Beneficios de la sandía que posiblemente no conocías

Yamila Papa Pintor · 8 noviembre, 2019
Este artículo ha sido verificado y aprobado por la pedagoga en educación física y nutricionista Elisa Morales Lupayante el 22 abril, 2019
A pesar de todos los beneficios nutricionales de la sandía, no es recomendable basar la dieta solamente en este alimento. Lo ideal es mantener una alimentación equilibrada y, ante la duda, consultar con el médico antes de realizar cambios.

La sandía es una fruta conocida por su gran tamaño y sus colores llamativos: verde en el exterior y rojo en el interior. Además de ofrecer una gran cantidad de agua en su composición, dar la sensación de saciedad y ser deliciosa, sirve para mucho más. Descubre en este artículo cuáles son los beneficios que posiblemente no conocías de la sandía‏.

Esta fruta nos permite estar hidratados cuando hace calor y aporta muchos nutrientes como vitaminas A y C, magnesio y potasio. Por otra parte, contiene betacaroteno (lo que le da ese color a la pulpa) y licopenos, ambos son antioxidantes.

¿Cómo saber si la sandía está madura?

Es preciso comer la sandía madura para poder aprovechar sus propiedades. Para saber si está a punto, es preciso fijarse en el peso. Una sandía madura está compuesta por un 90% de agua, por lo cuál es bastante pesada.

Otra señal de que está madura es el círculo amarillo que tiene debajo, donde hacía contacto con la tierra (como si fuera el cordón umbilical y el ombligo en los mamíferos). Si está de color blanco o verde, todavía no está lista para consumir. Y por último, si al darle una palmada se oye como si estuviera hueca, es porque está madura.

Beneficios y propiedades de la sandía

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Veamos juntos uno a uno los beneficios que posiblemente no conocías de la sandía. ¡Seguramente te sorprenderás! Y estamos seguros de que terminarás de convencerte de incorporar esta sabrosa fruta a tu dieta regular.

1. Es buena para la salud cardiovascular

Varias investigaciones informan que la sandía podría ayudar a combatir la acumulación de placas de ateroma en las arterias. Estas placas son las responsables de provocar ataques cardíacos. Esto se debe a un compuesto llamado citrulina, el cuál se convierte en arginina, un aminoácido que mantiene las arterias saludables, pues les aporta elasticidad.

La sandía ayuda a mantener la elasticidad de las arterias y de los vasos sanguíneos. Y debido al potasio, ayuda a regular la cantidad de líquidos del cuerpo para reducir la presión arterial elevada.

2. Podría ayudar a bajar de peso

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La sandía tiene muy pocas calorías y es baja en grasas, sólo tiene 21 calorías por cada 100 gramos. Ofrece muchos antioxidantes y fitonutrientes, esenciales para disfrutar de una perfecta salud. Al ser también un diurético, podría ser un buen alimento en dietas para adelgazar.

Por otra parte, tiene un efecto saciante al llenar el estómago de agua. Corta en cuadraditos una sandía y cólocala en la nevera. Cuando quieras comer cualquier cosa, consume un cubito de estos, verás que en seguida se te irá el apetito.

Lee también: ««12 formas de restar calorías a tus platos para adelgazar»

3. Es buena para la salud ocular

Gracias al betacaroteno, que en el organismo se convierte en vitamina A, es esencial para la salud de los ojos. Esta vitamina sirve para producir los pigmentos que necesita la retina del ojo, protegiendo de la degeneración macular, algo muy frecuente en las personas mayores de edad. A su vez, la sandía previene la ceguera nocturna y como tiene vitamina C, reduce el riesgo de desarrollar cataratas.

4. Podría luchar contra la inflamación

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Se cree que la inflamación es la causa de algunas enfermedades tales como la artritis, la diabetes y la enfermedad coronaria. La sandía tiene muy buenos antioxidantes (y en cantidad), cuyo trabajo consta en destruir los llamados radicales libres, que están presentes en lo que comemos, lo que respiramos y en la contaminación del ambiente.

Entonces, consumir sandia podría contribuir a evitar su crecimiento y proliferación.

7. Calma la sed

Es la fruta preferida de muchos atletas porque es una buena opción para saciar la sed, así pueden seguir realizando sus actividades como de costumbre.

Los deportistas la eligen en forma de zumo o de batido un día antes de las competencias o de las jornadas extenuantes, para mejorar las condiciones físicas, pero también mentales. Un vaso de zumo de sandía antes de entrenar ayuda a reducir el ritmo cardíaco y a reducir los dolores musculares típicos de las horas posteriores al ejercicio y al esfuerzo.

8. Es beneficiosa para la piel

La nutrición también está relacionada con el aspecto de la piel. Además, se la protegerá de los daños causados por la exposición al sol y a la contaminación ambiental. Esto se debe a su contenido en licopenos.

9. Brinda muchas energías

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Una simple porción de sandías aumenta la energía hasta en un 25 %, ya que contiene una buena cantidad de vitamina B6, la encargada de sintetizar la dopamina, la hormona conocida por brindarnos la sensación de sentirnos bien. También tiene magnesio, un mineral que puede contribuir a eviar el cansancio.

Para concluir, no olvides que a pesar de todos los beneficios nutricionales de la sandía, no es recomendable basar la dieta solamente en este alimento. Lo ideal es mantener una alimentación equilibrada y, ante la duda, consultar con el médico antes de realizar cambios.

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