Beneficios de incorporar la granada en nuestra dieta

Yamila Papa Pintor·
13 Agosto, 2020
Este artículo ha sido verificado y aprobado por la médico Maricela Jiménez López al
19 Enero, 2019
La granada es una fruta que, debido a sus múltiples propiedades, aporta numerosos beneficios al organismo.
 

La granada es una fruta originaria de Asia con una historia tan antigua como rica. Ya en la época de Hipócrates, por ejemplo, se utilizaba para bajar la fiebre. Hoy en día es consumida en todo el mundo.

Hay diferentes variedades y se puede conseguir principalmente durante el otoño. Conoce cuáles son las propiedades de la granada en este artículo.

Información sobre la granada

Es una fruta con bajo contenido calórico y poco azúcar; en este sentido, se dice que es buena en las dietas para adelgazar. Posee grandes cantidades de vitaminas (A, B, C, D, E y K), así como también potasio, hierro, fósforo, calcio y otros minerales.

Gracias a los polifenoles, tiene la capacidad de eliminar los radicales libres, como señala este estudio publicado Journal of Agricultural and Food chemistry. El color rojo lo aporta las antiocianinas, muy beneficiosas buenas para algunas enfermedades cardiovasculares, como se señala en esta publicación de Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine.

Para consumir la granada, es preciso cortar la corona ubicada en su parte superior y eliminar la parte amarilla clara, con cuidado de no agujerear las semillas. Luego, hay que cortar la piel en cuartos desde el tallo.

Colocar en un recipiente con agua fría durante cinco minutos, ‘rompiendo’ cada sección con los dedos, así, se elimina la piel y la membrana. Las semillas se quedan en el fondo. Hay que sacarlas y después dejar que se sequen encima de un papel absorbente.

 

Beneficios de la granada

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Esta deliciosa fruta no solo es conocida por su color y sabor, sino también por sus aportes y beneficios nutricionales para el organismo. Las más populares son:

1. Reducir los niveles de colesterol

Debido a su efecto antioxidante, sirve para prevenir:

  • La arterosclerosis.
  • La angina de pecho.
  • La trombosis.
  • El infarto de miocardio.

A su vez, minimiza el estrés oxidativo, ayuda a reducir el colesterol malo (LDL) y a reparar las lesiones vasculares. Todo ello se evidencia esta investigación publicada en el Rambam Maimonides medical journal en el año 2013.

2. Beneficiosa para el cuidado de la piel

Gracias a su alto contenido de vitamina C y sus propiedades antimicrobianas, es buena para cuidar la piel. Además, incrementa el proceso de cicatrización de heridas en la piel. Al poseer también vitamina A ayuda a la regeneración de los tejidos y las mucosas.

Por sus capacidades antioxidantes y regenerativas, es buena para el mantenimiento de la salud de la dermis, siendo recomendada también por cuestiones estéticas, ya que deja la piel en mejor estado, previniendo las arrugas, la flaccidez, las manchas, el envejecimiento y las “patas de gallo”.

 

3. Está indicada en casos de estreñimiento

La granada tiene efecto probiótico y puede evitar el estreñimiento. Debes tener en cuenta que difiere si consumimos el fruto o el zumo de granada. En este último caso se puede perder bastante fibra. Si se padece de problemas de mucosa digestiva o intestinal, es mejor el fruto, para evitar irritación.

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4. Es un potente diurético

La granada está indicada para poder drenar el cuerpo del líquido retenido, eliminando los excedentes, por su contenido de potasio y sodio. Se puede usar como diurético y también par evitar la retención de líquidos en los tobillos (un mal típico en las embarazadas).

Se aconseja para los casos de hipertensión: sus propiedades diuréticas se combinan con los efectos inhibidores de uno de sus componentes, la angiotensina, que se encarga de equilibrar la tensión arterial, tal y como señala este estudio publicado en Complementary therapies in clinical practice.

Otras propiedades de la granada

Beneficios de la granada
 

  • Para problemas de encías como la gingivitis.
  • Para las hemorroides.
  • Para evitar la osteoporosis, estimulando la masa ósea. Este estudio llevado a cabo en animales dio un resultado positivo al respecto, aunque son necesarias más investigaciones para dar por fehaciente la evidencia.
  • Para ayudar a reducir el ácido úrico.

Los beneficios del zumo de granada

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Los estudios recientes demuestran que el zumo de granada tiene muchos beneficios para nuestra salud, sobre todo para nuestra salud cardiovascular. Algunas de las ventajas de beber zumo de granada son:

1. Aumenta el deseo sexual tanto en hombres como en mujeres.

Esto es debido a que incrementa los niveles de la hormona testosterona, que, además, fortalece los huesos y los músculos. Por el momento, se necesita investigar más al respecto ya que la mayoría de estudios que están llevado a cabo en animales. No obstante, se consideraba en la antigüedad que aliviaba los problemas de disfunción eréctil.

2. Disminuye los niveles de colesterol y reduce el estrés oxidativo

El zumo de granada ayuda a reducir el colesterol malo o LDL por sus propiedades antioxidantes y ayuda a reducir el estrés oxidativo, tal y como muestra esta investigación publicada en The American journal of clinical nutrition.

 

Fruta de la granada.

3. Desciende la tensión arterial

Beber un vaso por día de zumo de granada provoca un ligero descenso de la tensión, como ya hemos mencionado anteriormente.

4. Otras enfermedades

El zumo de granada puede ayudar a pacientes con dolor de garganta, infecciones bucales, síntomas de menopausia, disentería y conjuntivitis debido a su propiedades antimicrobianas.

¿Comprarás esta fruta la próxima vez que vayas al supermercado?

 

Imágenes cortesía de Frederique Voisin Demery, Jesus Solana, pixeltoo, Guy MOLL, Martin Fisch, Carly Lesser & Art Dragulis y Steven Depolo.