Beneficios del alga espirulina

La espirulina es un complemento ideal para aquellas personas que quieren perder peso, ya que podemos incluirla en nuestra dieta para obtener un aporte extra de vitaminas y minerales

La espirulina es un alga azul-verde muy rica en nutrientes, que se utiliza a menudo como un suplemento nutricional, que aporta numerosas ventajas y beneficios al organismo; es de destacar que contiene clorofila y más proteína por gramo que cualquier carne roja.

VALOR NUTRITIVO DE LA ESPIRULINA

VITAMINAS Y MINERALES

La espirulina contiene vitamina E, del grupo B, como B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12, inositol y los carotenoides necesarias para producir vitamina A, y es abundante en minerales, como magnesio, potasio, hierro, fósforo, calcio, manganeso, zinc y selenio, y muy poca cantidad de sodio.

PROTEÍNAS Y AMINOÁCIDOS

Contiene un 70 % de proteína biológicamente completa, que aporta menos de 4 calorías por gramo. La espirulina contiene los ocho aminoácidos esenciales y diez de los doce aminoácidos no esenciales.

GRASAS-ÁCIDOS GRASOS

La espirulina aporta un 7 % de lípidos, que se encuentran en forma de ácidos grasos, que son necesarias para crear prostaglandinas.

BENEFICIOS DEL ALGA ESPIRULINA

La espirulina es un complemento sano para aquellas personas desnutridas, ya que una cucharadita al día erradica condiciones como la anemia y ayuda a mantener la salud.

Contiene nutrientes en volumen que no tiene ningún otro alimento, como una mayor cantidad de betacaroteno, unas diez veces más y unas diez veces más denso que el de las zanahorias, lo cual resulta beneficioso, porque el betacaroteno es esencial para mantener fuertes las defensas del cuerpo. Una cucharadita de espirulina al día equivale a comer dos o más piezas de frutas.

Mejora la función inmune y ayuda a reducir o disminuir la incidencia de reacciones alérgicas, proporcionando agentes antiinflamatorios y antioxidantes, ayudando a promover la salud celular y haciendo que las células se pongan fuertes y sanas.

Debido a las capacidades de fortalecimiento inmunológico y las cualidades antioxidantes, se crean propiedades para luchar contra el cáncer. La espirulina es un excelente complemento porque ayuda a fortificar y restaurar el cuerpo, a la vez que compensa las deficiencias dietéticas.

Se utiliza con eficacia como un suplemento nutricional para ayudar en las dietas de reducción de peso, y se recomienda una dieta rica en cereales integrales, frutas y vegetales, mientras que debes de limitar el azúcar, la sal y las grasas, con el fin de optimizar los resultados de este complemento natural, que aporta alta energía. Con la ayuda del alga espirulina, es posible incluir en la dieta comidas muy bajas en calorías, sin restringir nutrientes importantes.

Imagen cortesía de WILLPOWER STUDIOS

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