Beneficios de tomar una infusión de cúrcuma y diente de león cada noche

Elena Martínez Blasco · 29 noviembre, 2019
Este artículo ha sido verificado y aprobado por el médico Nelton Abdon Ramos Rojas el 30 diciembre, 2018
Descubre a continuación cómo esta combinación de hierbas puede ayudarte a prevenir múltiples dolencias. Si separadas son buenas, ¿por qué no juntarlas?

La cúrcuma y el diente de león son dos ingredientes naturales con excelentes propiedades medicinales. Ayudan a tratar y prevenir numerosas enfermedades, por lo que resulta muy beneficioso el que nos acostumbremos a tomar una infusión diaria de estos.

En este artículo te explicamos las bondades de la cúrcuma y el diente de león, así como la manera de preparar su infusión para que su resultado sea efectivo.

¿Qué nos aporta la cúrcuma?

La cúrcuma cuenta con innumerables beneficios, entre ellos podemos encontrar los siguientes:

  • Tiene propiedades antiinflamatorias, gracias a su contenido en curcumina. Esta virtud la convierte en un poderoso remedio para aquellas personas que sufren dolores, reumatismo, fibromialgia o fatiga crónica.
  • Se dice que calma las enfermedades causadas por inflamaciones en las vías respiratorias o urinarias, aunque no hay evidencias al respecto.
  • Neutraliza los efectos de los radicales libres en nuestro organismo, gracias a sus excelentes propiedades antioxidantes, como señala este estudio publicado por Free Radical Biology and Medicine.
  • Facilita la digestión y combate numerosas dolencias digestivas, como la acidez, las úlceras, la gastritis, etc.
  • Protege el hígado y la vesícula, como muestra este artículo publicado en Gut.
  • Ayuda a prevenir los cálculos biliares.
  • Puede mejorar las enfermedades hepáticas como la cirrosis o la ictericia.
  • Es un antidepresivo natural y puede ayudar a controlar la ansiedad, tal y como señala esta investigación publicada en The AAPS journal.
  • Combate las infecciones y aumenta las defensas de manera natural.
  • Es muy efectiva en las primeras fases de resfriados, gripes, etc.

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curcuma Frabisa

¿Qué nos aporta el diente de león?

El diente de león tiene excelentes propiedades, entre ellas se destacan:

  • Limpia nuestro organismo de toxinas.
  • Regula los desequilibrios que suelen reflejar las analíticas, como el colesterol, el ácido úrico o gota y la diabetes.
  • Nos ayuda a eliminar los líquidos que retiene nuestro cuerpo y que nos causan edemas o hinchazón.
  • Protege el hígado y la vesícula estimulando naturalmente su función. Por lo que es muy beneficioso en casos de hepatitis. Según un estudio publicado en Molecules, los polisacáridos que contiene el diente de león pueden ser muy beneficiosos para la función hepática.
  • Mejora el funcionamiento de los riñones y ayuda a prevenir la cistitis y la uretritis.
  • Mejora la función digestiva y estimula el apetito.
  • Actúa como un laxante suave, tal y como señala esta investigación publicada en Neurogastroenterology & Motility.
  • Mejora el estado de la piel, por problemas como granos, acné, urticarias, psoriasis, etc.
  • Promueve la cicatrización de las heridas.
  • Gracias a su contenido en taninos, tiene propiedades calmantes.
  • Ayuda en problemas circulatorios de las extremidades, por lo que es útil en casos de varices y hemorroides.
  • Mantiene el cabello y la piel saludables gracias a su contenido en silicio.
  • Su contenido en hierro lo convierte en un excelente remedio para prevenir y tratar la anemia. Aunque se precisan más estudios al respecto, según indica esta investigación publicada en Advances in Hematology, el diente de león puede ayudar a la formación de glóbulos rojos y blancos.
diente de leon nothingtosay

¿Por qué una infusión cada noche?

Al combinar las propiedades de la cúrcuma y el diente de león en una infusión, se favorece la depuración y regeneración del organismo. Se reduce el riesgo de sufrir enfermedades o se calman los síntomas de las que estén presentes en ese momento.

Por otro lado, se recomienda ingerirla en las noches, para facilitar la regeneración del hígado, un órgano que se recupera en las primeras horas del día y que va a ayudarnos a depurar el organismo y facilitar la función intestinal al día siguiente.

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¿Cómo preparamos la cúrcuma y el diente de león en infusión?

Lo recomendable es preparar la infusión e ingerirla de inmediato.

  • Pondremos un vaso de agua a hervir (250 ml).
  • Cuando dé el primer hervor, apagaremos el fuego y añadiremos una cucharadita (5 gramos) de diente de león y media cucharadita (3 gramos) de cúrcuma en polvo.
  • Cubriremos el recipiente y lo dejaremos reposar cinco minutos.
  • Lo colaremos y, si deseamos endulzarlo, le añadiremos un poco de estevia, pero evitaremos en todo caso el azúcar.
infusion de cúrcuma y el diente de león

Curiosidades

  • El diente de león es una planta que crece de manera silvestre. Se caracteriza por sus hojas dentadas y su vistosa flor amarilla. Si tenemos oportunidad de recoger esta planta en un lugar limpio y sin contaminación, podemos añadir las hojas frescas a las ensaladas o usarlas para preparar la infusión de la noche.
  • La cúrcuma es una especia muy usada en la cocina oriental, que se caracteriza por su color amarillo intenso, este se usa también como colorante natural, del mismo modo que el azafrán. La podemos añadir en pequeñas cantidades a cualquier tipo de plato, incluso a recetas dulces como flanes, natillas o batidos, ya que su sabor no es muy fuerte y así nos beneficiaremos de todas sus propiedades.
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