Beneficios de la guanábana para tu salud

Katherine Flórez · 19 enero, 2019

La guanábana no solamente es conocida por ser una fruta deliciosa y por su peculiar cáscara verde con espinas, sino también por sus múltiples beneficios para la salud. En el siguiente artículo te invitamos a conocer más sobre los beneficios de la guanábana.

¡Disfrútalo!

Beneficios de la guanábana

1. Lucha contra el cáncer

Algunos estudios de laboratorio, han mostrado la capacidad de la guanábana de matar algunos tipos de células del cancer de pecho e hígado. Sin embargo, no hay estudios suficientes para avalar su uso como tratamiento contra dicha enfermedad. Consulta con tu médico al respecto.

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2. Remedio natural contra hongos

Asimismo, la guanábana posee altas cualidades anti-bacterianas. Por lo tanto se utiliza comoun remedio efectivo en contra de las infecciones causadas por bacterias y por hongos.

3. Remedio contra las paperas

Las hojas de la guanábana son excelentes cuando se está enfermo de paperas. Basta con suavizar las hojas — hirviendo agua y sumergiéndolas allí o asando las hojas— y poner sobre las paperas con ayuda de un paño, esto facilitará la desinflamación.

4. Contra el insomnio

A su vez, estas hojas también son muy buenas cuando una persona padece de insomnio y nerviosismo.

5. Prevención de gripes

Otro uso muy importante de las hojas de esta fruta es para prevenir gripes o inclusive cuando ya se tiene la enfermedad. Esta fruta ayuda a descongestionar el pecho y sólo basta con cocer tres hojas, preparar una infusión y endulzarla con miel.

6. Regular el azúcar en sangre

Este fruto entre sus variados beneficios tiene el de regular los niveles de azúcar en la sangre, por lo cual se convierte en un excelente aliado para las personas que padecen diabetes. Además de lo anterior, también es eficiente en el tratamiento de la hipertensión.

7. Fortalece la flora intestinal

A nivel digestivo, la guanábana brinda grandes bondades entre las cuales podemos mencionar su función astringente cuando esta se encuentra verde y sus propiedades diuréticas.

El consumir habitualmente esta fruta favorece los procesos digestivos fortaleciendo la flora intestinal.

Preparaciones con guanábana

Esta deliciosa fruta posee varias formas de preparación. Aquí te presentamos algunas recetas.

Cóctel de guanábana

Ingredientes

  • 2 kg guanábana
  • 5 tazas de agua
  • 100 gr de maicena
  • 660gr de azúcar morena
  • 1 taza de leche
  • 1 pizca de sal

Preparación

  1. Pelar la guanábana y quitar las pepitas.
  2. Licuar la pulpa con el agua hasta lograr que quede una mezcla suave.
  3. Colar presionando la pulpa contra la cuchara para obtener las tazas del zumo de guanábana.
  4. Poner este zumo en un recipiente al fuego con el azúcar, la sal y la leche.
  5. Mantener en el fuego en constante movimiento para que espese.
  6. Continuar revolviendo para que no se pegue por unos 10 minutos, luego bajar y dejar reposar.

Batido de guanábana

Ingredientes

  • 1 litro de leche
  • 125 gr de azúcar morena (o edulcorante natural)
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • Hielo picado
  • Media guanábana

Preparación

  1. Pelar la guanábana y sacarle las semillas.
  2. Cortarla en trozos
  3. Añadirle un poco de agua y licuar
  4. Agregar la leche, el azúcar, el hielo.
  5. Volver a licuar.
  6. Servir con canela.

Mermelada de guanábana

Ingredientes

  • Guanábanas maduras
  • Agua
  • Azúcar
  • Pectina

Preparación

  1. Retira las semillas de la fruta cuidadosamente
  2. Pesa la pulpa y por cada kilo de guanábana agregue 250 cc de agua y 1 ½ de azúcar y el 1% de pectina que funciona como estabilizante para la mermelada,
  3. Llevar al fuego y cocinar por unos 45 minutos sin dejar de revolver.
  4. Cuando cambie de color, esta estará en su punto y lista para envasar en envases previamente esterilizados.

¿Te han sorprendido los beneficios de la guanábana?

  • Cancer Research UK. Graviola (soursoup). https://www.cancerresearchuk.org/about-cancer/cancer-in-general/treatment/complementary-alternative-therapies/individual-therapies/graviola
  • NCBI. (2014). The antioxidant activity of soursop decreases the expression of a member of the NADPH oxidase family. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24337133
  • NCBI. (2015). Antioxidant, DNA protective efficacy and HPLC analysis of Annona muricata (soursop) extracts. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25829616
  • NCBI. (2016). Anti-cancer effect of Annona Muricata Linn Leaves Crude Extract (AMCE) on breast cancer cell line. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27558166
  • NCBI. (2016). Anti-microbial Efficacy of Soursop Leaf Extract (Annona muricata) on Oral Pathogens: An In-vitro Study. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5198446/
  • NCBI. (2014). Antidiabetic and antioxidant effects of Annona muricata (Annonaceae), aqueous extract on streptozotocin-induced diabetic rats. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24076471/