Importancia de la canela en el tratamiento de la diabetes

La canela puede ser un complemento ideal con el que combinar nuestro tratamiento médico a la hora de controlar la diabetes.
Importancia de la canela en el tratamiento de la diabetes
Karla Henríquez

Revisado y aprobado por la médica Karla Henríquez.

Última actualización: 11 julio, 2023

La canela es una especia con muchas propiedades para la salud. Entre ellas destaca la de controlar la diabetes de manera progresiva y natural, según sugiere este estudio del Istanbul Medipol University Institute of Health Sciences.

No obstante, para que el tratamiento sea efectivo deberemos seguir las pautas que indicamos en este artículo. Asimismo, consulta con tu especialista antes de llevarlas a cabo. Descubre este remedio casero a base de canela para favorecer el control de la diabetes en pocas semanas.

¿Se puede controlar la diabetes?

Según dicen los médicos, esta patología que afecta a los niveles de glucosa en sangre no tiene cura. No obstante, también afirman que se puede observar una mejora y controlar la diabetes si tenemos en cuenta tres factores:

  • Una alimentación estricta.
  • Ejercicio de manera habitual.
  • Los medicamentos o suplementos adecuados.

Este estudio de la Universidad de California-Davis, al igual que el del primer párrafo, también  confirma la efectividad de la canela en el control de la glucemia, importante para el control de la diabetes tipo 2.

Virtudes de la canela

La canela es una especia de sabor dulce y aromático, excelente para acompañar cualquier tipo de guiso. No obstante, su uso más habitual es en recetas dulces como bizcochos, tartas y galletas. La canela tiene muchas propiedades para la salud:

  • Mejora la circulación, tal y como afirma la Universiti Malaysia Kelantan.
  • Gracias al punto anterior, previene la aparición de varices.
  • Tiene propiedades antiinflamatorias, según afirma este estudio del M.S Ramaiah Medical College (India).
  • Es antibacteriana y antifúngica. Así lo asegura esta investigación de la Universidad Baqiyatallah (Irán).
  • Estimula el sistema digestivo.
Canela molida

¿Qué tipos de canela existen?

Hay diferentes tipos de canelas. No obstante, la más dulce es la variedad de Ceilán (Cinnamomum Zeylanicum), que es la que usaremos para este remedio. Es originaria del sur de la India y de Sri Lanka.

La canela que podemos encontrar con mayor facilidad y a un precio más barato es la china o cassia, pero que es de una calidad inferior.

Endulzar con estevia

Para endulzar este remedio usaremos estevia, una planta originaria de Paraguay que, además de aportar un gran dulzor natural, superior al del azúcar, también nos ayudará a regular los niveles de glucosa en sangre. 

¿Qué tipo de estevia?

Podemos encontrar estevia pura o refinada, en diferentes formatos (polvo, líquido, comprimidos, etc.). Para beneficiarnos de sus propiedades medicinales deberemos consumir estevia pura, en hoja o en extracto. Es de color oscuro y un sabor parecido al regaliz.

Hojas de estevia en una cuchara

Para cocinar o endulzar postres usaremos la estevia refinada, que tiene un sabor mucho más discreto y, aunque no es medicinal, tampoco tiene efectos perjudiciales como el azúcar u otros edulcorantes artificiales.

Remedio natural

Ingredientes

Cada día necesitaremos los siguientes ingredientes para preparar este remedio:

  • Una cucharadita de canela de Ceilán en polvo.
  • Dos cucharadas de hoja seca de estevia (20 g).
  • 1 litro de agua (4 tazas).

Preparación

  • Por la mañana, pondremos a hervir el agua y, cuando llegue a ebullición, añadiremos la canela en polvo y las hojas de estevia.
  • Apagaremos el fuego, taparemos la cazuela y lo dejaremos reposar durante 10 minutos.
  • Si en lugar de canela en polvo optamos por canela en rama, la dejaremos infusionar durante 15 minutos.

¿Cómo lo tomamos?

Para aprovechar todos los beneficios de este remedio lo repartiremos para varias tomas a lo largo del día:

  • 1 vaso en ayunas (200 ml).
  • 2 vasos a lo largo de la mañana, separados de las comidas (400 ml).
  • 2 vasos por la tarde, antes de cenar (400 ml).

Otros consejos

Si queremos obtener los máximos beneficios es conveniente que tengamos en cuenta una serie de factores:

  • Evitaremos el consumo de azúcar y alimentos azucarados.
  • Controlaremos la ingesta de alimentos ricos en carbohidratos (pan, pizza, bollería, patatas fritas, etc.).
  • Haremos varias comidas a lo largo del día, de cantidades moderadas.
  • Podemos tomar un suplemento de levadura de cerveza o nutricional.

Asimismo, te recomendamos que incluyas en tu alimentación los siguientes ingredientes, que son muy beneficiosos para ayudarnos con la diabetes:

  • El guisante, que actúa como una insulina vegetal.
  • Los berros son un vegetal rico en cromo, que también nos ayuda a regular los niveles de glucosa.
  • La avena, que evita los picos de azúcar.

Si padecemos diabetes debemos llevar siempre el control de un médico especialista y no realizar ningún tratamiento por nuestra cuenta. Es importante no dejar de lado el tratamiendo médico de la diabetes por ningún tratamiento alternativo no aconsejado por los propios médicos.


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