanto el agua de pomelo puede ser una excelente opción a la hora de aportar vitaminas y minerales, incluso a la hora de inducir saciedad. Sin embargo no conseguiremos ningún efecto sobre la composición corporal a menos que variemos el equilibrio energético de nuestro organismo reduciendo las calorías ingeridas y aumentando el ejercicio físico.

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Preparación del agua de alcachofas y pomelo

Te-Alcachofa

Opción 1

Ingredientes 

  • 2 alcachofas
  • 2 pomelos
  • 1 litro de agua

Preparación

  1. Lo primero que haremos será cocer nuestras dos alcachofas. Llena una olla con ese litro de agua y permite que se realice la cocción hasta que las notes bien blanditas. Nos quedaremos con el agua y reservaremos las alcachofas para una cena.
  2. Ahora, obtenemos el zumo de los dos pomelos para después, combinarlo con el agua de alcachofas.
  3. Lleva la mezcla a una botella de cristal y resérvala en un lugar fresco y alejado del sol. Puedes ponerlo en la nevera o dejarlo fuera para consumirlo a temperatura ambiente.

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Opción 2

Ingredientes

  • 2 alcachofas
  • 2 pomelos
  • 1 litro de agua

Preparación

  1. En este caso la preparación va ser muy similar, con la única diferencia de que, en este caso, vamos a añadir a la cocción las cáscaras de los pomelos. Es muy sencillo y con ello, incrementamos aún más el valor vitamínico de nuestra agua medicinal.
  2. Una vez más y tal como hemos hecho en el caso anterior, llenaremos una olla con un litro de agua y añadiremos las dos alcachofas. Mientras, obtenemos el zumo de los pomelos e incluímos también la cáscara de estos cítricos a la cocción de las alcachofas.
  3. Una vez estén hechas y bien blanditas, retiramos tanto las cáscaras de pomelo como las alcachofas para quedarnos solo con el agua.
  4. Después, solo tendrás que añadir el zumo de pomelo que has obtenido al inicio.

Conclusión sobre el zumo de pomelo y alcachofa para perder peso

Gracias este remedio natural, disfrutaremos de una mejor digestión e iremos mejorando la ingesta de vitaminas y minerales que intervienen en las funciones fisiológicas del cuerpo humano.

Si sigues además una dieta variada y equilibrada y evitas el sedentarismo, conseguirás adelgazar de forma saludable. ¿Te animas a ponerlo en práctica?

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