Bebida de jengibre, estevia y manzana para compensar los excesos

Elena Martínez 21 noviembre, 2017
¿Sabías que el jengibre es uno de los mejores ingredientes para depurar el organismo y optimizar nuestra función digestiva? Podemos añadirlo en nuestras recetas o consumirlo en infusión

A menudo nos excedemos con la comida y con la bebida porque nos cuesta controlarnos cuando tenemos delante delicias gastronómicas.

No obstante, esta bebida de jengibre, estevia y manzana es muy efectiva para compensar los efectos negativos de las comilonas en nuestro cuerpo.

Descubre todas las propiedades de esta deliciosa bebida con propiedades diuréticas y depurativas para que vuelvas a sentirte como siempre después de haberte excedido con la comida. 

Los excesos nos perjudican

Celebraciones, banquetes, fiestas navideñas, aniversarios, etc. Cualquier motivo es bueno para preparar una buena comida.

No obstante, el problema suelen ser el tipo de alimentos, las cantidades y las combinaciones, las cuales perjudican a nuestro sistema digestivo y a nuestro organismo en general.

Podemos sobrevivir a estos excesos si aprendemos a controlarnos, a comer sin prisa y masticando bien, disfrutando de los alimentos pero también sabiendo elegirlos y combinarlos de la manera adecuada.

Por ejemplo, incluyendo siempre una ración de ensalada en cualquier comida. De este modo estaremos más saciados, comeremos menos de otros alimentos no tan sanos y facilitaremos la digestión.

Visita este artículo: Cuida tu digestión con estas 6 plantas curativas

¿Cómo los compensamos?

Diente-de-león

Hay diferentes maneras de compensar los excesos con la comida y la bebida:

  • Bebiendo mucha agua a lo largo del día, separada de las comidas, hasta media hora antes y a partir de dos horas después. Es la manera más sencilla y económica de limpiar y equilibrar el organismo.
  • Saltándonos la siguiente comida o bien sustituyéndola por un plato ligero: fruta, ensalada, sopa, crema, etc.
  • Con infusiones o suplementos que mejoren la función del hígado, el cual ayuda a digerir las grasas y eliminar toxinas: diente de león, cardo mariano, alcachofera, boldo, etc.
  • Con la bebida de jengibre, estevia y manzana.

Alimentos recomendados

Jengibre

El jengibre es un rizoma de sabor refrescante y picante con propiedades muy beneficiosas para limpiar el organismo de los excesos:

  • Combate la hinchazón y la retención de líquidos y mejora la función depurativa de los riñones.
  • Equilibra el sistema digestivo, reduce las molestias estomacales y activa los jugos gástricos.
  • Mejora la función hepática y facilita la limpieza de la sangre y eliminación de toxinas.
  • Acelera el metabolismo basal y favorece la quema de calorías.

Podemos consumirlo crudo o en polvo, en infusiones, jugos y batidos. También está en forma de caramelos confitados.

Estevia

La-estevia

La estevia es una de las mejores opciones para endulzar cualquier alimento, además de ser un remedio medicinal. La estevia es excelente para regular nuestro cuerpo después de cualquier exceso:

  • Reduce los niveles de azúcar en sangre y las ganas de comer alimentos azucarados.
  • Favorece la eliminación de líquidos del organismo.
  • Reduce de manera suave la hipertensión arterial.
  • Mejora la salud de los dientes y las encías y previene la caries.
  • Tiene propiedades digestivas.
  • No tiene calorías.

Para beneficiarnos de sus propiedades medicinales debe ser estevia pura, que podemos consumir en líquido o en polvo. Su color es verde o marrón oscuro y su sabor recuerda al regaliz.

La estevia refinada endulza sin aportar sabor, por lo cual es ideal para nuestras recetas. No obstante, no tiene virtudes curativas.

Manzana

La manzana es una fruta muy recomendable para depurar el organismo y equilibrar el sistema digestivo y la función intestinal. Si conseguimos manzanas ecológicas recomendamos consumirlas con su peladura, la cual es rica en fibra y favorece la evacuación.

La manzana va a dar consistencia a nuestra bebida, para que nos ayude a saltarnos una comida y equilibrar así los excesos anteriores.

¿Quieres conocer más? Lee: Beneficios de la manzana y 9 maneras de consumirla

Bebida de jengibre, estevia y manzana

aceite-jengibre

Con esta deliciosa bebida de jengibre, estevia y manzana podremos compensar los excesos de manera sencilla y natural.

Ingredientes

  • 1 cucharadita de jengibre en polvo (5 g)
  • 1 cucharadita de estevia pura en polvo (5 g)
  • 1 manzana
  • 2 vasos de agua (400 ml)

¿Qué debes hacer?

  • En primer lugar, lavaremos y pelaremos la manzana.
  • Añadiremos la manzana, junto con la estevia, el jengibre y el agua en el vaso de la batidora y procesaremos hasta conseguir una mezcla homogénea.
  • El resultado será una bebida de consistencia un poco cremosa que podemos tomar fría o caliente.

Lo ideal sería consumir esta bebida a partir de dos horas después de la comida, a sorbitos, a lo largo del día. Podemos tomarla dos veces al día, acompañada de una alimentación equilibrada.

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