6 beneficios de la papaya para la salud según estudios

21 mayo, 2020
Este artículo fue redactado y avalado por la nutricionista Eliana Delgado Villanueva
La papaya es una fruta de origen tropical que posee numerosos nutrientes y antioxidantes. Presta atención y te contamos todos los efectos que podría tener según los estudios.

La papaya es una fruta que tiene más propiedades de las que podrías imaginar. Algunos estudios científicos han evaluado el efecto que tienen sus nutrientes y sus antioxidantes en procesos como el cáncer, la inflamación o el envejecimiento.

En este artículo te contamos los 6 mejores beneficios de la papaya probados por la ciencia ¡No te lo pierdas!

¿Por qué es importante?

Mujer con dos mitades de papaya en la cara
Entre los componentes nutricionales de la papaya encontramos su elevado contenido en vitaminas y fibra.

La vitamina C es uno de los puntos fuertes de la papaya, aportando un sorprendente 144 % del valor diario recomendado por porción. Lo cual es maravilloso a la hora de mejorar el funcionamiento del sistema inmune, según un artículo publicado en la revista «Nutrients».

Otras de las vitaminas que incluye esta fruta es la vitamina A (31 % del valor diario recomendado), que se requiere para mantener una piel saludable, así como para garantizar la salud de las membranas mucosas y de la visión. Además, es especialmente efectiva contra la degeneración macular.

La papaya provee un 13 % del valor diario recomendado en folato, y buenas cantidades de fibra y potasio, componentes esenciales en las células y el cuerpo que ayudan a controlar el ritmo cardíaco y la presión sanguínea.

Además esta fruta contiene 212 aminoácidos y varias enzimas, incluyendo la papaína. Esta última ayuda a mejorar las digestiones, reduciendo el riesgo de molestias estomacales, tal y como afirma un artículo publicado en la revista «Frontiers in Plant Science».

Propiedades nutricionales

  • La papaya es una fruta acuosa de sabor dulce que aporta tan solo 43 calorías por cada 100 gramos.
  • Contiene vitaminas del grupo B (B1, B2 y B3) y una gran cantidad de vitamina C.
  • Es fuente de fibra.
  • Contiene minerales como el sodio, potasio, calcio, magnesio, fósforo, hierro, zinc y yodo.

Lee también:7 beneficios de consumir semilla de papaya

6 beneficios de la papaya para la salud

1. Ayuda a prevenir el cáncer

Trozos y jugo de papaya
Su alto contenido en vitamina C, así como sus antioxidantes naturales juegan un papel esencial en la prevención del desarrollo cancerígeno.

Los alimentos con elevadas cantidades de vitamina C han sido asociados a un menor riesgo de cáncer. La vitamina C presente en los alimentos mejora la función del sistema inmunológico, disminuye el estrés oxidativo, reduce los niveles de inflamación y contribuye a bloquear e impedir la formación y activación de sustancias carcinógenas.

Asimismo, existen indicios de que el licopeno que encontramos en la papaya posee efectos anticancerígenos, según un estudio publicado en el año 2018.

2. Es un potente antioxidante natural

El daño oxidativo es un factor de riesgo para el desarrollo de enfermedades como el cáncer o las patologías cardíacas. La papaya también es rica en diversos compuestos antioxidantes, principalmente en carotenoides, unos compuestos naturales que actúan como pigmentos y antioxidantes y son una fuente de provitamina A.

3. Reduce la inflamación

La inflamación es un mecanismo natural que utiliza el organismo para protegerse de infecciones causadas por bacterias, virus u otro tipo de patógenos. Generalmente, todos los alimentos ricos en sustancias y compuestos antioxidantes poseen propiedades antiinflamatorias, en mayor o menor medida.

En la papaya, es el licopeno, entre otros carotenoides, el que contribuye a bajar los niveles de inflamación del cuerpo.

4. Disminuye el riesgo de enfermedades cardíacas

Algunos estudios, como el publicado en la revista «Atherosclerosis», sugieren que el licopeno, gracias a su capacidad de combatir los radicales libres y reducir el estrés oxidativo, contribuye a un menor riesgo de enfermedades cardíacas.

Pero la papaya también contiene una cantidad elevada de vitamina C, la cual también actúa como antioxidante.

5. Reduce las marcas del envejecimiento

Mujer aplicándose un trozo de papaya sobre la piel
Sus antioxidantes ayudan en la prevención de manchas y el envejecimiento prematuro de la piel.

El envejecimiento es un proceso que se va desarrollando con el paso del tiempo, pero que se ve acentuado con la oxidación. Los alimentos ricos en antioxidantes, como la papaya, pueden reducir los signos del envejecimiento que aparecen en tu piel. Por ejemplo, las arrugas o la piel flácida, al combatir el estrés oxidativo.

Además, se ha confirmado que tanto la vitamina C como el licopeno, mejoran el aspecto de la piel y reducen las marcas del envejecimiento. Por último, la aplicación tópica de papaya también se ha utilizado con muy buenos resultados en la curación de úlceras y otras heridas de la piel.

Lee también: Descubre las increíbles propiedades de la mascarilla de papaya

6. Favorece la digestión

Mujer con hinchazón en el abdomen
La papaína actúa como una enzima digestiva favoreciendo la descomposición de los alimentos.

Existe evidencia científica que confirma que el consumo de papaya podría prevenir los problemas de digestión. En un estudio realizado con una fórmula a base de papaya, los sujetos analizados mostraron una mejoría en síntomas como hinchazón o flatulencias gracias al contenido de papaína de la fruta, una sustancia que favorece la digestión.

Contraindicaciones

A pesar de todos sus beneficios no se recomienda consumir papaya si:

  • Tienes frecuentemente problemas digestivos.
  • Sufres un proceso diarreico.
  • Te encuentras bajo tratamiento con diuréticos.
  • Sufres cálculos renales.

La papaya es una fruta rica en nutrientes

La papaya es una fruta con una gran cantidad de nutrientes. No quiere decir esto que tenga propiedades milagrosas. Para beneficiarte de sus efectos has de incluirla en el marco de una dieta variada y saludable.

Prueba a consumirla tanto en ensaladas, como en smoothies o incluso sola.

  • Carr AC., Maggini S., Vitamin C and immune function. Nutrients, 2017.
  • Liu H., Hu M., Wang Q., Cheng L., Zhang Z., Role of papain like cysteine proteases in plan developmetn. Front Plant Sci, 2018.
  • Ning Jiang L., Bin Liu Y., Hui Li B., Lycopene exerts anti inflammatory effect to inhibit prostate cancer progression. Asian J Androl, 2018. 21 (1): 80-85.
  • Cheng HM., Koutsidis G., Lodge JK., Ashor A., et al., Tomate and lycopene supplementation and cardiovascular risk factors: a systematic review and meta analysis. Atherosclerosis, 2017. 257: 100-108.
  • Muss C., Mosgoeller W., Endler T., Papaya preparation (Caricol) in digestive disordeers. Biogenic Amines, 2012.